Sötpotataissallad med varmrökt lax, morötter och citrondressing
AIP. Mättande och jättegod sallad på varmrökt lax, basilika, citrondressing, ugnsgrillad sötpotatis och morot.
Läs merBiff stroganoff med blomkålsris
Paleo. Biff stroganoff enligt ett klassiskt recept som vi anpassat något till paleo. Mustig djup smak med mört kött. Perfekt med antingen kokt potatis eller blomkålsris.
Läs merLammspett med bönröra
Paleo. Grekiska lammspett med stekt bönröra. Superenkelt att göra i ugnen och väldigt gott. Lamm är extra nyttigt kött då det innehåller mängder av mineraler och vitaminer plus nyttigt omega 3.
Läs merMongolisk kyckling med blomkålsris (AIP)
AIP. Mongolisk kyckling med fluffigt blomkålsris. Till såsen krävs att du har kokos aminos (ersättning för soja) hemma. Renée Voltaire har en god som är lätt att klicka hem. Såsen är sötsyrlig och krämig med sting av ingefära.
Läs merKåldolmar (AIP)
AIP/PALEO. Kåldolmar är gott och enkelt att göra. Vitkål innehåller vitaminerna B6, C och K, betakaroten (A-vitamin), järn, kalcium och magnesium. Servera med kokta grönsaker, skysås och rårörda lingon.
Läs merSoppa på rostad pumpa, morötter och vitlök (AIP)
AIP. Pumpa- och morotssoppa med vitlök och rosmarin. Passa på att ugnsrosta pumpa med vitlök och morötter och gör en krämig vegetarisk soppa full med antioxidanten betakaroten.
Läs merKorma med kyckling (AIP)
AIP. Chicken korma är en mild indisk rätt. Här är den anpassad till AIP med blomkålsris. Krämig och med de klassiska korma-smakerna.
Läs merKyckling cashew med ingefära och chili
Paleo. Börja med att rosta nötterna och fortsätt sedan med att steka grönsakerna och sist kycklingen. Detta är en enkel wok med mycket smak.
Läs merKyckling med grönkål, sötpotatis och zucchini (AIP)
AIP. Stek massor av grönkål och persilja ihop med strimlad sötpotatis och bitar av zucchini. Krydda med gurkmeja och stek ner strimlor av kycklingfilé.
Läs merKall italiensk soppa (gazpacho) på avokado, spenat, kokosgrädde och gurka
AIP. Kall soppa är underbart på sommaren. Det är enligt en gammal italiensk tradition att svalka sig med kall soppa – eller gazpacho – när det är varmt ute. Här är en soppa som är anpassad efter AIP.
Läs merKycklinggryta med sötpotatis, rotselleri, persika, spenat och saffran
AIP. En mustig och god kycklinggryta som du gör på 30 minuter. Hackad lök och vitlök fräses ihop med saffran och gurkmeja innan röran kokas ihop med rotsakerna. Kyckling, persika och spenat läggs ner mot slutet.
Läs merNötfärsbiffar med sötpotatis – frukost, grundrecept
AIP. Biffar av nötfärs som är fyllda av finriven sötpotatis, vilket gör dem saftiga och goda. Kryddade med basilika och vitlök. Perfekt att äta till frukost eller mellanmål. Gör en stor laddning och frys in.
Läs merKycklingbiffar frukost, grundrecept
AIP. Små mumsiga kycklingbiffar med zucchini och morot som är kryddade med oregano och timjan. Perfekt att äta till frukost, passar bra både varma och kalla.
Läs merKycklingspett med mango, zucchini och svamp
AIP. Saftiga och smakrika grillspett med kyckling, zucchini, mango och champinjoner som penslas med en sötsur glaze. Ät tillsammans med stekt strimlad sötpotatis, fänkål och svamp.
Läs merKöttfärsbiffar med vitlök, lök, basilika, oregano och kycklinglever
AIP. Biffar med smak av basilika, oregano, vitlök, lökpulver och lök. Tack vare de många kryddorna så slår inte leversmaken igenom. Lever är väldigt nyttigt och gillar du inte lever ska du definitivt prova dessa biffar. Servera med stekt vitkål, spenat och pressad citron.
Läs merSallad med stekt lax, broccoli, kapris och granatäpple
AIP. Sallad med stekt färsk lax, ångkokt broccoli och citronvinägrett. Toppa med massor av salt kapris och söta granatäppelkärnor.
Läs merHamburgare med stekt zucchini och ratatouille
Paleo. Saftiga hamburgare med smakrik ratatouille är perfekt både till vardags och fest. Servera med stekt zucchini, paprika och gärna en bit saltgurka som tillbehör.
Läs merKyckling med balsamico och citron som serveras med strimlad sötpotatis och zucchini
AIP. Kyckling som steks ihop med vitlök, citron och balsamico. Servera med strimlad sötpotatis och zucchini.
AIP. Ljuvligt god kyckling som steks i olivolja, balsamico och citron. Servera med strimlad zucchini och sötpotatis med vitlök.
Läs merStekt köttfärs med riven rödkål, vitlök och ingefära
AIP. Finriven rödkål passar utmärkt med stekt köttfärs, vitlök och lök. Servera med persilja och bladsallad på rötbetsskott och babyspenat.
Läs merSallad med marinerat nötkött, tärnad sötpotatis och sparris
AIP. Ljummen sallad med strimlad biff som marinerat i ingefära, lime, balsamico och olivolja. Servera med tärnad lök och sötpotatis samt sparris.
Läs merSallad med varmrökt lax, mango, citrusdressing och strimlad gurka
AIP. Supergod sallad med varmrökt lax, söt mango, syrlig citrondressing och strimlad gurka.
Läs mer