-
Ångkokt lax med krämig svampsås
AIP. Lax som tillagas ihop med en krämig lök- och svampsås. Smaksätt med timjan och servera med lättkokt blomkål.
Läs mer -
Teriyakifärs med egen teriyakisås, broccoli och morötter
AIP. Teriyakifärs med egen teriyakisås som du enkelt vispar ihop. Servera med lättkokt eller ångkokt broccoli och morötter samt skivad salladslök på toppen.
Läs mer -
Kycklingsoppa med lime, morot och avokado
AIP. Kycklingsoppa med lime, koriander, morötter och kokosmjölk som toppas med salladslök och avokado.
Läs mer -
Stekt kycklingfärs med wokgrönsaker och sambal oelek
Paleo. En enkel och god vardagswok med färdiga wokgrönsaker, kycklingfärs, spenat och hetta från sambal oelek. För lite mer smak tillsätt gärna lite grönsaksbuljong i pulverform och vitlökspulver.
Läs mer -
Biffar med timjan, stekt vitkål och sötpotatis
AIP. En enkel vardagsrätt med bara fyra ingredienser. Nötfärs, lök, vitkål och sötpotatis. Smaksätt biffarna med timjan.
Läs mer -
Räkor i spenat med morötter och vitlök
AIP. Räkor i spenat med tunt skivade morötter och vitlök. En variant av spanska räkor i spenat som ofta serveras som tapas.
Läs mer -
Kålpudding med sötpotatis, vitkål, vitlök och kokosmjölk
AIP. Kålpudding med vitkål, sötpotatis, lök och köttfärs. En klassiker i ny tappning där vi smaksatt med dragon och kokos aminos. Servera med lingon.
Läs mer -
Marinerad lövbiff med vitkål, morötter, lök och broccoli
AIP. Stekt marinerad lövbiff med vitkål, morötter, lök och broccoli. Enkel, nyttig och god rätt som innehåller järn samt vitaminerna B12, C och betakaroten.
Läs mer -
Soppa med palsternacka, selleri, lök och vitlök
AIP. Soppa på palsternacka, selleri, lök och vitlök som blir lite extra näringsrik tack vare benbuljong och näringsjäst.
Läs mer -
Kikärtsbiffar med guacamole och sötpotatis
Paleo. Kikärtsbiffar med rödlök, persilja och vitlök som serveras med sötpotatis och guacamole.
Läs mer -
Fisksoppa med torsk, räkor, fänkål, rotsaker och saffran
AIP. Fisksoppa med saffran, vitvinsvinäger, sötpotatis, palsternacka och fänkål. Fisken här är torskrygg men det går bra med vilken fisk som helst. Sist lägger du i en hög skalade räkor.
Läs mer -
Hamburgare med kapris, avokadokräm och sötpotatispommes
AIP. Hamburgare med kapris. Blanda ner kapris när du gör smashburgare eller vanliga hamburgare. Det ger extra sälta och det passar bra med en avokadokräm och sötpotatispommes till.
Läs mer -
Kålpudding i panna med kycklingfärs och salvia
AIP. Stekt kål med kycklingfärs, salvia, lök, vitlök och kokosmjölk. Servera med lingon. En variant av vår kålpudding i panna för dig som föredrar kyckling.
Läs mer -
Kokt torsk med ägg- och persiljesås
Paleo. Kokt torsk med ägg- och persiljesås.Servera med kokt potatis eller blomkål.
Läs mer -
Kantarelltoast på rostad sötpotatis
AIP. Stekt röra på kantareller och lök som blir krämig tack vare kokosmjölk. Smaken av kokos försvinner med hjälp av lite pressad citron och dill. Du får en god macka med en skiva rostad sötpotatis som du rostar ett par tre gånger i brödrost.
Läs mer -
Ugnsbakad sötpotatis med mexikansk bönröra, svamp och lök
Paleo. Mexikansk bönröra, eller ”refried beans” som det heter på engelska, är en populär rätt i det mexikanska köket. Här tillsammans med ugnsbakad sötpotatis och stekt lök och svamp.
Läs mer -
Kallrökt lax med stekt shiitake och lök samt mosad sötpotatis
AIP. En god och enkel rätt med stekt shiitakesvamp, lök och salvia. Servera med kallrökt lax och mosad sötpotatis.
Läs mer -
Sallad med kyckling, vattenmelon, spenat, avokado, gurka och blancherad spenat
AIP. Kycklingsallad med vattenmelon, spenat, avokado och gurka. Serveras med en syrlig dressing med mynta och persilja.
Läs mer -
Frukosttallrik med svamp, bönor, zucchini, lök och morötter
Paleo. Frukosttallrik med näringsjäst, gurkmeja, svamp, bönor, zucchini, lök, vitlök och morötter. För lite extra umami tillsätt 1-2 tsk balsamvinäger eller balsamico.
Läs mer -
Zucchinibiffar med stora vita bönor
Paleo. Saftiga zucchinibiffar med mosade vita bönor och jordmandelmjöl. För extra smak tillsätt näringsjäst, salt och valfri krydda, exempelvis koriander eller persilja.
Läs mer -
Stekt kycklingfärs med spenat, späda morötter och broccoli
AIP. Stekt kycklingfärs med spenat, späda morötter och broccoli. En enkel vardagsrätt med mängder av välbehövliga näringsämnen som kalcium, järn, magnesium, karoten samt gott om protein.
Läs mer
