•

    Kycklingvingar Buffalo wings i airfryer – eller ugn

    AIP. Inspirerade av klassiska amerikanska Buffalo Wings – fast med smaksättning som är helt enligt AIP. Gott att äta tillsammans med söt vattenmelon.

    Läs mer

  • Overnight gröt på bovete, kokosmjölk, kardemumma och kanel

    Overnight gröt på bovetekross som du kan göra kvällen innan och sedan äta kall till frukost. Här smaksatte vi med kardemumma och kanel – samt fick sötma från dadlar, men det går lika bra att använda en tesked lönnsirap eller honung.

    Läs mer

  • Jordgubbskräm

    AIP. Jordgubbskräm som är len och god och passar bra som mellanmål eller till frukost. Jordgubbar innehåller gott av både C-vitamin och järn, och eftersom dessa två näringsämnen tas upp bäst tillsammans är det toppen att äta lite extra jordgubbar.

    Läs mer

  • Sötpotatis med varmrökt lax och rädisor

    AIP. En kall och enkel sallad med varmrökt lax, tärnade rädisor, dill och tärnad kokt sötpotatis. Smaksätt med extra citron och olivolja. Passar även bra till mellanmål eller frukost.

    Läs mer

  • Koreansk kycklingpannkaka med dippsås

    AIP. Koreansk maträtt som består av en matpannkaka med kyckling. Den är proteinrik och mättande och fungerar bra som ett mellanmål eller lättare lunch. Dela i mindre bitar och dippa i den sötsura såsen.

    Läs mer

  • Tjocka proteinpannkakor med mandelmjöl, kollagenpulver och bär

    Paleo. Mättande och tjocka proteinpannkakor med hampafrön, pumpafrön, mandelmjöl och kollagenpulver. Ät med färska och bär och eventuellt lite honung eller lönnsirap.

    Läs mer

  • Bakad sötpotatis med laxröra

    AIP. Mjukbakad sötpotatis som fylls med en röra på varmrökt lax, avokado och gurka. Smaksatt med citron och färsk dill.

    Läs mer

  • Frukosttallrik med sötpotatis, syrade morötter, avokado och bär

    AIP. Frukost full av antioxidanter och probiotika. Sätt ihop en minisallad av syrade morötter, purjolök och hackad ört. Ät ihop med avokado, valfria bär och en halv ugnsbakad sötpotatis. Tips! För extra protein lägg till en bit lax eller tonfisk.

    Läs mer

  • Mug cake i mikro

    AIP. Superenkel mug cake som du gör i mikrovågsugn. Vispa ihop ingredienserna direkt i en större mugg eller blanda i en bunke och häll i 2 muffinsformar. Väldigt gott med frysta blåbär som ’poppar’ vid tillagningen.

    Läs mer

  • Proteinpannkakor med spenat och lök

    PALEO. Ett mellanting mellan omelett och pannkaka med extra protein i form av kollagenpulver. En bra start på dagen eller före/efter träningspasset.

    Läs mer

  • Kycklingwraps med avokado och rädisor

    AIP. Kycklingwraps med tortillas. Gör en krämig röra och rulla ihop och ät till frukost, mellanmål eller till utflykten.

    Läs mer

  • Tonfisksallad med sötpotatis, gurka, avokado och salladslök

    AIP. Tonfisksallad med avokado och kokt sötpotatis, lime och salladslök samt gurka. Perfekt att ha förberedd i kylen.

    Läs mer

  • Matpannkakor med tonfiskröra

    AIP. Tunna och frasiga matpannkakor med en fyllning på tonfisk, gurka och avokado. Smaksätt med näringsjäst, citron och dill. Perfekt som mellanmål eller utflyktsmat då de är lika goda varma som kalla.

    Läs mer

  • Sötpotatispannkaka

    Paleo. Sötpotatis-pannkaka! Samma princip som bananpannkaka fast med riven sötpotatis istället. Du får en balanserad lite rätt med långsamma kolhydrater och gott om protein. Perfekt till frukost eller mellanmål.

    Läs mer

  • Proteinkakor med hampafrön och chokladsmak

    Paleo. Proteinrika kakor med skalade hampafrön och ägg. Smaksätt med kakao och vanilj och söta med honung eller lönnsirap. Perfekt som ett energirikt mellanmål eller kaka till fikat.

    Läs mer

  • Yoghurt på blåbär, mango och gelatinpulver

    AIP. Krämig yoghurt som fått extra bra konsistens tack vare lite gelatinpulver. Gelatin innehåller läkande aminosyror och är bra att äta extra av under tiden man äter enligt AIP. Denna varianten innehåller mango, blåbär och avokado samt kokosmjölk.

    Läs mer

  • Brownie-bitar med smak av kaffe

    Paleo. Brownies med ljuvlig chokladsmak och en hint av kaffe. De blir mjuka och saftiga tack vare avokado som hemlig ingrediens.

    Läs mer

  • Gelégodis med blåbär, citron och honung

    AIP. Goda och nyttiga gelégodisar med mixade blåbär och citron. Gelatinet innehåller läkande aminosyror och vi rekommenderar gelatinpulver av god kvalitet som t ex av märket Nyttoteket. Använd valfri form, t ex silikonform för praliner.

    Läs mer

  • Små biskvier på jordmandelmjöl

    AIP. Biskvier i miniformat (2 cm i diameter) gjorda på jordmandelmjöl och kokosolja. Passar bra i nyponsoppa eller till en kräm.

    Läs mer

  • Proteinplättar med banan

    AIP. Proteinplättar med mosad banan och kollagenpulver. Du kan använda antingen kassavamjöl eller jordmandelmjöl till smeten. Severa med bär eller skivad banan.

    Läs mer

  • Små stekpannebröd med kokosmjöl

    AIP. Stekpannebröd som är små, ca 10 cm i diameter. Innehåller kokosmjöl, tapiokamjöl och potatismjöl och passar som mindre wraps eller exempelvis som bröd till soppa eller sallad.

    Läs mer

  • Kokad fudge på kokosgrädde och dadlar

    AIP. En mjuk och len fudge med naturlig sötma från dadlar och krämighet från kokosgrädde. Den kokas ihop till en slät och sammetslik massa som stelnar fint i kylskåpet. Rulla bitarna i kokosflingor och förvara i kylen.

    Läs mer

  • Pepparkakor, klassisk smak

    AIP. Pepparkakor med klassisk smak. Dessa passar bäst att baka ut i rund form då degen kan vara lite smulig innan den gräddas i ugnen. Här har vi använt små runda formar ca 5 cm i diameter, då blev de små och naggande goda.

    Läs mer

  • Carobkulor med dadlar

    AIP. Små, mjuka carobbollar med naturlig sötma från dadlar och en len karamellton. Perfekta som ett snabbt fikagodis och vackra när de rullas i carobpulver.

    Läs mer