Köttfärssås med benbuljong och zoodles
Paleo. Köttfärssås med mustiga smaker av tomat, vitlök, basilika, oregano, rivna morötter och lök. Ät med zoodles gjorda på zucchini.
Läs merOmelett med svamp och tomater, lammkorv samt kokt och tärnad sötpotatis
Paleo. En mättande paleofrukost med omelett, svamp, tomater, lammkorv samt kokt och tärnad sötpotatis.
Läs merTallrik med varmrökt lax, ägg, grönsaker och surkål
Paleo. Frukost eller lunchtallrik med ägg, varmrökt lax, grönsaker och surkål.
Läs merLax- och torskgryta med vitkål, morötter, fänkål och saffran
AIP. Lax- och torskgryta med vitkål, morötter, fänkål och saffran. Crock pot-recept med massor av goda smaker. Det går bra med valfri fisk, t ex kolja eller kummel.
Läs merKryddstarka kycklinglår i ugn med paprikasås
Paleo. Kryddstarka kycklinglår i ugn med paprikasås. Ät tillsammans med morötter och knaperstekt vitkål.
Läs merFisksoppa med grönsaker, vitvinssmak och saffran
AIP. Fisksoppa där grönsaker, vitvinsvinäger och saffran fått koka riktigt länge för en djup smak innan man lägger ner fisk och räkor.
Läs merPanerad kycklingschnitzel med näringsjäst, chili och paprikapulver
Paleo. Panerad kycklingschnitzel med en kryddblandning på chili och paprikapulver. Servera med valfria grönsaker som förslagsvis stekt romanesco/broccoli, bönor, brysselkål och sallad med tomat.
Läs merLax med dragon, stekt blomkålsris med gurkmeja och vitlök
AIP. Stekt lax med dragon som serveras med ett smakrikt blomkålsris med gurkmeja och näringsjäst. Till det en sidosallad på zucchini och morötter.
Läs merSoppa på jordärtskocka, lök, vitlök och sötpotatis
AIP. Soppa på jordärtskocka och sötpotatis. Smakerna fördjupas av lök och vitlök som steks först i botten av grytan.
Läs merStekt spenat med champinjoner, vitlök och hyvlad zucchini
AIP. Stekt spenat, vitlök och champinjoner som blandas med hyvlad zucchini blir en god vegetarisk rätt. Den passar även bra som tillbehör till fisk eller kyckling.
Läs merTomatsoppa med röda linser
Paleo. Tomatsoppa med röda linser, lök, vitlök och koriander/persilja. Mustig och djup smak och mättande tack vare linserna. Ät gärna med ett paleo/AIP-bröd till.
Läs merKycklingschnitzel med stekt broccoli och brysselkål
AIP. Schnitzel på bankad kycklingfilé och panering med näringsjäst. Ät exemplevis tillsammans med brysselkål och broccoli.
Läs merGrönsakssoppa med saffran
AIP. Grönsakssoppa med saffran som har djup smak då grönsakerna fått koka länge ihop med stekt lök och vitlök.
Läs merVarmrökt laxsallad med blomkål, fänkål, gurka och dadlar
AIP. Matig sallad med blomkål, varmrökt lax, skivad fänkål, gurka och delade dadlar. Servera med pressad citron, salt och persilja eller koriander.
Läs merKöttfärsbiffar fyllda med persilja, stekta morötter, lök och spenat
AIP. Köttfärsbiffar fyllda med persilja. Servera med stekt lök och spenat, stavar av morötter samt tunt skivat citrongräs.
Läs merLaxfjäril med stekt zucchini, champinjoner, hyvlade morötter och citron
AIP. Stekt laxfjäril som serveras med zucchini, champinjoner, hyvlade morötter och citron.
Läs merKycklinglår med gurkmeja och citron, morötter, broccoli och citronsås
AIP. Kycklinglår i ugn med gurkmeja och citron. Här med lättkokta morötter och en syrlig och smakrik citronsås.
Läs merIndisk wok med kycklingfärs, grönsaker och färsk timjan
AIP. Kycklingfärs med indiska smaker tillsammans med wokade grönsaker och färsk timjan.
Läs merLaxfilé med sommargrönsaker och timjan
Paleo. Laxfilé med sommargrönsaker – superenkel rätt som görs i en och samma stekpanna. Smaksätt med citron och timjan.
Läs merUgnsbakad lax med rödbetor, morot och palsternacka
AIP. Lax i ugn med rödbetor, morot och palsternacka. För extra smak strö lite näringsjäst över fisken och täck med en sås gjord på citron, olivolja, kokos aminos, gräslök och honung.
Läs merWok med kycklingfärs, strimlade grönsaker, gurkmeja, ingefära och lime
AIP. Wok med strimlade och rivna grönsaker, gurkmeja, ingefära, lime och kycklingfärs. En variant av kålpudding i panna, fast med kyckling och lite annan smaksättning.
Läs mer