Wraps – grundrecept
AIP. Wraps på kassavamjöl och tapiokamjöl. Superenkla wraps som du steker i stekpannan som pannkakor. Använd till smörgåswraps eller fyll med bär och kokosgrädde och du får en god efterrätt. Detta recept räcker till ca 3 wraps.
Läs merKokosyoghurt med blåbär och citron (AIP)
AIP. Förbered din egen koksyoghurt på 5 minuter. Efter ett dygn i rumstemperatur är den klar. Denna variant är smaksatt med citron för lite extra syra och serveras med blåbär.
Vegetariska små biffar (AIP)
AIP. Små smakrika vegetariska biffar som är gjorda på riven kokbanan och sötpotatis. Biffarna går klart i ugnen och får extra smak av persilja, lök och vitlök.
Läs merSötpotatismos med bacon och salladslök (AIP)
AIP. Ett gott mos som kan ätas både som tillbehör eller tillsammans med en bit stekt eller grillat kött, eller som en lättare lunch eller mellanmål. Sältan från baconet passar bra ihop med den söta sötpotatisen och du får lite brunch från den råa salladslöken som skivas ner.
Läs merBars-kakor med torkad ananas och mango (AIP)
AIP. Små goda lite sega rutor som kan ätas som energibars. Torkad ananas och mango är gott, men det går bra med dadlar, tranbär eller torkade äppelskivor också.
Läs merCarobbollar med kollagen (AIP)
AIP. Goda små bollar med carob för smak av choklad och kollagen som gör dem extra nyttiga. Lite extra sötning med kokossocker, men det går bra utan också.
Läs merStekt spenat, sötpotatis, rödlök och selleri med skinka (AIP)
AIP. Enkel frukost eller mellanmål med stekta nyttiga grönsaker som smaksatts med lite gurkmeja och finhackad ingefära. Servera med valfritt protein, t ex några skivor skinka eller kalkon.
Läs merSötpotatischips (AIP)
AIP. Knapriga chips på sötpotatis med endast lite flingsalt som krydda. Gott som snacks eller tilltugg.
Läs merKokbananchips med carob (AIP)
AIP. Knapriga chips på kokbanan med smak av carob. Carob är sött i sig så dessa chips behöver ingen mer sötning, men vill du kan du vända dem i lite kokossocker.
Läs merkokbananchips med örtkrydda och lime (AIP)
AIP. Goda och knapriga små chips med örtkrydda och lime. Gjorda på kokbanan och perfekt som snacks.
Läs merTunnbröd på kokbanan och grönbananmjöl (AIP)
AIP. Grönbananmjöl är ett annat namn för mjöl på kokbanan och det här tunnbrödet behöver både färsk kokbanan och mjöl för att få rätt konsistens. Kokbanan är fullt av kostfibrer som är bra för din tarmflora. Grönbananmjöl finns att köpa hos www.dorimax.se
Läs merTonfiskbiffar med sötpotatis och blomkål (AIP)
AIP. Goda små biffar som passar bra som tilltugg eller förrätt vid festliga tillfällen. Vill du äta dem som huvudrätt lägger du till valfritt tillbehör, t ex coleslaw, sallad eller mos.
Läs merPlättar på äpple och kokbanan (AIP)
AIP. Dessa plättar innehåller bara tre ingredienser; äpple, kokbanan och kokosmjölk. Smaksättningen är valfritt, det passar bra med både kanel och vanilj. Mer sötning behövs inte, utan plättarna är söta i sig. Servera ljumma med syrlig passionsfrukt och lite kokosgrädde.
Läs merTortillas på grönbanan- och kassavamjöl (AIP)
AIP. Goda och mättande tortillas som genom grönbananmjölet innehåller mycket bra kostfibrer. Du steker brödet i torr het stekpanna och har 4 färdiga tortillas inom 15 minuter.
Läs merFat bombs med kolasmak och syrlig smak (AIP)
AIP. Fat bombs! Nyttiga mättande så kallade fat bombs med två olika smaker. En söt med kolasmak och en syrlig variant med hallon och citron.
Läs merColeslaw med surkål och avokado (AIP)
AIP. En extra nyttig variant av coleslaw som du gör med avokado och surkål. Det går bra att använda färdig surkål på burk.
Läs merChips på palsternacka (AIP)
AIP. Skiva tunna chips av palsternacka och tillaga i ugnen med lite örtsalt och olivolja. Goda snacks för hela familjen.
Läs merKokoskakor med äppelmos (AIP)
AIP. Kokoskakor som med fördel kan ligga framme några dagar för att bli lite knapriga. Sötman kommer från dadlar och äpple och om du vill ha dem extra söta så tillsätt även lite honung. De här kakorna passar också bra att frysa in.
Strips på kokbanan (AIP)
AIP. Strips på kokbanan – enkla att göra i ugnen och gott som tillbehör till hamburgare eller är bara som mellanmål med en god dressing. T ex ranchdressing som du hittar här.
Läs merChicken nuggets med sötsur sås (AIP)
AIP. Chicken nuggets med sötsur dippsås. Nuggets med kycklingfärs, fint riven sötpotatis och salladslök.
Läs merJordärtskockschips (AIP)
AIP. Jordärtskockschips med havssalt. Gott och nyttigt snack som innehåller mycket bra fibrer till dina nyttobakterier i tarmen.
Läs mer