AIP Recept

Dadelbollar med äpple, kanel och kollagenpulver

AIP: Söta och goda dadelbollar med äpple, kanel och kollagenpulver. Perfekt till fika eller som ett mellanmål när du vill ha lite extra energi.

Läs mer

Stekta kålsorter med nötfärs, morötter och ingefära

AIP. Stekt rödkål, vitkål och grönkål med nötfärs, morötter, kokosmjölk och ingefära. Enkel vardagsrätt med massor av kostfibrer. Det går bra att köpa redan strimlad blandad kål i påse som finns i grönsaksavdelningen.

Läs mer

Gröt på kassavamjöl, kokosmjöl och jordmandelmjöl

AIP. Gröt som liknar havregrynsgröt i smaken. Gott med lite frukt, torkade mullbär och kokosmjölk till. För att få en god smak och konsistens så steker man denna gröt istället för kokar.

Läs mer

Kallrökt lax med sparris, kapris och avokado i kokosgrädde

AIP. Kallrökt lax med en kall salladsröra på kapris, avokado och stekt sparris i kokosgrädde, citron och dill.

Läs mer

Stekt kyckling med kålrabbi, paprika, lök och chili

Paleo. Stekt kycklingfilé i strimlor med kålrabbi, paprika, lök och chiliröra. Smaksätt med kokos aminos och timjan eller någon annan krydda du gillar.

Läs mer

Fruktsallad med persimon, päron, jordgubbar och hackade dadlar

AIP. En fräsch fruktsallad med persimon, päron, jordgubbar, hackade dadlar eller dadelströ samt en klick kokosgrädde.

Läs mer

Kyckling sambal med broccoli och purjolök

Paleo. Kycklingrätt med hetta från sambal oelek. Riv stammen på en broccoli grovt som stek ihop med purjolök, kokos aminos och resten av broccolin. Gott och enkelt!

Läs mer

Lax i ugn med broccoli, stekta lökringar och sås med gräslök

AIP. Goda laxfiléer i ugnsform, täckta av en sås med gräslök och med broccoli och stekta lökringar som tillbehör.

Läs mer

Krämig kycklinggryta med ingefära, mango, broccoli och majrova

AIP. Krämig kycklinggryta som är mättande och god. Majrova och broccoli ger rätten textur och den söta smaken med sting får du från mango, ingefära och kokos aminos. Rätten är inspirerad av det indiska köket.

Läs mer

Bars med smak av morotskaka

AIP. Goda bars som du kan äta som mellanmål eller som snack. Dessa har smak av ljuvlig morotskaka och kokos.

Läs mer

Fruktyoghurt med kollagen, banan, mango och avokado

AIP. Supergod ”fruktyoghurt” som är krämig tack vare avokadon. Söt smak får du från banan och mango och när du tillsätter kollagenpulver blir det en perfekt blandning av aminosyror, antioxidanter och kostfibrer. (Yoghurten innehåller inte kokosmjölk.)

Läs mer

Köttbullar med rödbetor och stekt grönkål och rödkål

AIP. Goda, saftiga köttbullar med riven kokt rödbeta som blandas med köttfärsen. Servera med stekt rödkål och grönkål samt en skivad avokado.

Läs mer

Kålpudding i panna med sötpotatis – utan kokosmjölk

AIP. En variant på kålpudding i panna med strimlad sötpotatis och utan kokosmjölk. Massor av persilja ger en perfekt smak till denna enkla och mättande rätt.

Läs mer

Fikabollar med antioxidanter i form av matcha

AIP. Nyttiga små fikabollar med matchapulver. Matcha är väldigt rikt på antioxidanter och innehåller även lite koffein vilket piggar upp och är ett bra alternativ till fika när man äter AIP.

Läs mer

Kycklinggryta med saffran och sambal oelek

Paleo. Smakrik kycklinggryta med saffran och sambal oelek (chiliröra). Morötter och lök ger god smak tillsammans med kycklingbuljongen som kan köpas färdigkokt. Gott och enkelt! Servera med till exempel blomkålsris.

Läs mer

Bananpannkaka

Paleo. Klassisk bananpannkaka med bara ägg och banan. Smaksätt gärna med kanel och servera tillsammans med skivad banan och färska blåbär.

Läs mer

Kycklingwok med timjan och gröna grönsaker

Paleo. Superenkel rätt som du wokar. Köp en påse med frysta blandade gröna grönsaker, tina och stek på hög värme ihop med kyckling och god smaksättning.

Läs mer

Päronpaj med riven ingefära och jordmandelmjöl

Paleo. Saftig päronpaj med riven ingefära och täcke av mandelspån. Jordmandelmjöl och honung gör pajen naturligt söt.

Läs mer

Torsk med falsk vitvinssås och blomkålsmos

AIP. Torsk som tillagas i ugnen under ett täcke av falsk vitvinssås med gräslök. Strössla stekt vitlök och bacon på topp och servera med blomkålsmos.

Läs mer

Köttfärsgratäng med ägg, lök och sötpotatis

Paleo. En supergod och väldigt enkel köttfärsgratäng med lök och tärnad sötpotatis. Denna gratäng passar också bra till frukost.

Läs mer

Varm choklad med MCT-olja

AIP. God och söt varm choklad – med carob – och MCT-olja. Oljan ger snabbt bra extra energi.

Läs mer

Räkor med zucchini, vattenkastanjer, avokado och salladslök

AIP. Superenkel wok med sötsur sås. Stek hastigt vattenkastanjer tillsammans med strimlad zucchini och salladslök. Blanda ner räkor och avokado.

Läs mer

Bounty-bollar med kokos och lime

AIP. Mumsiga bounty-bollar med smak av vanilj eller lime. Perfekt att ha i frysen och plocka fram till fikat eller när du blir sugen på något gott.

Läs mer

Kycklinggryta med gurkmeja, ingefära, paprikapulver och chili

Paleo. Smakrik kycklinggryta som är enkel att göra. Ingefära, chili och kokosmjölk ger den både hetta och sötma. Servera med lättkokta grönsaker som t ex broccoli,

Läs mer