-
Persiljesmör
AIP. Gör eget smör och ha på mackan eller som tillbehör till kött. Detta persiljesmör kan du ha i kylen i upp till 2 veckor.
Läs mer -
Frukosttallrik med surkål, prosciutto, rädisor och melon
AIP. En god och mättande frukosttallrik med surkål, smörgåskrasse, prosciutto, rädisor och melon. Denna är enligt låg FODMAPs.
Läs mer -
Regnbågslax med kall dillsås, kokt broccoli och råriv på äpple och morot
AIP. Regnbågslax kryddad med saffran och gurkmeja som serveras med kall dillsås, kokt broccoli och råriv på äpple och morot
Läs mer -
Fisksoppa med torsk, sötpotatis, lök, svamp, gurkmeja, kokosmjölk och koriander
AIP. Fisksoppa med lite vitvinsvinäger som ger soppan en djup smak och som även neutraliserar smaken av kokos. Här med torsk, sötpotatis, lök, svamp, gurkmeja, kokosmjölk och koriander (som du kan byta mot persilja eller dill).
Läs mer -
Mullbärskakor med dadlar
AIP. Mullbärskakor med dadlar och vanilj. Mjölsorterna är jordmandelmjöl och kokosmjöl. En söt kaka som passar perfekt att frysa in och ta fram till fika vid behov.
Läs mer -
Yoghurt på blåbär, lingon, banan och vanilj
AIP. Krämig ’yoghurt’ gjord enbart på banan, lingon och blåbär, Smaksätt med lite vanilj och servera med bär eller rostade kokoschips. Gott till frukost eller mellanmål.
Läs mer -
Dippsås och hamburgerdressing
AIP. En god sås som du kan använda till dippsås eller hamburgerdressing.
Läs mer -
Bananpannkaka med jordmandelmjöl och kassavamjöl
AIP. Bananpannkaka med jordmandelmjöl och kassavamjöl. Goda både som efterrätt eller till frukost. Servera gärna med extra banan och lite hallon eller blåbär.
Läs mer -
Morotsspagetti med svamp, broccoli, ingefära och selleri
AIP. Morotsspagetti gjord med grönsaksstrimlare! Servera den lättkokt med broccoli, stekt lök, vitlök, ingefära, svamp och selleri. Smaksätt med kokos aminos, citron och gurkmeja.
Läs mer -
Köttfärsgryta ’one pan’ med franska örter, champinjoner, spenat och morötter
AIP. Köttfärsgryta som görs klart i en och samma stekpanna där allt puttrar ihop en stund under lock för goda smaker. Grytan innehåller nötfärs från gräsbeteskött, franska örter, vitlök, champinjoner, spenat och morötter samt vitvinsvinäger och benbuljong i pulverform. Gott med strimlad zucchini som tillbehör.
Läs mer -
Frukosttallrik med sötpotatis, surkål, prosciutto, gurka och krasse
AIP. Frukosttallrik som du står dig bra på och ger dig extra probiotika från surkålen. Den innehåller sötpotatis, surkål, prosciutto, gurka och krasse (valfritt). Ringla lite olivolja över och smaksätt med örtsalt eller valfri AIP-krydda,
Läs mer -
Wokad biff med spenat och asiatiska smaker av lime, ingefära och gurkmeja
AIP. Wokad biff med spenat och asiatiska smaker av lime, ingefära och gurkmeja. Fyll ut med valfria strimlade grönsaker – här valde vi morot och zucchini – och ät gärna med färsk babyspenat istället för sallad.
Läs mer -
Räkor med citronpasta på hyvlad zucchini och morot
AIP. Citron”pasta” på hyvlad morot och zucchini med rikligt av både räkor och persilja.
Läs mer -
Lax- och torskbiffar med kokt kålrot och sötpotatismos
AIP. Goda biffar på lax och torsk med lite gräslök, pressad citron och salt som smaksättning. Servera med kokt kålrot och ett mos på sötpotatis samt persilja.
Läs mer -
Citronkyckling med riven morot och färska bär
AIP. Citronkyckling på minutkycklingfilé. Snabbt och gott mellanmål eller frukost. Ät tillsammans med riven morot och gärna en skål med färska blåbär och hallon vid sidan om.
Läs mer -
Köttfärsgryta med morot, zucchini, ingefära och balsamico
AIP. Köttfärsgryta med zucchini, ingefära och morot där kokos aminos och balsamico ger en djup god smak.
Läs mer -
Torsk med spenat och pak choi i ugnspaket
AIP. Torsk med spenat, pak choi och god skysås som bildas vid tillagningen i ugnspaketet. Enkelt och gott!
Läs mer -
One pot zucchinifärsgryta med lök, vitlök och morot
AIP. One pot zucchinifärs! Köttfärsgryta med lök, morot, vitlök och zucchini. Om du inte vill använda kokosmjölk går det bra med 1 dl vatten istället.
Läs mer -
Sallad på päron, mynta, ingefära och rädisor med ingefärsvinägrett
AIP. Ett festligt och annorlunda tillbehör är denna sallad på päron, mynta och rädisor. Till denna passar en vinägrett gjord på olivolja, ingefära och äppelcidervinäger bra.
Läs mer -
Gurkbåtar med krämig röra på varmrökt lax, rädisor, kokosmjölk, citron och dill
AIP. Gurksnittar med röra på varmrökt lax, citron, dill, hackade rädisor och lite kokosmjölk. Perfekta som förrätt eller gott tilltugg.
Läs mer -
Råkostsallad med apelsin och salladslök
AIP. Apelsinsallad med skivad salladslök och strimlad morot och vitkål. Fräsch sallad som med fördel kan göras i förväg och förvaras i kylen.
Läs mer
