Smulpaj grundrecept

    Grundreceptet till smulpajen kan man använda till vilka bär som helst eller skivade äpplen. Här valde vi hallon. Ställ kokosoljan i kylen så den blir hård före du gör denna smulpaj så blir den extra knaprig. Detta recept är enligt autoimmun kost, AIP.

    Läs mer

    Juice med selleri och gurkmeja

    En antiinflammatorisk juice med sting. Selleri, hallon och gurkmeja, peppar samt lite ingefära ger dig en välbehövlig boost av vitaminer och antioxidanter som varar hela dagen. (Uteslut peppar vid AIP)

    Läs mer

    Kaffe ”latte” med kollagen

    Kaffe ”latte” med kollagen och kokosolja. Det blir en mjuk smak som liknar vanlig latte. Kollagen innehåller nyttiga aminosyror som bland annat år bra för leder, hår och hy. Kaffe är ej AIP, men när du dricker kaffe är detta ett bra alternativ till vanlig latte.

    Läs mer

    Ugnsomelett med riven sötpotatis

    En god och mättande omelett som lagas klart i ugnen. Sötpotatis och gurkmeja ger den en solgul färg.

    Läs mer

    Pitabröd

    PALEO. Pitabröd – snabbt, enkelt och supergott! Glutenfritt, nötfritt och gjort på enbart 3 ingredienser – jordmandelmjöl, ägg och kokosolja. Vispa ihop på 30 sek och in i mikron 2 minuter – sen är det klart!

    Läs mer

    Bananvåfflor

    Klassisk bananpannkaka i ny tappning – bananvåffla. Servera med lite kokosgrädde och bär. Passar bra till frukost eller efterrätt.

    Läs mer

    Antiinflammatorisk lassi

    Gör en lassi med ananas som är i säsong under februari till april. Ananas hjälper till att hålla magen i ordning och innehåller mycket antioxidanter. Med gurkmeja och ingefära blir den extra antiinflammatorisk.

    Läs mer

    Semlor – utan mejerier, ägg, nötter, gluten

    Semlor – utan mejerier, ägg, gluten, nötter och vitt socker. Dessa är helt enligt det autoimmuna protokollet och vad vi vet den enda AIP-semlan i världen. Gör bullarna ganska små – de håller ihop bättre då. Underbart goda!

    Läs mer

    sellerijuice

    Sellerijuice med äpple. Bra för de goda bakterierna i tarmen och proppad med antioxidanter och vitaminer som vitamin K. Selleri är extra bra för njurarna.

    Läs mer

    Antiinflammatorisk shot

    En antiinflammatorisk shot med massor av vitaminer och antioxidanter. Det här receptet bygger på fyra råvaror som motverkar inflammation och stöttar immunsystemet.  Ta en shot till frukost så får du den bästa starten på dagen. Läs mer om antiinflammatorisk kost HÄR.

    Läs mer

    Bibimbap

    Bibimbap är en koreansk rätt som kan varieras mycket.  Traditionellt ska det vara kimchi i bibimbap och du hittar ett recept HÄR. Köttfärsröran är kryddad med chili och paprikapulver. Lite tomatpuré i röran ger extra umami som passar bra till kimchi som är lite syrligt. (För dig som äter AIP så finns ett recept på bibimpab AIP i medlemsklubben.)

    Läs mer

    Kimchi utan chili

    Kimchi innehåller probiotika, goda mjölksyrebakterier. Använd salt utan jod (i och med att jod är bakteriedödande).  Denna variant är utan chili så att alla som äter autoimmun kost också kan njuta av kimchi.

    Läs mer

    Pannkakor med kokosmjöl

    En god och enkel paleo-pannkaka som är god med färska bär, mandelspån och riven kokos.

    Läs mer

    PEPPARKAKOR KNAPRIGA (AIP, PALEO)

    AIP/PALEO. De här pepparkakorna är knapriga som vanliga pepparkakor och kan även kavlas precis som vanliga. Både kassavamjöl och jordmandelmjöl av bästa kvalitet kan du köpa online hos www.dorimax.se eller butiker där deras produkter återförsäljs.

    Läs mer

    Bananfikabröd

    AIP/PALEO. Goda små fikabröd med smak av banan och kokos. Enkla att göra. Byt ut cassavamjölet mot mandelmjöl för en paleovariant.

    Läs mer

    INLAGD LÖKSILL OCH ÖRTSILL MED CITRON

    AIP/PALEO. Lägg in din egen sill och undvik socker och tillsatser. Dessa recept utgår från att man använder en färdig inläggningssill. Här använder vi fyra sillfiléer till två recept men det går bra att endast göra en sort på lagen. Burkarna på bilen är små.

    Läs mer

    FRUKOSTBULLAR

    AIP/PALEO. Småbröd som passar bra till frukost. De är gjorda på kokbanan och cassavamjöl vilket gör dem perfekta när du äter autoimmun paleo, AIP. Detta är ett MEDLEMSRECEPT. Hela receptet finns i Paleoklubben. Detta är ett medlemsrecept.

    Gå in HÄR som medlem eller bli medlem för att låsa upp receptet. 14 dagar fritt prova på.

    Läs mer