-
Laxtartar med grapefrukt, äpple och lök
AIP. Lax tartar med grapefrukt. En liten lyxig men väldigt enkel förrätt gjord på färsk lax som marinerar och tillagas i lime- och grapefruktjuice. Till det tärnat äpple, gul lök, grapefrukt och tunt skivad salladslök.
Läs mer -
Wokad grönsaksmix med korv och chilimajonnäs
Paleo. Wokade blandad grönsaksmix tillsammans med en god kryddig korv. Välj en korv av god kvalitet och servera med lite hemmagjord chilimajonnäs.
Läs mer -
Stekt grönsaksröra med spenat och svamp
AIP. Stekt grönsaksröra som passar bra till frukost eller lunch. Denna vegetariska rätt innehåller svamp (vi valde skogschampinjoner), riven sötpotatis, spenat och salladslök.
Läs mer -
CLUB-sandwich med rostad sötpotatis
AIP. CLUB- sandwich med rostade sötpotatisskivor. CLUB står ju för Chicken, Lettuce under Bacon och det är just var denna macka innehåller.
Läs mer -
Kall dippsås på avokado, gurka, vitlök och näringsjäst
AIP. Dippsås med avokado, näringsjäst, gurka och vitlök. En god tjock sås som serveras kall till förslagsvis grönsaksstavar, strips, tacos eller rotfruktschips.
Läs mer -
Sallad på hyvlade morötter, zucchini och champinjoner med syrlig dressing
AIP. Hyvlade morötter, zucchini och champinjoner med en syrlig dressing blir en god och mättande sallad.
Läs mer -
Ingefärsshot med kryddnejlika och citron (ingefärs-snaps)
AIP. Ingefärsshot med kryddnejlika och citron som fungerar bra som en ”snaps” till kräftskivan, midsommar eller julbordet. Den är ganska stark och river tag lite! Kryddnejlika är bra för matsmältningen och har antibakteriella egenskaper.
Läs mer -
Jordgubbssylt
AIP. Jordgubbssylt som du gör med lite honung istället för socker. Passar bra till pannkakor, plättar eller gröt.
Läs mer -
Chilifräst kycklingfärs med wokade grönsaker
Paleo. En rätt som blir väldigt smakrik och är snabb att göra. Chilifräst kycklingfärs med wokade grönsaker!
Läs mer -
Gurkrullar med lax, avokadokräm och rädisor
AIP. Gurkrullar – AIP ”sushi maki” med lax, tunt skivade rädisor och en kräm på avokado, gurka och näringsjäst.
Läs mer -
Kycklingburgare med zucchini och lök (airfryer) samt stekt sparris och sallad med granatäpple
AIP. Kycklingburgare som friterats i airfryer blir saftiga på insidan och kripsiga på ytan. Dessa burgare är fulla av riven zucchini och lök. Servera med stekt sparris och en fräsch sallad med granatäpple.
Läs mer -
Ingefärsdryck med mango och saffran
AIP. Ingefärsdryck med mango och saffran som du mixar. Antiinflammatorisk dryck som är väldigt god. Saffran hjälper även till att lindra oro och nedstämdhet.
Läs mer -
Friterade kycklinglår (airfryer) med oregano och lättkokta grönsaker
AIP. Kyckling med smak av oregano som friterats i en airfryer. Ät med valfria tillbehör men lättkokta grönsaker med örtsalt passar bra.
Läs mer -
Tallrik med varmrökt lax, ägg, grönsaker och surkål
Paleo. Frukost eller lunchtallrik med ägg, varmrökt lax, grönsaker och surkål.
Läs mer -
Indisk wok med kycklingfärs, grönsaker och färsk timjan
AIP. Kycklingfärs med indiska smaker tillsammans med wokade grönsaker och färsk timjan.
Läs mer -
Laxfilé med sommargrönsaker och timjan
Paleo. Laxfilé med sommargrönsaker – superenkel rätt som görs i en och samma stekpanna. Smaksätt med citron och timjan.
Läs mer -
Juice på ananas, äpple, gurkmeja, citron och ingefära
AIP. Gör egen juice på ananas, äpple, citron och ingefära. Sila inte bort de nyttiga fibrerna i skalet.
Läs mer -
Wok med kycklingfärs, strimlade grönsaker, gurkmeja, ingefära och lime
AIP. Wok med strimlade och rivna grönsaker, gurkmeja, ingefära, lime och kycklingfärs. En variant av kålpudding i panna, fast med kyckling och lite annan smaksättning.
Läs mer -
Panerade kycklingbitar med broccoliris och svamp
AIP. Panerade bitar av kycklinglår eller kycklingfilé som steks i näringsjäst och kokosolja. Servera tillsammans med valfria grönsaker som stekta champinjoner och broccoliris.
Läs mer -
Sallad med stekt lax, limedressing, morot, zucchini och granatäpple
AIP. Sallad med stekt lax, hyvlad morot och zucchini med granatäpple. Till detta en limedressing.
Läs mer -
Bönröra med kikärtor och varmrökt lax eller makrill
Paleo. Bönröra på kikärtor, kidneybönor och chili. Vänd ner lax eller makrill och servera med strimlad vitkål och gräslök. Mindre rätt som passar bra som mellanmål eller lättare lunch.
Läs mer -
Kyckling med ananas, salladslök och blomkålsmos
AIP. Stekt kycklinglår med kokosaminos, ingefära, ananas och salladslök som serveras med blomkålsmos.
Läs mer -
Smoothie med kokosmjölk, kokosflingor, banan och blåbär
AIP. Smoothie med kokosmjölk, kokosflingor, banan och blåbär. Perfekt som mättande mellanmål eller lägg till den till din frukost. Med 1 msk kollagenpulver blir den extra nyttig.
Läs mer -
Frukostbiffar med kycklingfärs och vitkål, grundrecept
AIP. Goda småbiffar som passar bra till mellanmål eller frukost. Det är endast kycklingfärs, riven vitkål och valfri krydda samt salt i biffarna som tillagas enkelt på en plåt i ugnen. Detta recept räcker till 8-9 biffar. Serveringsförslag: rivet äpple och morot med pressad citron.
Läs mer
