Köttgryta med färsk gurkmeja, ingefära och citrongräs (AIP)
AIP. Köttgryta smaksatt med färsk gurkmeja, ingefära, kokosmjölk och citrongräs. Smakrik gryta där grönsakerna är broccoli, lök och stjälkselleri.
Läs mer-
Risotto på blomkål med svamp och sparris (AIP)
AIP. Ett gott alternativ till vanlig risotto, smaksatt med örtsalt, näringsjäst och gurkmeja. Gott som tillbehör till kyckling eller fisk, annars ät som vegetarisk rätt. Näringsjästen ger en god ostliknande smak.
Läs mer -
Biffsallad med tre kålsorter och citron (AIP)
AIP. Matig och smakfull sallad med entrecote skuren i smala bitar. Knepet med rödkål är att steka den länge och med lite vatten i stekpannan. När man steker fänkål och vitkål får man fram en mild och nötig smak.
Läs mer -
Kolja med blomkål och fänkål i citronsås (AIP)
AIP. Fiskrätt där allt lagas i en och samma form. Smidigt och enkelt. Du täcker koljan med citronsås med finhackad gräslök innan den åker in i ugnen.
Läs mer -
Entrecote med sötpotatisgratäng och dragonsås (AIP)
AIP. Festlig måltid där såsen är gjord på jordärtskocka som mixas med dragon, lite kokosmjölk och citron. Köp ekologiskt nötkött.
Läs mer -
Kycklingpytt med pepparrot (AIP)
AIP. Riven färsk pepparrot ger smak och lite sting till denna pyttipanna med strimlad kyckling och grönsaker. Pressad citron ger extra fräschör.
Läs mer -
Grönkål, bacon, brysselkål med granatäpple (AIP)
AIP. Stekt grönkål, brysselkål, bacon och granatäpple är gott tillsammans. För sås adderar du kokosmjölk och citron. Rödlök ger rätten lite extra god smak.
Läs mer -
Kycklingburgare fyllda med rädisa (AIP)
AIP. Kycklingburgare med hackade rädisor! Rädisor får en mild smak när de tillagas och detta är en jättegod kombination. Ät med bakade sötpotatishalvor och broccoli.
Läs mer -
Kyckling i ugn med äpple, sötpotatis och rosmarin (AIP)
AIP: Kyckling i ugn med rosmarin, sötpotatis och äpple. Gör en sötsyrlig sås på skyn med pressad citron.
Läs mer -
Anka med råstekt jordärtskocka och AIP-majonnäs (AIP)
AIP. Ugnsstekt anka med sparris och råstekt jordärtskocka som serveras med lite AIP-majonnäs. En festlig måltid när man äter AIP.
Läs mer -
Rådjursfilé med gratinerad spetskål (AIP)
AIP. Rådjursfilé med skysås, lingon och gratinerad spetskål. En rätt som passar till helgen eller som lite festligare måltid.
Läs mer -
Kallrökt lax med spenat, blomkål och oliver (AIP)
AIP. Enkel och nyttig vardagsmat – servera kallrökt lax med dill, kokt spenat och blomkål och oliver. Du får bra fetter, D-vitamin, kalcium och även ämnet allicin (från blomkålen) som kan dämpa inflammation.
Läs mer -
Biffar med kyckling och kantareller (AIP)
AIP. Biffar av kycklingfärs fyllda med kantareller (eller annan svamp) är en supergod kombo. Servera med lättfräst sparris, lök och broccoli.
Läs mer -
Lövbiff, trattkantareller med zucchini- och blomkålsris (AIP)
AIP. Lövbiff, trattkantareller med zucchini- och blomkålsris. Trattkantareller som stekts ihop med vitlök, grönsaksris som fått färg av gurkmeja och till det några hastigt frästa lövbiffar. Hittar du inte trattisar går det bra att välja annan svamp.
Läs mer -
Kycklingburgare med citron och syrlig grönsaksröra (AIP)
AIP. Blanda kycklingfärs med enbart dill och citron, lägg på en plåt och stek i ugnen. Till detta fräst vitkål, selleri och broccoli med dill och en skvätt äppelcidervinäger.
Läs mer -
Varmrökt lax med stekt brysselkål och persiljerot (AIP)
AIP. Persiljerot är mild och lite nötig i smaken och god att steka i strimlor. Här med brysselkål, schalottenlök och finhackad ingefära. Servera med en bit varmröt lax och pressad citron.
Läs mer -
Marinerad lövbiff med sötpotatis och vitkål (AIP)
AIP. Enkel, nyttig och god rätt med lövbiff som marinerat i ingefära, gurkmeja, dragon och olivolja. Vitkål och sötpotatis i stavar steks för att sedan kokas en kort stund i vatten och äppelcidervinäger. Måltiden innehåller järn samt vitaminerna B12, C och A.
Läs mer -
Kyckling med grönkål, sötpotatis och zucchini (AIP)
AIP. Stek massor av grönkål och persilja ihop med strimlad sötpotatis och bitar av zucchini. Krydda med gurkmeja och stek ner strimlor av kycklingfilé.
Läs mer
