Spagettipumpa med köttfärsfräs (AIP)
AIP. Spagettipumpa smakar inte så mycket i sig utan kräver salt och olivolja. Gott med en smakrik köttfärsröra till. I denna ingår hackade inlagda rödbetor. Recept på inlagda rödbetor hittar du under såser och tillbehör.
Läs merKycklingfilé i ugn med champinjonsås (AIP)
AIP. Kyckling, timjan och champinjoner är gott tillsammans. Gör en god sås på massor av svamp till ett par filéer. Serveringstips: kokta jordärtskockor eller broccoli.
Läs merKycklingklubbor med pumpa och sötpotatis (AIP)
AIP. Kycklingklubbor med pumpa och sötpotatis. En rätt som ”lagar sig själv” i ugnen. Timjan och dragon är en god smakkombination till pumpa och kyckling.
Läs merKantarellpaj med kyckling (AIP)
AIP. Kantarellpaj med kycklingfärs kryddad med salvia och timjan. Pajbotten är gjord på jordmandelmjöl, kokosolja, salt och vatten. Superenkelt recept med andra ord.
Läs merFiskgratäng (AIP)
AIP. En krämig fiskgratäng med mostäcke och rikligt med dill eller persilja. (Ta det du gillar mest.)
Läs merKycklingstrimlor med vitkål (AIP)
AIP. Strimlad vitkål och morot som steks mjuk i kokosolja tillsammans med kycklingstrimlor är en enkel och god rätt som går snabbt att svänga ihop. Tips: Ät till frukost som en bra start på dagen.
Läs merNachochips med tillbehör (Paleo)
PALEO. Klassisk taco-middag med nachochips. Ladda bordet med klassiska tillbehör som köttfärs med egna tacokryddor, guacamole, salsa, hackad lök, picklade grönsaker och sallad. Recept från Annika Sjöö.
Läs merZucchinisallad med ugnsbakad lax (aip)
AIP. Matig sallad på svarvad zucchini och kålrot ihop med citronvinägrett och mild ugnsbakad lax.
Läs merKöttgryta (AIP)
AIP. En mustig gryta som tjänar på att stå länge och koka ihop. Använd gärna köttfond eller grönsaksfond som bas. Recept finns under såser och tillbehör. Köttet kan vara t ex högrev eller fransyska.
Läs merLimekyckling med rivna rotfrukter (AIP)
AIP. Limekyckling med frästa rotfrukter med ingefära, spenat och lök. Snabb, smakrik och enkel måltid.
Läs merPaella med skaldjursmix (AIP)
AIP. Detta är en snabbvariant av paella! Köp fryst skaldjursmix och frysta blåmusslor. Tillaga utan att tina först. Blanda med blomkålsris med vitlök, persilja och saffran. Både skaldjur och musslor är förkokta. Men kom ihåg att slänga de musslor som inte öppnat sig efter upphettning.
Läs merKycklingpaj med sötpotatis (AIP)
AIP. En matpaj med kyckling, sötpotatis och palsternacka. God att äta både varm som kall. Perfekt att ha med i matlåda.
Läs merPaprikakyckling med blomkål (Paleo)
PALEO. Mustig paprikaröra med stekt kyckling som går snabbt att laga. Servera med grönsallad med ruccola, babyspenat och rödbetsblad.
Läs merRosmarinbiff med grönsaksris (AIP)
AIP. En saftig biff med smak av rosmarin och ett fluffigt ”ris” på blomkål, sötpotatis och morot, smaksatt med äpple.
Läs merMatmuffins med varmrökt lax (AIP)
AIP. Bra små portioner med lax, sötpotatis och zucchini. Behåll dem i muffinsformarna och ät med gaffel eller vält upp dem på tallrik. De är lite för lösa att äta direkt med fingrarna.
Läs merSötpotatistoast med kantareller (AIP)
AIP. Sötpotatistoast med kantareller och rökt makrill – du rostar sötpotatis i brödrosten. Jättesmart knep som går snabbt och blir riktigt gott.
Läs merCitronkyckling i ugn (AIP)
AIP. Superenkel citronkyckling i ugn med mycket smak. Passa på att göra en hel långpanna, frys in eller ät som kycklingstrimlor till frukost. Gott med en ”notatissallad” eller rättikagratäng till. Recepten hittar du under vegetariskt.
Läs merLaxpaket i ugn med broccoli (AIP)
AIP. Enkel lax i ugn som går på en kvart. Lägg i lite valfria färska örter och servera med kokta grönsaker och en kall sås. Sås hittar du under såser och röror. En AIP-majonäs passar bra.
Läs merKammusslor med pistagenöts-piccata (Paleo)
PALEO. Snabbstekta eller hastigt grillade kammusslor passar bra med en röra på pistagenötter (piccata). Servera med blomkål- eller jordärtskockspuré.
Läs merMorotssoppa med räkor (AIP)
AIP. En krämig morotssoppa med färskriven ingefära och citron. Servera som den är eller med en handfull räkor.
Läs merUgnsbiffar med rosmarin, rostad paprika och potatis (Paleo)
PALEO. En enkel rätt som går klar i ugnen. Biffar med rosmarin. I och med att dessa serveras med ugnsrostad paprika och ugnsrostad färskpotatis så är den paleo.
Läs mer