-
Kokbananchips med ostsmak
AIP. Kokbananchips med ”ostsmak”. Du tillagar chipsen enkelt i ugnen och blandar dem sedan med näringsjäst (eller Bjäst). Detta ger chipsen en smak som liknar parmesan.
Läs mer -
Brödpinnar med ostsmak
AIP. Brödpinnar som är knapriga och har en mild smak av ost tack vare näringsjäst. Eftersom näringsjäst både innehåller mycket B-vitamin och protein så är det ett perfekt innehåll i bröd för dig som äter vegetariskt. Du kan smaksätta dessa med vitlök, basilika och oregano eller äta neutrala.
Läs mer -
Wraps med kyckling, granatäpple, lök och grönkål
AIP. Wraps med kyckling, stekt lök, grönkål och granatkärnor. En riktigt smakrik kombination där du kan byta kyckling mot lax eller äta wrapen enbart vegetarisk med t ex skivor av avokado. Receptet på wraps hittar du här.
Läs mer -
Wraps – grundrecept
AIP. Wraps på kassavamjöl och tapiokamjöl. Superenkla wraps som du steker i stekpannan som pannkakor. Använd till smörgåswraps eller fyll med bär och kokosgrädde och du får en god efterrätt. Detta recept räcker till ca 3 wraps.
Läs mer -
Mjuk pepparkaka
AIP. Mjuk pepparkaka med smak av kryddnejlika, kanel och malen ingefära. Kakan håller en vecka i kylen och går utmärkt att frysa in.
Läs mer -
-
Småkakor med smak av vanilj och kaffe
Paleo. Småkakor gjorda på jordmandelmjöl och kokosolja och som smaksatts av kallt kaffe och vanilj. Gör en laddning och frys in. Denna deg ger ca 12 kakor.
Läs mer -
Kokosyoghurt med blåbär och citron
AIP. Förbered din egen koksyoghurt på 5 minuter. Efter ett dygn i rumstemperatur är den klar. Denna variant är smaksatt med citron för lite extra syra och serveras med blåbär.
Läs mer -
Vegetariska små biffar
AIP. Små smakrika vegetariska biffar som är gjorda på riven kokbanan och sötpotatis. Biffarna går klart i ugnen och får extra smak av persilja, lök och vitlök.
Läs mer -
Pannkakor på kokbanan och ägg
Paleo. Superenkla och goda pannkakor med bara ägg och kokbanan som bas. De mättar bra och funkar som både frukost, mellanmål eller efterrätt.
Läs mer -
Leverpastej
Paleo. Leverpastej med mjuk och mild smak. Denna pastej håller i kylen i två veckor. Här smaksatt med persilja och dragon.
Läs mer -
Sötpotatismos med bacon och salladslök
AIP. Ett gott mos som kan ätas både som tillbehör eller tillsammans med en bit stekt eller grillat kött, eller som en lättare lunch eller mellanmål. Sältan från baconet passar bra ihop med den söta sötpotatisen och du får lite brunch från den råa salladslöken som skivas ner.
Läs mer -
Bars-kakor med torkad ananas och mango
AIP. Små goda lite sega rutor som kan ätas som energibars. Torkad ananas och mango är gott, men det går bra med dadlar, tranbär eller torkade äppelskivor också.
Läs mer -
Carobbollar med kollagen
AIP. Goda små bollar med carob för smak av choklad och kollagen som gör dem extra nyttiga. Lite extra sötning med kokossocker, men det går bra utan också.
Läs mer -
Stekt spenat, sötpotatis, rödlök och selleri med skinka
AIP. Enkel frukost eller mellanmål med stekta nyttiga grönsaker som smaksatts med lite gurkmeja och finhackad ingefära. Servera med valfritt protein, t ex några skivor prosciutto eller kalkon.
Läs mer -
Sötpotatischips
AIP. Knapriga chips på sötpotatis med endast lite flingsalt som krydda. Gott som snacks eller tilltugg.
Läs mer -
Kokbananchips med carob
AIP. Knapriga chips på kokbanan med smak av carob. Carob är sött i sig så dessa chips behöver ingen mer sötning, men vill du kan du vända dem i lite kokossocker.
Läs mer -
Kokbananchips med örtkrydda och lime
AIP. Goda och knapriga små chips med örtkrydda och lime. Gjorda på kokbanan och perfekt som snacks.
Läs mer -
Tunnbröd på kokbanan och grönbananmjöl
AIP. Grönbananmjöl är ett annat namn för mjöl på kokbanan och det här tunnbrödet behöver både färsk kokbanan och mjöl för att få rätt konsistens. Kokbanan är fullt av kostfibrer som är bra för din tarmflora.
Läs mer -
Fiberhuskbulle
Paleo. En superenkel liten bulle som kan vara bra att äta vid återintroduktion av fiberhusk. Den innehåller endast fiberhusk, kokosmjölk och kassavamjöl. Smaksättning varierar du själv. T ex salt och timjan eller lite kokossocker och kanel för en söt bulle.
Läs mer -
Tonfiskbiffar med sötpotatis och blomkål
AIP. Goda små biffar som passar bra som tilltugg eller förrätt vid festliga tillfällen. Vill du äta dem som huvudrätt lägger du till valfritt tillbehör, t ex coleslaw, sallad eller mos.
Läs mer -
Morotskaka med kokosmjöl och frosting
AIP. En väldigt god morotskaka där vi använder banan och kokosmjöl ihop med rivna morötter. Frostingen är gjord på smakneutral kokosolja, honung och lite arrowrot. Kakan blir aningen smuligare än vanlig morotskaka.
Läs mer -
Plättar på äpple och kokbanan
AIP. Dessa plättar innehåller bara tre ingredienser; äpple, kokbanan och kokosmjölk. Smaksättningen är valfritt, det passar bra med både kanel och vanilj. Mer sötning behövs inte, utan plättarna är söta i sig. Servera ljumma med syrlig passionsfrukt och lite kokosgrädde.
Läs mer -
Tortillas på grönbanan- och kassavamjöl
AIP. Goda och mättande tortillas som genom grönbananmjölet innehåller mycket bra kostfibrer. Du steker brödet i torr het stekpanna och har 4 färdiga tortillas inom 15 minuter.
Läs mer
