-
Kycklingvingar Buffalo wings i airfryer – eller ugn
AIP. Inspirerade av klassiska amerikanska Buffalo Wings – fast med smaksättning som är helt enligt AIP. Gott att äta tillsammans med söt vattenmelon.
Läs mer -
Overnight gröt på bovete, kokosmjölk, kardemumma och kanel
Overnight gröt på bovetekross som du kan göra kvällen innan och sedan äta kall till frukost. Här smaksatte vi med kardemumma och kanel – samt fick sötma från dadlar, men det går lika bra att använda en tesked lönnsirap eller honung.
Läs mer -
Räksallad med mos på palsternacka
AIP. AIP-variant av räksallad. Här har vi använt mosad palsternacka vilket passar bra till räkor. Toppa gärna med regnbågslaxrom för lite extra lyx. Ät som tillbehör eller i en wrap.
Läs mer -
Sötpotatis, gröna ärtor och stekt kycklingfärs med lime
Paleo. Kokt sötpotatis, gröna ärtor och stekt kycklingfärs med smak av lime. Enkelt att slänga ihop när man vill ha något snabbt som är näringsrikt.
Läs mer -
Koreansk kycklingpannkaka med dippsås
AIP. Koreansk maträtt som består av en matpannkaka med kyckling. Den är proteinrik och mättande och fungerar bra som ett mellanmål eller lättare lunch. Dela i mindre bitar och dippa i den sötsura såsen.
Läs mer -
Laxrosor med avokadokräm
AIP. Laxrosor med avokadokräm och kapris. Enkla små snittar som du enkelt rullar ihop och lägger på en skiva gurka.
Läs mer -
Bakad sötpotatis med laxröra
AIP. Mjukbakad sötpotatis som fylls med en röra på varmrökt lax, avokado och gurka. Smaksatt med citron och färsk dill.
Läs mer -
Skagenröra med pepparrot
AIP. Skagenröra med sting av pepparrot. Gott som tillbehör till fisk eller på en bit AIP-bröd. Du kan välja mellan räkor eller kräftstjärtar.
Läs mer -
Tonfisksallad med sötpotatis, gurka, avokado och salladslök
AIP. Tonfisksallad med avokado och kokt sötpotatis, lime och salladslök samt gurka. Perfekt att ha förberedd i kylen.
Läs mer -
Yoghurt på blåbär, mango och gelatinpulver
AIP. Krämig yoghurt som fått extra bra konsistens tack vare lite gelatinpulver. Gelatin innehåller läkande aminosyror och är bra att äta extra av under tiden man äter enligt AIP. Denna varianten innehåller mango, blåbär och avokado samt kokosmjölk.
Läs mer -
Gelégodis med blåbär, citron och honung
AIP. Goda och nyttiga gelégodisar med mixade blåbär och citron. Gelatinet innehåller läkande aminosyror och vi rekommenderar gelatinpulver av god kvalitet som t ex av märket Nyttoteket. Använd valfri form, t ex silikonform för praliner.
Läs mer -
Köttfärsröra med lök, svamp & sötpotatisnudlar
AIP. Mild köttfärsröra med karamelliserad lök, schalottenlök, tunt skivade champinjoner och vitlök, serverad med lättkokta sötpotatisnudlar och gurka vid sidan.
Läs mer -
Räkröra med rödlök, citron, dill och rom
AIP. Räkröra med mosad kokt blomkål, dill, citron och som toppas med regnbåglaxrom! Fantastiskt god som mindre förrätt eller festsnitt.
Läs mer -
Stekt lax med krämigt grönsaksris på morot och vitkål
AIP. En fräsch, smakrik rätt där grönsakerna hackas till “ris” och steks med ingefära, kokos aminos och gurkmeja. Laxen får en fin balans genom lite rödvinsvinäger i pannan.
Läs mer -
Kyckling med ananas- och teriyakisås
AIP. En söt-syrlig kycklingrätt där ananas och morötter karamelliseras lätt med kokos aminos och får en härlig smak tillsammans med kyckling och blomkålsris smaksatt med gurkmeja.
Läs mer -
Jordgubbsmoothie med kollagen
AIP. En len och fruktig smoothie med jordgubbar och banan som bas, berikad med kollagenpulver för extra näring. Perfekt som mellanmål eller frukostboost.
Läs mer -
Blåbärsmousse med dadlar
AIP. En enkel och söt efterrätt med blåbär, dadlar och kokosgrädde. Ät med lite extra färska blåbär.
Läs mer -
-
Rösti på fänkål, lök och sötpotatis
AIP. Rösti på tunt skivad fänkål och lök samt grovt riven sötpotatis. Mättande och god till frukost eller mellanmål.
Läs mer -
Grön juice med gurka, citronmeliss och mynta
AIP. En lätt och alkaliserande juice som är skonsam för magen. Den innehåller mynta, som är känd för att lindra uppblåsthet och främja matsmältningen, samt citronmeliss, en ört med lugnande egenskaper.
Läs mer -
Vaniljglass med banan, kokos och kollagen
AIP. En enkel och näringsrik glassliknande dessert som är naturligt söt från banan, krämig tack vare kokosgrädde och uppbyggande med kollagen för tarm, hud och leder.
Läs mer -
Örtigt iste med rosmarin, mynta och persilja
AIP. Örtigt iste är gott att läska sig med på sommarhalvåret. Passa på och gör ett egen som är både gott och bra för matsmältningen med rosmarin, mynta och persilja.
Läs mer -
Sellerijuice med äpple och rosmarin
AIP. Mixad dryck med äpple och selleri, smaksatt med rosmarin.
Läs mer
Rosmarin lyfter smakerna och är dessutom extra bra för matsmältningen och innehåller gott om antioxidanter. -
Jordgubbssmoothie med banan, äpple, kokosmjölk och kollagenpulver
AIP. Krämig smoothie med jordgubbar, banan, äpple, kokosmjölk och kollagenpulver. Bra med nyttiga fibrer och antioxidanter från frukt och bär samt aminosyror från kollagenpulver.
Läs mer
