Saffranskakor, knapriga
AIP. Dessa små knapriga kakor är fulla av nyttigt saffran som bland annat är bra för humöret. Jordmandelmjöl innehåller massor av kostfibrer och mineraler och kakorna är naturligt sötade av dadlar. Perfekt nyttigt alternativ till julfikat.
Läs merFikabollar med antioxidanter i form av matcha
AIP. Nyttiga små fikabollar med matchapulver. Matcha är väldigt rikt på antioxidanter och innehåller även lite koffein vilket piggar upp och är ett bra alternativ till fika när man äter AIP.
Läs merSmåkakor med dadelströ, vanilj och kryddnejlika
AIP. Små goda kakor som är lite sega i konsistensen. Sötningen kommer från dadelströ. Har du inget färdigt strö kan du finhacka dadlar.
Läs merBananpannkaka
Paleo. Klassisk bananpannkaka med bara ägg och banan. Smaksätt gärna med kanel och servera tillsammans med skivad banan och färska blåbär.
Läs merPäronpaj med riven ingefära och jordmandelmjöl
Paleo. Saftig päronpaj med riven ingefära och täcke av mandelspån. Jordmandelmjöl och honung gör pajen naturligt söt.
Läs merKanelbollar
AIP. Små goda bollar som smakar kanelbulle! Gör en omgång och lägg in i frysen. Bara 4 ingredienser: jordmandelmjöl, dadlar, kokosolja och kanel.
Läs merMuffins med blåbär och banan
AIP. Goda och saftiga muffins med banan och blåbär. Dessa innehåller jordmandelmjöl och tapiokamjöl och är helt utan kokos. Den mörka färgen kommer från blåbärssaften från de tinade blåbären.
Läs merBounty-bollar med kokos och lime
AIP. Mumsiga bounty-bollar med smak av vanilj eller lime. Perfekt att ha i frysen och plocka fram till fikat eller när du blir sugen på något gott.
Läs merHasselbacks-äpplen med knaprig fyllning
AIP. Äpplen i ugn skurna som hasselbackspotatis. Fyllningen som trycks ner mellan äppelskivorna består av kokos, jordmandelmjöl, honung, kokosolja, kryddnejlika och malen ingefära. Servera med kall kokosmjölk.
Läs merPannkakor på kokbanan (AIP)
AIP. Pannkakor med frasiga kanter och lite tjockare mitten. Dessa är utan ägg och behöver stekas ganska länge på medelvärme för att bli genomstekta. Väldigt goda både som frukost med avokado och citron eller till efterrätt med färska bär.
Läs merChiapudding med hallon, mango och probiotika
Paleo. Detta är en synbiotisk chiapuddning – alltså med både probiotika och kostfiber. Kokosmjölken ger en mild smak till puddingen som serveras med hallon och mango.
Glass på hallon och lingon (AIP)
AIP. Glass med hallon och lingon. Glassen är lite syrlig tack vare bären, vill du ha den sötare så tillsätt lite mer honung.
Läs merKladdkaka med hallonsås
Paleo. En underbart smakrik kladdkaka som du serverar med syrlig hallonsås. I detta recept är det hälften kakao och hälften carobpulver vilket ger kladdkakan en sötare helt ljuvlig kolasmak.
Läs merGlass med mango och passionsfrukt
AIP. Ljuvlig syrlig glass på passionsfrukt och mango. Denna glass gör du genom att arbeta den i olika omgångar. Det tar lite tid men den blir både mjuk och god och det helt klart värt besväret!
Läs merHallonpaj med smuldeg på sötpotatismjöl
Ljuvligt god smulpaj med hallon. Smuldegen är gjord på sötpotatismjöl och kokosmjöl och behöver därför ingen extra sötning. Sötpotatismjöl finns att köpa online hos Dorimax.se.
Läs merGranola med nötter, frön, dadlar och tranbär
Paleo. Jättegod granola som innehåller knapriga nötter, pumpafrön, banan, honung, dadlar och syrliga tranbär. Härligt att äta till frukost eller som mellanmål med iskall mandelmjölk.
Läs merGelégodis på jordgubbar, vanilj och banan
AIP. Gelégodis gjorda på jordgubbar och banan. Har du lite fryst frukt eller bär i frysen är detta ett superenkelt och nyttigt recept. Byt ut jordgubbar mot hallon, blåbär eller körsbär om du vill. Smaksätt med äkta vanilj.
Läs merMandelkakor med riven ingefära och krossade hasselnötter
Paleo. Små goda mandelkakor med riven ingefära och hackade hasselnötter på toppen. Detta blir cirka 5-7 småkakor.
Läs merAmerikanska små pannkakor med kokbanan, ägg och kanel
Supergoda små fluffiga pannkakor med smak av blåbär och kanel. Kokbanan innehåller gott om kostfibrer och kanel bidrar till en god matsmältning. Servera med honung och blåbär.
Läs merMandelmusslor på jordmandel med hallonkokosgrädde
AIP. Ljuvligt goda ”mandelmusslor” gjorda på jordmandelmjöl och kassavamjöl. Fyll dem med kokosgrädde med mosade hallon. Detta recept ger fyra bakelser.
Läs merMjuk pepparkaka
AIP. Mjuk pepparkaka med smak av kryddnejlika, kanel och malen ingefära. Kakan håller en vecka i kylen och går utmärkt att frysa in.
Läs mer