•

    Päron med bacon och kanel

    AIP. Den här smakkombinationen är helt fantastisk. Helt perfekt när du vill bjuda på en lite annorlunda förrätt eller som mellanmål eller snacks.

    Läs mer

  • Honungsmelon med prosciutto

    AIP. Sött och salt i ett. Välj en bra ekologisk prosciutto eller serranoskinka. Naturligtvis går det bra med annan skinka också.

    Läs mer

  • Kokbananchips

    AIP. Kokbananer, matbananer eller plantains som de också kallas är fulla av resistent stärkelse och kan med fördel ätas som snacks. Kokbananer har en starkt grön färg när de är mogna, så låt dig inte luras av färgen. När de är riktigt mogna, nästan övermogna, blir de gula med svarta prickar och mildare i smaken. Gör chipsen på gröna.

    Läs mer

  • Kyckling, surkål och guacamole

    AIP. En perfekt frukost vid autoimmun paleo. Rätten kan varieras som man vill med olika röror, t ex tapenade eller hummus på kronärtskocka.

    Läs mer

  • Förvälld vitkål

    AIP. Att tillsätta lite äppelcidervinäger vid stekning av förvälld vitkål adderar en härlig, nästan surkålsaktig smak. Äppelcidervinäger är bra för tarmfloran, motverkar förstoppning och förbättrar matsmältningen bland annat.

    Läs mer

  • Brysselkål med bacon

    AIP. Stek brysselkål i baconfett så får den en nötig och god smak. Ät som frukost eller mellanmål Använd ekologiskt bacon.

    Läs mer