-
Räkor med zucchini, vattenkastanjer, avokado och salladslök
AIP. Superenkel wok med sötsur sås. Stek hastigt vattenkastanjer tillsammans med strimlad zucchini och salladslök. Blanda ner räkor och avokado.
Läs mer -
Kycklingköttbullar med broccoliris och morötter
AIP. Riktigt goda små kycklingköttbullar med lök, vitlök och timjan. Ät med valfria grönsaker, här hade vi broccoliris och kokta morotsstavar.
Läs mer -
Kycklinggryta med gurkmeja, ingefära, paprikapulver och chili
Paleo. Smakrik kycklinggryta som är enkel att göra. Ingefära, chili och kokosmjölk ger den både hetta och sötma. Servera med lättkokta grönsaker som t ex broccoli,
Läs mer -
Köttfärsbiffar med svampsås och mos på palsternacka och kålrot
AIP. Köttfärsbiffar med krämig champinjonsås och ett nyttigt mos på palsternacka och kålrot. Servera med rårörda lingon och persilja.
Läs mer -
Lammfärsbiffar med lime, kantarellsås, morötter och palsternacka
AIP. Lammfärsbiffar med limesmak som serveras med kantarellsås, morötter och palsternacka.
Läs mer -
Broccoli- och löksoppa med timjan
AIP. En len och god broccolisoppa med lök, vitlök och timjan. Snabb och väldigt enkel att laga.
Läs mer -
Kycklingcurry med sockerärtor och blomkålsris
Paleo. God och krämig kycklingcurry med massor av smaker. Servera med ett lätt ris på blomkål och sockerärtor skurna i småbitar.
Läs mer -
Hel kyckling i ugn med spetskål, vitlök och lök
AIP. Helstekt saftig kyckling med smaker av timjan och citron. Genom att lägga till grönsaker på plåten med kyckling så får du en komplett måltid. Här valde vi mild spetskål. gul lök och vitlök.
Läs mer -
Torskrygg med pepparrotsröra och broccoliris
AIP. Stekt fisk med pepparrotsröra och ett ris på riven broccoli. Det går bra med valfri vit fisk, här använde vi den lite lyxigare torskryggen.
Läs mer -
Kycklinglårfilé i ugn med svamp, lök, sötpotatis, paprika och sötsur sås
Paleo. Ljuvligt goda kycklinglårfiléer i ugn som blandas med stekta champinjoner, lök, paprika i en sötsur sås. Servera med blomkålsris eller lättångad broccoli.
Läs mer -
Sötpotataissallad med varmrökt lax, morötter och citrondressing
AIP. Mättande och jättegod sallad på varmrökt lax, basilika, citrondressing, ugnsgrillad sötpotatis och morot.
Läs mer -
Biff stroganoff med blomkålsris
Paleo. Biff stroganoff enligt ett klassiskt recept som vi anpassat något till paleo. Mustig djup smak med mört kött. Perfekt med antingen kokt potatis eller blomkålsris.
Läs mer -
Lammspett med bönröra
Paleo. Grekiska lammspett med stekt bönröra. Superenkelt att göra i ugnen och väldigt gott. Lamm är extra nyttigt kött då det innehåller mängder av mineraler och vitaminer plus nyttigt omega 3.
Läs mer -
Mongolisk kyckling med blomkålsris (AIP)
AIP. Mongolisk kyckling med fluffigt blomkålsris. Till såsen krävs att du har kokos aminos (ersättning för soja) hemma. Renée Voltaire har en god som är lätt att klicka hem. Såsen är sötsyrlig och krämig med sting av ingefära.
Läs mer -
Kåldolmar (AIP)
AIP/PALEO. Kåldolmar är gott och enkelt att göra. Vitkål innehåller vitaminerna B6, C och K, betakaroten (A-vitamin), järn, kalcium och magnesium. Servera med kokta grönsaker, skysås och rårörda lingon.
Läs mer -
Soppa på rostad pumpa, morötter och vitlök (AIP)
AIP. Pumpa- och morotssoppa med vitlök och rosmarin. Passa på att ugnsrosta pumpa med vitlök och morötter och gör en krämig vegetarisk soppa full med antioxidanten betakaroten.
Läs mer -
Korma med kyckling (AIP)
AIP. Chicken korma är en mild indisk rätt. Här är den anpassad till AIP med blomkålsris. Krämig och med de klassiska korma-smakerna.
Läs mer -
Kyckling cashew med ingefära och chili
Paleo. Börja med att rosta nötterna och fortsätt sedan med att steka grönsakerna och sist kycklingen. Detta är en enkel wok med mycket smak.
Läs mer -
Kyckling med grönkål, sötpotatis och zucchini (AIP)
AIP. Stek massor av grönkål och persilja ihop med strimlad sötpotatis och bitar av zucchini. Krydda med gurkmeja och stek ner strimlor av kycklingfilé.
Läs mer -
Kall italiensk soppa (gazpacho) på avokado, spenat, kokosgrädde och gurka
AIP. Kall soppa är underbart på sommaren. Det är enligt en gammal italiensk tradition att svalka sig med kall soppa – eller gazpacho – när det är varmt ute. Här är en soppa som är anpassad efter AIP.
Läs mer -
Räksallad med löjrom, rädisor, vattenmelon och avokado
AIP. En mättande och mycket god räksallad med både avokado, rädisor, vattenmelon och löjrom. Som dressing passar en syrlig citrusdressing med gräslök perfekt.
Läs mer -
Kycklinggryta med sötpotatis, rotselleri, persika, spenat och saffran
AIP. En mustig och god kycklinggryta som du gör på 30 minuter. Hackad lök och vitlök fräses ihop med saffran och gurkmeja innan röran kokas ihop med rotsakerna. Kyckling, persika och spenat läggs ner mot slutet.
Läs mer -
Kycklingspett med mango, zucchini och svamp
AIP. Saftiga och smakrika grillspett med kyckling, zucchini, mango och champinjoner som penslas med en sötsur glaze. Ät tillsammans med stekt strimlad sötpotatis, fänkål och svamp.
Läs mer -
Köttfärsbiffar med vitlök, lök, basilika, oregano och kycklinglever
AIP. Biffar med smak av basilika, oregano, vitlök, lökpulver och lök. Tack vare de många kryddorna så slår inte leversmaken igenom. Lever är väldigt nyttigt och gillar du inte lever ska du definitivt prova dessa biffar. Servera med stekt vitkål, spenat och pressad citron.
Läs mer
