Kycklingsallad med sparris, avokado och ananas
AIP. Stekt kycklingfilé som du blandar till en sallad med dressing, isbergssallad, sparris, avokado och ananas.
Läs merRyggbiff med avokadokräm, grillad blomkål, sötpotatisstrips och sparris
AIP. Stekt ryggbiff med avokadokräm, grillad blomkål, sötpotatisstrips och sparris. Det är gott att steka och ösa biffen med vitlök och timjan och låta den gå klar i ugnen till ca 55-59 grader (medium rare) 60-65 grader (medium) eller 70 grader (well done).
Läs merKalkonfärsburgare med glaze-sås, friterad salvia och grönsaker
AIP. Hamburgare med lök och persilja samt lite potatismjöl som du serverar med en sås på reducerad kokos aminos, lättstekt sparris, broccoli, seller och morot.
Läs merNötfärsbiffar med zucchini och lök samt gräddig sås med champinjoner
AIP. Nötfärsbiffar som tillagas på plåt i ugn. Lägg över dem i en stor stekpanna med krämig sås, champinjoner samt extra grönsaker. Detta är ett storkok för 4 personer.
Läs merStekt kycklingfärs med färdiga wokgrönsaker, gurkmeja och chili
Paleo. Stekt kycklingfärs passar bra ihop med färdiga wokgrönsaker. Snabb och väldigt enkel rätt som man kan smaksätta med chili, glutenfri soja och gurkmeja.
Läs merFärdiga blandade rotfrukter i ugn med delad kyckling – allt i en form
AIP Allt i en och samma form i ugnen är denna kycklingrätt. Köp frysta rotsaker som är färdiga att tillaga, tillsätt smaksättning och kycklingfilé delad i bitar.
Läs merFrukosttallrik med lax, sötpotatis och gurka
AIP. Frukostförslag med låg FODMAP. Tips är att laga kvällen innan och värma på morgonen. Ugnsbakad lax med sötpotatisklyftor gör du enkelt på en plåt i ugnen. Servera med gurka, dill och en bit citron.
Läs merNötfärs, wokgrönsaker och kokosmjölk med chilisås och färsk rosmarin
Paleo. Superenkelt och gott recept på fräst nötfärs, stekta wokgrönsaker och kokosmjölk som smaksatts med chilisås och färsk rosmarin. Allt i en och samma stekpanna.
Läs merKycklingbullar med spenat, lök och vitlök samt brunsås och stekt blomkål
AIP. Kycklingbullar som innehåller spenat, lök och vitlök och till det en enkel brunsås och stekt blomkål kryddad med gurkmeja.
Läs merLaxsida med romsås och ugnsrostad vitlök, lök, sötpotatis och jordärtskocka
AIP. Laxsida i ugn med rostade rotsaker och romsås. Denna rätt görs på en och samma plåt i ugnen vilket gör det enkelt i köket. Rosta sötpotatis, vitlök, lök och jordärtskocka och citron först, lägg sedan in laxsidan de sista 12 minuterna. Romsåsen gör du på kokosgrädde, salt, citronjuice och rom.
Läs merThai-inspirerad färsrätt med purjolök, ingefära, lime och morot
AIP. One pot färsrätt med thaismaker från lime, ingefära och kokosmjölk. Ta de grönsaker du är hemma för att fylla ut. Det passar bra med till exempel purjolök och morötter.
Läs merKöttgryta med majrova, morötter och timjan
AIP. Enkel one pot köttgryta med nötkött, majrova, morot och timjan. Allt kokar samman på låg värme i 1,5 h. För extra djup smak föreslår vi benbuljong i pulverform och kokos aminos.
Läs merRegnbågslax med kall dillsås, kokt broccoli och råriv på äpple och morot
AIP. Regnbågslax kryddad med saffran och gurkmeja som serveras med kall dillsås, kokt broccoli och råriv på äpple och morot
Läs merAsiatiska köttbullar på 50/50-färs med svamp- och blomkålsris
AIP. Köttbullar i lite större modell gjorda på färs med 50% nötfärs och 50% morot och blomkål. Denna färs finns att köpa i butiker som säljer Garants produkter. Koriander, lime och ingefära sätter den asiatiska smaken i både köttbullarna och blomkåls- och svampriset.
Läs merLaxsallad med lättkokt sötpotatis, stekt grönkål, gurka och granatäpple
AIP. Sallad med varmrökt lax, granatäpple, gurka, strimlad lättkokt sötpotatis, vinägrett samt stekt grönkål och salladslök. Syrliga, söta och salta smaker i ljuvlig kombination.
Läs merKycklingpanna med citronsås, lök och spenat
AIP. Kycklingpanna med massor av lök och spenat i en citronsås. Servera med lättkokt broccoli och blomkålsris med örtsalt.
Läs merCharkbricka med oliver, lax, prosciutto, grönsaksstavar, dippsås och zuchhiniost
AIP. Charkbricka med AIP-godkända ingredienser. Zucchiniost, dippröra, varmrökt lax, prosciutto, oliver och stavar på selleri, gurka och morot. Gott till fest såväl som lite lyxigare vardag.
Läs merFisksoppa med torsk, sötpotatis, lök, svamp, gurkmeja, kokosmjölk och koriander
AIP. Fisksoppa med lite vitvinsvinäger som ger soppan en djup smak och som även neutraliserar smaken av kokos. Här med torsk, sötpotatis, lök, svamp, gurkmeja, kokosmjölk och koriander (som du kan byta mot persilja eller dill).
Läs merLasagne med kålrot, AIP-bechamel och nomatköttfärssås
AIP. Lasagne med tunt skivad kålrot, AIP-bechamel och en köttfärssås med ’nomat’sås, en ersättning för tomatsås. Här toppade vi med näringsjäst för att få lite extra ostsmak.
Läs merPepparrotskött med rotsaker
AIP. Pepparrotskött med rotsaker. Klassiska smaker i denna goda gryta som innehåller fint tärnad rotselleri, palsternacka och sötpotatis. Tillsätt vitvinsvinäger, gurkmeja benbuljong för djup smak och red med kokosmjölk och kassavamjöl.
Läs merKycklingburgare med tortillabröd och dressing
AIP. Kycklingburgare med dressing, gurka, lök, sallad och hamburgerbröd i form av små lite tjockare tortillas. Ska du spara en burgare till senare så ha alla ingredienser separat i kylen och montera burgaren när du ska äta den.
Läs mer