Tonfiskröra med avokado, gurka, kapris och rödlök
AIP. Tonfiskröra enligt AIP. Ät som pålägg till en smörgås, ha i en sallad eller ät som den är på ett romansalladsblad.
Läs merBakad sötpotatis med avokado och parmaskinka
AIP. Sötpotatis med avokado och salt parmaskinka är perfekt till frukost eller lunch. Halvera receptet och du har ett gott och mättande mellanmål. Toppa med lite näringsjäst för ostsmak.
Läs merLaxrullar med gurka, ”färskost” och avokado
AIP. Laxrullar med gurka, ”färskost” och avokado. Supergott som mellanmål eller förrätt.
Läs merBakad sötpotatis med kyckling, gurka, mango och persiljedressing
AIP. Bakad sötpotatis i ugn med stekt kyckling i bitar som du blandar med gurka, mango och en persiljedressing med citron.
Läs merSötpotatishalva med avokado och kalkonpålägg
AIP. Mättande frukost eller mellanmål med ugnsbakad sötpotatishalva, avokado och kalkonpålägg. Toppa med lite näringsjäst (valfritt) och olivolja. Visste du att det går bra att göra en hel plåt med sötpotatishalvor i ugnen och sedan styckfrysa dem? Bara tina och värma på när det är dags att äta.
Läs merDadelbollar med äpple, kanel och kollagenpulver
AIP: Söta och goda dadelbollar med äpple, kanel och kollagenpulver. Perfekt till fika eller som ett mellanmål när du vill ha lite extra energi.
Läs merRiven brysselkål och blomkål i ugn med pancetta och äpple
AIP. Riv och tillaga brysselkål och blomkål tillsammans med pancetta i ugnen. Det blir ett väldigt gott mellanmål tillsammans med äpple.
Läs merGröt på kassavamjöl, kokosmjöl och jordmandelmjöl
AIP. Gröt som liknar havregrynsgröt i smaken. Gott med lite frukt, torkade mullbär och kokosmjölk till. För att få en god smak och konsistens så steker man denna gröt istället för kokar.
Läs merBars med smak av morotskaka
AIP. Goda bars som du kan äta som mellanmål eller som snack. Dessa har smak av ljuvlig morotskaka och kokos.
Läs merFruktyoghurt med kollagen, banan, mango och avokado
AIP. Supergod ”fruktyoghurt” som är krämig tack vare avokadon. Söt smak får du från banan och mango och när du tillsätter kollagenpulver blir det en perfekt blandning av aminosyror, antioxidanter och kostfibrer. (Yoghurten innehåller inte kokosmjölk.)
Läs merGrönkålsbiffar med räkor
AIP. Dessa biffar är fulla av mixad kokt grönkål och det som binder ihop biffarna är avokado, kassavamjöl och jordmandelmjöl. Toppa med en handfull räkor och pressad citron. Gott som mellanmål, frukost eller förrätt.
Läs merPiroger med köttfärsfyllning (Gorbys)
AIP. Köttfärspiroger med mycket smak och deg av kokbanan och kassavamjöl. Pirogerna är matiga och mättande och passar bra som mellanmål eller till en kopp te på kvällen.
Läs merSötpotatis- och grönkålsbiffar (AIP)
AIP. Knapriga på utsidan med en krämigt mitt. Biffarna är ganska lösa inuti (som potatisbullar) så låt dem ligga och steka i rikligt med olivolja utan att röra dem tills de får en bra stekyta.
Läs merGelégodis på jordgubbar, vanilj och banan
AIP. Gelégodis gjorda på jordgubbar och banan. Har du lite fryst frukt eller bär i frysen är detta ett superenkelt och nyttigt recept. Byt ut jordgubbar mot hallon, blåbär eller körsbär om du vill. Smaksätt med äkta vanilj.
Läs merKokbananchips med ostsmak
AIP. Kokbananchips med ”ostsmak”. Du tillagar chipsen enkelt i ugnen och blandar dem sedan med näringsjäst (eller Bjäst). Detta ger chipsen en smak som liknar parmesan.
Läs merWraps med kyckling, granatäpple, lök och grönkål
AIP. Wraps med kyckling, stekt lök, grönkål och granatkärnor. En riktigt smakrik kombination där du kan byta kyckling mot lax eller äta wrapen enbart vegetarisk med t ex skivor av avokado. Receptet på wraps hittar du här.
Läs merWraps – grundrecept
AIP. Wraps på kassavamjöl och tapiokamjöl. Superenkla wraps som du steker i stekpannan som pannkakor. Använd till smörgåswraps eller fyll med bär och kokosgrädde och du får en god efterrätt. Detta recept räcker till ca 3 wraps.
Läs merKokosyoghurt med blåbär och citron (AIP)
AIP. Förbered din egen koksyoghurt på 5 minuter. Efter ett dygn i rumstemperatur är den klar. Denna variant är smaksatt med citron för lite extra syra och serveras med blåbär.
Vegetariska små biffar (AIP)
AIP. Små smakrika vegetariska biffar som är gjorda på riven kokbanan och sötpotatis. Biffarna går klart i ugnen och får extra smak av persilja, lök och vitlök.
Läs merSötpotatismos med bacon och salladslök (AIP)
AIP. Ett gott mos som kan ätas både som tillbehör eller tillsammans med en bit stekt eller grillat kött, eller som en lättare lunch eller mellanmål. Sältan från baconet passar bra ihop med den söta sötpotatisen och du får lite brunch från den råa salladslöken som skivas ner.
Läs merBars-kakor med torkad ananas och mango (AIP)
AIP. Små goda lite sega rutor som kan ätas som energibars. Torkad ananas och mango är gott, men det går bra med dadlar, tranbär eller torkade äppelskivor också.
Läs mer