-
Fläskpannkaka i stekpanna
AIP. Platt fläskpannkaka i stekpanna med pancetta eller ekologisk bacon. Ät med lingon och gärna lite klippt persilja.
Läs mer -
Linspasta med sparris, lök, morot, vitlök och krämig sås
Röd linspasta med sparris, lök, morot och vitlök och krämig sås på kokosmjölk, kokos aminos och citron.
Läs mer -
Chicken nuggets med zucchini och morot samt sötsur ananassås
AIP. Små goda chicken nuggets med riven morot och zucchini, samt dippsås gjord på ananas. Passar perfekt att dela upp i flera mellanmål.
Läs mer -
Räkor med citronsås och stekt strimlad morot och vitkål
AIP. En enkel rätt där du steker strimlad vitkål och morot tillsammans med vitlök och salladslök. Genom att tillsätta kokosmjölk, citron, gurkmeja och näringsjäst får du en krämig och god sås som passar bra tillsammans med räkor.
Läs mer -
Wokad orientalisk kyckling med broccoli och blomkål
AIP. Superenkel rätt med kyckling, broccoli och blomkål som kryddas med gurkmeja, malen ingefära och en nypa kanel.
Läs mer -
Krämig linssoppa med lök och pepparrot
Paleo. Krämig linssoppa med lök, persilja, kokosmjölk är mättande och gott. En skivad avokado med pressad citron passar bra till.
Läs mer -
Räksallad med vinägrett och pepparrotskräm
AIP. Räksallad med vinägrett, blandsallad, rödlök, morot, gurka och avokado samt en pepparrotskräm som tillbehör.
Läs mer -
Kalvschnitzel med coleslaw
AIP. Schnitzel på kalvfilé som paneras med en AIP-mjölblandning. Stek i olivolja eller smakneutral kokosolja och servera med vår egna coleslaw.
Läs mer -
Rösti på kikärtor, vitkål och morot med avokado och gurka
Stekta mosade kikärtor blir gott tillsammans med vitkål och morot. Smaksätt med vitlök och lite pressad citron. Ät tillsammans med en avokado och skivad gurka.
Läs mer -
Kikärtspannkaka med stekt bönröra och syrade morötter
Matpannkakor gjorda på kikärtsmjöl med stekta svarta bönor och syrade morötter som tillbehör.
Läs mer -
Räksoppa med saffran
AIP. En saffransdoftande soppa med räkor där du enkelt kokar egen räkfond för en djupare smak. Grönsakerna består av morötter, purjolök, sötpotatis, lök och vitlök med lite klippt gräslök.
Läs mer -
Svampstroganoff med stekta vita bönor
Paleo. Svampstroganoff med valfri svamp. Det går bra med shiitake, champinjoner eller kantareller, här använde vi skogschampinjoner och trattkantareller. Ät med stekta vita bönor som får en god smak av näringsjäst.
Läs mer -
Fiskgratäng på torsk, fänkål, purjo och skogschampinjoner med gratinerat mostäcke
AIP. Fiskgratäng med krämig fyllning gjord på på torsk, fänkål, purjolök, lök, persilja, gräslök och skogschampinjoner. Toppa med gratinerat mostäcke gjort på blomkål och sötpotatis.
Läs mer -
Potatiskaka med äggstanning och näringsjäst
Paleo. Potatiskaka med äggstanning gjord på kokosmjölk och smaksatt med näringsjäst för god ostig smak.
Läs mer -
Kyckling i curry med broccoli och sötpotatis
AIP. Kyckling i currysås med kryddblandning som du enkelt gör själv. I denna gryta är det även schalottenlök, vitlök, sötpotatis och broccoli.
Läs mer -
Rödbetsbiffar med kikärtsmjöl och råkostsallad med avokado
Paleo. Rödbetsbiffar med rivna kokta rödbetor, riven lök och vitlök som får fin konsistens tack vare kikärtsmjöl. Servera med rivna morötter, gurka och avokado samt pressad citron.
Läs mer -
Enkel torsksoppa med färdiga grönsaker, lök och vitlök
AIP. Soppa på torsk och färdiga frysta grönsaker (t ex Kronmix, Apetit) med smaksättning av gurkmeja, kokos aminos och stekt lök och vitlök. Snabbt och gott!
Läs mer -
Biffar med AIP-bea och kokta grönsaker
AIP. Biffar med AIP-bearnaisesås med mycket smak av dragon. Såsen fungerar utmärkt som ett alternativ till vanlig bea under tiden man äter enligt AIP. Servera med exempelvis kokt blomkål och morot.
Läs mer -
Chili con carne med benbuljung och potatisstomp
Paleo. Chili con carne med kidneybönor, tomat, chili, kanel, spiskummin med mera. För extra bra aminosyror kan du tillsätta benbuljong i pulverform. Ät med t ex potatisstomp med persilja.
Läs mer -
Svampstroganoff med lättkokta grönsaker
AIP. Svampstroganoff med valfri svamp. Det går bra med shiitake, champinjoner eller kantareller, här använde vi skogschampinjoner och trattkantareller. Ät med lättkokta grönsaker.
Läs mer -
Kikärtspannkakor med spenat
Kikärtspannkakor med spenat, gurkmeja som passar bra både till frukost och som mellanmål. Servera gärna med avokado och pressad citron.
Läs mer
