•

    Kokoskakor med äppelmos (AIP)

    AIP. Kokoskakor som med fördel kan ligga framme några dagar för att bli lite knapriga. Sötman kommer från dadlar och äpple och om du vill ha dem extra söta så tillsätt även lite honung. De här kakorna passar också bra att frysa in.

     

    Läs mer

    Kokbanankaka i ugn med ingefära (paleo)

    Paleo. En superenkel mjuk kaka som du kryddar med det du vill. Det kan vara kanel, kardemumma, lime, honung, vanilj eller kokos. I denna variant tillsatte vi endast ingefära och lite honung för en ganska neutral smak. Den tillagas i stekpanna som du sätter in i ugnen.

    Läs mer

    Jordärtskockschips (AIP)

    AIP.  Jordärtskockschips med havssalt. Gott och nyttigt snack som innehåller mycket bra fibrer till dina nyttobakterier i tarmen.

    Läs mer

    Blåbärsbomber gelatingodis (AIP)

    AIP. Blåbärsbomber! Gelatingodis med blåbär, citron och vanilj. Nyttiga då gelatin innehåller läkande aminosyror.

    Läs mer

    Matchabollar (paleo)

    Paleo. Matcha är ett grönt te med mängder av antioxidanter. Det har både en lugnande effekt plus att det innehåller koffein. Perfekt snack eller alternativ till fikat. Matcha finns i de flesta välsorterade hälsokostbutiker eller online.

    Läs mer

    Ananaspuré med ingefära och gurkmeja (AIP)

    AIP. Ananaspuré med ingefära och gurkmeja som toppas med bitar av färsk ananas och lite kokosgrädde.

    Läs mer

    Kokostoppar med hallon (AIP)

    AIP. Kokostoppar med sötma från banan och frisk smak från hallon. Gott som fika eller mellanmål.

    Läs mer

    Kakor med kakaonibs (paleo)

    Paleo. Kakor med mandelmjöl, jordmandelmjöl och kakaonibs. Sötning kommer från lite honung. Gör antingen fyra stora amerikanska cookies eller åtta mindre småkakor.

    Läs mer

    Saffransbiscotti (AIP)

    AIP. Saffransbiscotti på vårt vis, helt anpassade enligt AIP med nötig smak från jordmandel. De tillagas på samma vis som vanliga biscotti med torkning i ugnen. Knapriga utanpå och lite sega i mitten.

    Läs mer

    Mintchoklad ”after eight” med carob (AIP)

    AIP. Gör dina egna after eight! Smält kokosolja och carob och gör lager med krämig honung smaksatt med pepparmynta i mitten. Bara fyra ingredienser!

    Läs mer

    Saffranskaka med banan och dadlar (AIP)

    AIP. Saftig saffranskaka med dadelbitar istället för russin. Dela i rutor och ät som de är eller med en klick kokosgrädde smaksatt av saffran och vanilj.

    Läs mer

    Blåbärspudding (AIP)

    AIP. Blåbärspudding som både är god och nyttig. Mixa avokado med frysta blåbär och kokosmjölk så du får en fluffig efterrätt som även är gott till frukost.

    Läs mer

    Eva-Lenas brownie med svarta bönor (paleo)

    Paleo. Goda chokladbrownies som är gjorda med svarta kokta bönor. Receptet från Eva-Lena, en medlem i klubben. Den serveras med färska bär.

    Läs mer

    Päronpaj med ingefära (AIP)

    AIP. En söt och god efterrätt med ingefärsdränkta päron och mycket kokos. Denna paj är visserligen AIP, men tänk på att bara äta en liten bit då den är sötad med både honung och dadlar.

    Läs mer

    Smulpaj grundrecept (AIP)

    AIP. Grundreceptet till smulpajen kan man använda till vilka bär som helst eller skivade äpplen. Här valde vi hallon. Ställ kokosoljan i kylen så den blir hård före du gör denna smulpaj så blir den extra knaprig.

    Läs mer

    Blåbärspaj på 20 minuter (AIP)

    AIP. En enkel och väldigt god smulpaj med blåbär. Servera med en klick kokosyoghurt med vanilj. Syrligt gott till den söta pajen och dessutom bra med lite extra probiotika.

    Läs mer

    Färska honungsstekta fikon (AIP)

    AIP. Färska fikon stekta i honung. En god efterrätt som passar perfekt till en kula AIP-glass. Den här efterrätten gör du på 3 minuter!

    Läs mer

    Våfflor med sylt (Paleo)

    Paleo. Våfflor med hemmagjord sylt på antingen jordgubbar, hallon eller hjortron. Våfflorna är ganska matiga då det är mycket ägg i dem.

    Läs mer

    Rulltårta med äppelmos (Paleo)

    Paleo. Rulltårta med fyllning av äppelmos med banan och rullad i kokossocker. En riktigt godbit till fikat.

    Läs mer

    Bär-och äppelpaj med kokosbotten (AIP)

    AIP. En lite smulig kokosbotten med ett lager av bärkräm. Denna mix mellan paj och tårta passar bra till både fest och fika. Ta bär efter säsong, här är det hallon och jordgubbar som steks ihop med äpple,

    Läs mer

    Glass med karamelliserad banan (AIP)

    AIP. En söt och god glasspinne med banan som fått karamelliseras i ugn tillsammans med kokossocker. Receptet är för fyra glassar.

    Läs mer