Äggmuffins med sparris och korv (paleo)
Paleo. Äggmuffins med korv, paprika och sparris. Mättande och gott till frukost eller mellanmål. Välj en korv utan tillsatser.
Läs merBlomkålsris med lök, purjo, broccoli och räkor (AIP)
AIP. Blomkålsris med lök, purjolök, broccoli och räkor. Smaksätt med coconut aminos!
Läs merTorsk med mos på jordärtskocka och blomkål med fänkålssås (AIP)
AIP. Torsk i ugn med ett gott mos som du gör på jordärtskocka och blomkål. Till detta en syrlig sås med fänkål. Gott med krispiga rädisor som tillbehör.
Läs merUtskuren biff med krämig champinjonsås (AIP)
AIP. Utskuren biff med broccoli och krämig sås på champinjoner och coconut aminos. Fantastiska smaker som passar bra ihop med lite pepprig rucolasallad.
Läs merBiff á la Lindström (AIP)
AIP. Klassisk Biff à la Lindström med kapris och rödbetor, Servera med ugnsrostad blomkål, lingon och pressgurka.
Läs merChili con carne med hyvlad zucchini (paleo)
Paleo. Mustig chili con carne med klassiska smaker av tomat och chili. Här med hyvlad zucchini som tillbehör.
Läs merChampinjonsoppa med palsternacka (AIP)
AIP. Champinjonsoppa med massor av smak. Palsternacka gör soppan lite mer matig och mättande. Den här soppan är smaksatt med timjan och coconut aminos.
Läs merFisk i ugn med tomater och citronsås (paleo)
Paleo. Krämig citronsås med gräslök tillsammans med kolja och blomkål samt små cocktailtomater. Ljuvligt god rätt som går klart i en och samma form i ugnen.
Läs merVegetariska små biffar (AIP)
AIP. Små smakrika vegetariska biffar som är gjorda på riven kokbanan och sötpotatis. Biffarna går klart i ugnen och får extra smak av persilja, lök och vitlök.
Läs merKyckling med kikärtor, gröna ärtor och tomater (paleo)
Paleo. Kyckling med ärtor och kikärtor som stekt ihop med broccoli och tomater. Gott och väldigt enkelt. Tillsätt en krydda du gillar, här använde vi dill.
Läs merGrönsaksgryta med nötkött och vattenkastanjer (AIP)
AIP. Stekt nötkött med blandade grönsaker som broccoli, blomkål, sötpotatis, morötter och vattenkastanjer. Krydda med balsamico, vitlök, timjan och rosmarin.
Läs merSallad med kantareller, morötter och rödbetor (AIP)
AIP. Ljuvliga sommarsmaker som passar väldigt bra ihop. Salta stekta kantareller med kokta rödbetor och stekta stavar av morötter. Till detta en valfri sallad som bas.
Läs merBacon, sötpotatis, broccoli och sockerärtor (paleo)
Paleo. Superenkel, god och nyttig lunch eller varför inte till frukost. Köp bacon utan tillsatser. Sötpotatisen kan du antingen hyvla med en potatisskalare eller riva grovt på ett rivjärn.
Läs merFisksoppa med färsk makrill och räkor (AIP)
AIP. Fisksoppa med en len och god grund på kokosmjölk och citron och med färsk makrill och räkor.
Läs merKantarell-risotto med blomkålsris och persilja (AIP)
AIP. Kantarell-risotto med blomkålsris istället för vanligt ris och rikligt med persilja. Krämigheten kommer från kokosmjölk som neutraliserats i smaken med hjälp av en skvätt citron.
Läs merMorotsgratäng (paleo)
Paleo. Morotsgratäng enligt gammalt svenskt recept, men här med kokosmjölk istället för mejerier. Servera som en vegetarisk rätt eller stek lite fläsk eller någon kryddstark korv till. Det är viktigt med rikligt med persilja!
Läs merUgnsomelett med kyckling, lök och paprika (paleo)
Paleo. En mättande och god ugnsomelett med kyckling, paprika och lök. Antingen steker du färsk kyckling i tunna strimlor lite snabbt eller så använder du färdiglagad grillad kyckling i skivor.
Läs merGratäng med kyckling, broccoli och timjan (AIP)
AIP. En festlig gratäng med stekt kyckling och broccoli som smaksätts med oregano och timjan. Såsen består av kokosmjölk och coconut aminos och allt får gå klart tillsammans i ugnen.
Läs merKrispig sallad med hyvlad kålrabbi, sötpotatis och rödlök (AIP)
AIP. Färsk hyvlad kålrabbi som bara får dra i lite dressing är ljuvligt gott och krispigt. Här serveras den med tärnad kokt sötpotatis och skivad rödlök. Gott som sidosallad till grillat eller kyckling.
Läs merSötpotatismos med bacon och salladslök (AIP)
AIP. Ett gott mos som kan ätas både som tillbehör eller tillsammans med en bit stekt eller grillat kött, eller som en lättare lunch eller mellanmål. Sältan från baconet passar bra ihop med den söta sötpotatisen och du får lite brunch från den råa salladslöken som skivas ner.
Läs merKycklingbiffar med citron, rödlök och äpple (AIP)
AIP. Kycklingbiffar med milda smaker från dragon och äpple, syrliga smaker från citron och rödlök. Servera med sparris och lättkokta morötter.
Läs mer