-
Zucchinibiffar med stora vita bönor
Paleo. Saftiga zucchinibiffar med mosade vita bönor och jordmandelmjöl. För extra smak tillsätt näringsjäst, salt och valfri krydda, exempelvis koriander eller persilja.
Läs mer -
Stekt kycklingfärs med spenat, späda morötter och broccoli
AIP. Stekt kycklingfärs med spenat, späda morötter och broccoli. En enkel vardagsrätt med mängder av välbehövliga näringsämnen som kalcium, järn, magnesium, karoten samt gott om protein.
Läs mer -
Gryta med kidneybönor, linser och vattenkastanjer
Paleo. Krämig gryta med linser, bönor och vattenkastanj. Den får en mustig och god smak av vitlök, salladslök, fänkål, gurkmeja och persilja eller koriander.
Läs mer -
Rotfruktssoppa på morötter, sötpotatis och kålrot med lime, ingefära och persillade
AIP. Rotfruktssoppa med morötter, sötpotatis och kålrot som du mixar slät. Krämig konsistens får den av kokosmjölk och smakerna fördjupas av lime, ingefära och persillade.
Läs mer -
Räk- och laxsallad med mango och dressing på mynta och koriander
AIP. Räkor och kallrökt lax på en bädd av isbergssallad med mango, avokado, salladslök och dressing på mynta och koriander.
Läs mer -
Kyckling med gurkmeja, spenat, stekt strimlad morot och vitkål
AIP. En enkel kycklingrätt med spenat och stekt strimlad morot och vitkål. Den gula fina färgen är från gurkmeja och näringsjäst. Smaksätt med klippt persilja.
Läs mer -
Smashburgare med stekpannebröd, dressing och lättstekt sparris
AIP. Smashburgare som enbart innehåller nötfärs och salt gör du enkelt hemma. För den klassiska smaken steker du skivad lök till. Ät med stekpannebröd, egen dressing, krispig isbergssallad och lättstekt sparris.
Läs mer -
Råkostsallad med äpple och avokadodressing
AIP. Enkel fräsch råkostsallad med färsk vitkål, gurka, äpple, selleri, sparris och morötter som du blandar med en röra på avokado, citron, olivolja och lite näringsjäst.
Läs mer -
Stekt kyckling med gurkmeja, spenat, sparris och champinjoner
AIP. Kyckling med spenat, svamp, sparris och gurkmeja. Enkel vardagsrätt som du gör i en och samma stekpanna.
Läs mer -
Gurkmackor med tonfiskröra
AIP. Gurkmackor med tonfiskröra passar bra till frukost. Röran är smaksatt med pepparrot, men det är valfritt. Det går också bra med ingefära som smaksättning. Detta är till två frukostar, men vill du göra till endast en så kan du halvera receptet.
Läs mer -
Kalkonbullar med riven lök, sötpotatis och zucchini, sås och grönsaker
AIP. Kalkonbullar med riven lök, zucchini och sötpotatis som gör dem saftiga.
Läs mer -
Torskrygg med pepparrotssås, vitkål och zucchini
AIP. En fiskrätt där vit fisk passar bäst. Här valde vi torskrygg men det går bra med sej eller kolja med. Pepparrotssåsen görs tillsammans med strimlad vitkål så att det blir krämigt.
Läs mer -
Nudelsallad med lax
Paleo. Nudelsallad med lax, avokado, tomat, gurka, zucchini och sesamfrön. Lika god kall som ljummen. Nudlarna är sorten shirataki som är gjorda på konjakrot.
Läs mer -
Dillstuvad svartrot och fänkål med varmrökt lax
AIP. Dillstuvad svartrot och fänkål med varmrökt lax. Svartrot är en god ersättning till klassisk dillstuvad potatis.
Läs mer -
Kycklinggryta med mango, broccoli och bambuskott
AIP. Kycklinggryta med mango, broccoli och bambuskott. Smaksätt med persilja, kokos aminos och citron eller lime. Servera med skivad gurka på sidan.
Läs mer -
Kikärtor med shiitakesvamp, sparris, zucchini, persilja, näringsjäst och kokos aminos
Paleo. Stekta kikärtor passar bra ihop med stekt shiitakesvamp, sparris och zucchini. Smaksätt med persilja, näringsjäst och kokos aminos.
Läs mer -
Kycklingsallad med sparris, avokado och ananas
AIP. Stekt kycklingfilé som du blandar till en sallad med dressing, isbergssallad, sparris, avokado och ananas.
Läs mer -
Ryggbiff med avokadokräm, grillad blomkål, sötpotatisstrips och sparris
AIP. Stekt ryggbiff med avokadokräm, grillad blomkål, sötpotatisstrips och sparris. Det är gott att steka och ösa biffen med vitlök och timjan och låta den gå klar i ugnen till ca 55-59 grader (medium rare) 60-65 grader (medium) eller 70 grader (well done).
Läs mer -
Kalkonfärsburgare med glaze-sås, friterad salvia och grönsaker
AIP. Hamburgare med lök och persilja samt lite potatismjöl som du serverar med en sås på reducerad kokos aminos, lättstekt sparris, broccoli, selleri och morot.
Läs mer -
Nötfärsbiffar med zucchini och lök samt gräddig sås med champinjoner
AIP. Nötfärsbiffar som tillagas på plåt i ugn. Lägg över dem i en stor stekpanna med krämig sås, champinjoner samt extra grönsaker. Detta är ett storkok för 4 personer.
Läs mer -
Stekt kycklingfärs med färdiga wokgrönsaker, gurkmeja och chili
Paleo. Stekt kycklingfärs passar bra ihop med färdiga wokgrönsaker. Snabb och väldigt enkel rätt som man kan smaksätta med chili, glutenfri soja och gurkmeja.
Läs mer
