-
Gnocchi med ugnsrostade grönsaker (AIP)
AIP. Gnocchis på blomkål med ugnsstekta grönsaker. En vegetarisk rätt som mättar bra. Kryddat med timjan och persilja.
Läs mer -
Kycklingbowl med morötter, sötpotatis och salvia (AIP)
AIP. En bowl – eller skål – fylld med nyttiga grönsaker som morötter, sötpotatis, vitlök och kålrot. Blanda i stekta kycklingstrimlor eller bitar och krydda med färsk salvia.
Läs mer -
Kantareller med lax, morötter och broccoli (AIP)
AIP. Stek kantareller eller annan svamp med hackad lök och servera med ugnsbakad lax kryddad med dragon. Gott med lättkokt broccoli och morötter till.
Läs mer -
Sallad med räkor, avokado och fikon (AIP)
AIP. Sallad med räkor, avokado och fikon. Gör vår enkla persiljedressing med lime till.
Läs mer -
Räkor i timjan med zucchini (AIP)
AIP. Köp stora färska räkor med skal och skala. Fräs upp morötter, lök och riven brysselkål i gurkmeja och ingefära. Servera med strimlad zucchini, räkor och massor av timjan. Enkel och nyttig måltid.
Läs mer -
Kycklinglever med svamp och sparris (AIP)
AIP. Lever är otroligt nyttigt och denna rätt som innehåller både svamp, lök och sparris är ett gott alternativ. Om du inte gillar lever så mycket kan du ta två tredjedelar kyckligfilé i bitar och en tredjedel lever i mindre bitar. Servera med rårörda lingon.
Läs mer -
Fish cakes med torsk (AIP)
AIP. Fiskbiffar eller fish cakes som du gör i ett nafs. Ät med strimlad zucchini och lite surkål eller syrade morötter.
Läs mer -
Sötpotatis med ört- och lökfärs (AIP)
AIP. Sötpotatis med örtfärs. Salt stekt färs med vitlök och lök på en ugnsbakade sötpotatishalvor. Enkel lunchmat som passar bra att ha med i matlåda. Du kan använda kycklingfärs eller nötfärs.
Läs mer -
Soppa med ångkokt pumpa och lök (AIP)
AIP. Undvik att skala butternutpumpan genom att dela den och ångkoka. På så vis kan du gröpa ur pumpan. Denna soppa är smaksatt av ingefära och gräslök, en god och fräsch kombination.
Läs mer -
Gnocchi med pesto och räkor (AIP)
AIP. Gnocchi med pesto och räkor. Väldigt gott och enkelt att svänga ihop till antingen gnocchi på sötpotatis eller blomkål. Du hittar två olika recept i klubben. Sök på gnocchi.
Läs mer -
Kycklinglårfilé i ugn med svamp och kål (AIP)
AIP. Kycklinglårfilé är fetare än vanlig kycklingfilé och passar väldigt bra att ugnssteka. Här är en god kombination som är superenkel att slänga in i ugnen.
Läs mer -
Köttgryta med kycklinglever (AIP)
AIP. Köttgryta med mustig smak gjord på grytbitar av nötkött. Valfritt alternativ är att lägga till kycklinglever sist, vilket är särskilt nyttigt för dig som äter enligt autoimmun kost.
Läs mer -
Ryggbiff med grönsaksris och brunsås (AIP)
AIP. Utbankad biff med fluffigt grönsaksris och smakrik brunsås. I såsen använder vi kokos aminos istället för soja och lite lime ger syra.
Läs mer -
Stekt tonfisk med zucchini, spenat och svamp (AIP)
AIP. Stekt tonfiskfilé på en bädd av stekt zucchini och en röra av spenat, svamp och rivna morötter. Pressa citron över.
Läs mer -
Lasagne med zucchini (AIP)
AIP. En enkel variant på lasagne (utan tomat) med zucchini som lasagneplattor. Här använder vi rödvinsvinäger och kokos aminos (ersätter soja) för att få en god umamismak istället för tomater. Saknar du ost kan du toppa med lite näringsjäst.
Läs mer -
Kycklinggryta med purjolök och morötter (AIP)
AIP. Mustig kycklinggryta med krämig purjolök, morot, gul lök och massor av persilja. Genom att försteka allt får man fram smakerna. Sedan får grytan puttra i ugnen i 30 minuter.
Läs mer -
Kyckling med sparris, mangold och sötpotatisstrips (AIP)
AIP. Bowl med kyckling och sötpotatisstrips som serveras med sparris, rödlök och mangold i citronvinägrett. (Recept på sötpotatisstrips under vegetariskt.)
Läs mer -
Torsk i ugn med blomkåls-couscous (AIP)
AIP. Torsk med blomkåls-couscous är en enkel fiskrätt där torsken lagas i ugnen medan man steker den finrivna blomkålen.
Läs mer -
Kycklingbullar i ugn (AIP)
AIP. Kycklingbullar som sköter sig själva i ugnen. Fulla av smak och fin färg tack vare sötpotatis och gurkmeja.
Läs mer -
Thaigryta med nötkött (AIP)
AIP. En riktigt mustig gryta med grytbitar som får koka länge tillsammans med kålrot, morötter och massor av kryddor från det asiatiska köket. Receptet är baserat på 1 kg grytbitar och det räcker till 5-6 portioner. Denna gryta passar bra att frysa in.
Läs mer
