-
Små biskvier på jordmandelmjöl
AIP. Biskvier i miniformat (2 cm i diameter) gjorda på jordmandelmjöl och kokosolja. Passar bra i nyponsoppa eller till en kräm.
Läs mer -
Proteinplättar med banan
AIP. Proteinplättar med mosad banan och kollagenpulver. Du kan använda antingen kassavamjöl eller jordmandelmjöl till smeten. Severa med bär eller skivad banan.
Läs mer -
Omelett med räkstuvning
Paleo. Omelett serverad med krämig räkstuvning gjord på kokosmjölk och dill. Passar bra till frukost eller lunch och kan serveras med sallad, tomat och gurka.
Läs mer -
Ugnsbakad lax med strimlade grönsaker & avokadoröra
AIP. Saftig lax som bakas tillsammans med färdigstrimlade rotsaker i ugnen och får smak av örter som dragon, timjan eller salvia. Serveras med en avokadoröra med riven gurka.
Läs mer -
Köttfärsröra med lök, svamp & sötpotatisnudlar
AIP. Mild köttfärsröra med karamelliserad lök, schalottenlök, tunt skivade champinjoner och vitlök, serverad med lättkokta sötpotatisnudlar och gurka vid sidan.
Läs mer -
Curry-kycklingplåt i ugn med rotselleri, morot och lök
AIP. En enkel ugnsplåt med kyckling, rotfrukter och purjolök kryddad med en mild AIP-curry av bland annat gurkmeja och ingefära. Allt lagas på samma plåt för att underlätta i köket och serveras med en frisk sallad av gurka, purjolök, äpple och hjärtsalladblad.
Läs mer -
Krämig nötfärsröra med ugnsrostad potatis och gröna ärtor
Paleo. En fyllig och god nötfärsröra där kokosmjölk möter en mild syra från rödbetsvinäger och en frisk ton av citrongräs. Serveras med krispigt rostad potatis och kokta gröna ärtor.
Läs mer -
Mini-gratänger med spenat och sallad på fänkål och avokado
Paleo. Gratänger med spenat och kryddor som ger fin smak. Serveras tillsammans med en sallad på fänkål och avokado i en frisk citron- och vinägrett. Passar bra som frukost eller lättare lunch.
Läs mer -
Kycklinglår med sötpotatis- och zucchinigratäng
AIP. En mild och smakrik ugnsrätt där saftiga kycklinglårfiléer tillagas tillsammans med en len gratäng på sötpotatis, zucchini och kokosgrädde. Allt lagas i en enda form – enkelt, näringsrikt och perfekt till vardag eller helg.
Läs mer -
Het kycklingwok med grönsaker och cashewnötter
Paleo. Het kycklingwok med färgstarka grönsaker och knapriga cashewnötter. Smakerna från chili, ingefära och kokos aminos ger rätten en fin balans mellan hetta och sötma.
Läs mer -
Kyckling i senapssås med broccoli, rostade pumpafrön och timjan
Paleo. Kyckling med senapssås! Krämig och smakrik kycklingrätt där senap, kokosmjölk och timjan skapar en rund och aromatisk sås. Serveras med fräsch broccoli och knapriga pumpafrön som ger fin textur.
Läs mer -
Äppelpannkaka i ugn med kokos
Paleo. En god äppelpannkaka som passar bra till frukost eller som efterrätt. Tillagas i ugnen och smakar som äppelpaj. Servera gärna med extra kokosflingor och färsk mynta.
Läs mer -
Torskrygg i ugnsknyte med morötter och sparris
AIP. En enkel och fräsch fiskrätt där torskrygg tillagas i ugn tillsammans med förkokta morötter, sparris, salladslök, örtkryddor och olivolja. Allt tillagas i två ugnsknyten som placeras på en långpanna eller i en stor ugnsform.
Läs mer -
Stekt lax med krämigt grönsaksris på morot och vitkål
AIP. En fräsch, smakrik rätt där grönsakerna hackas till “ris” och steks med ingefära, kokos aminos och gurkmeja. Laxen får en fin balans genom lite rödvinsvinäger i pannan.
Läs mer -
Kyckling med ananas- och teriyakisås
AIP. En söt-syrlig kycklingrätt där ananas och morötter karamelliseras lätt med kokos aminos och får en härlig smak tillsammans med kyckling och blomkålsris smaksatt med gurkmeja.
Läs mer -
Lax i ugnsknyte med spenat, sötpotatis och purjolök
AIP. En mild och saftig laxrätt där fisken tillagas i ugnsknyte tillsammans med spenat, förkokt sötpotatis och purjolök. Dragon ger en fin örtig smak.
Läs mer -
Jordgubbsmoothie med kollagen
AIP. En len och fruktig smoothie med jordgubbar och banan som bas, berikad med kollagenpulver för extra näring. Perfekt som mellanmål eller frukostboost.
Läs mer -
Amerikansk kycklingsallad med selleri och äpple
AIP. En fräsch och krämig kycklingsallad med fruktig sötma från äpple, krispig selleri och mild gurka. Perfekt som lätt lunch eller pålägg i salladsblad.
Läs mer -
Blåbärsmousse med dadlar
AIP. En enkel och söt efterrätt med blåbär, dadlar och kokosgrädde. Ät med lite extra färska blåbär.
Läs mer -
Grön juice med gurka, citronmeliss och mynta
AIP. En lätt och alkaliserande juice som är skonsam för magen. Den innehåller mynta, som är känd för att lindra uppblåsthet och främja matsmältningen, samt citronmeliss, en ört med lugnande egenskaper.
Läs mer -
Tonfisksallad med rökt lax, färsk ananas och vinägrett
AIP. En smakrik sallad med sötsyrlig ananas, salt lax, mild tonfisk och krispig sallad – perfekt med en örtig citronvinägrett.
Läs mer -
Teriyakifärs med stekta grönsaker, chili och sesamfrön
Paleo. En asiatiskinspirerad rätt med smakrik kokosaminos-sås, näringsrika grönsaker och sting från färsk chili. Perfekt till lunch eller middag.
Läs mer -
Vaniljglass med banan, kokos och kollagen
AIP. En enkel och näringsrik glassliknande dessert som är naturligt söt från banan, krämig tack vare kokosgrädde och uppbyggande med kollagen för tarm, hud och leder.
Läs mer -
Kycklingsallad med körsbär, avokado och ingefärsdressing
AIP. Sallad med saftig kyckling, körsbär, krämig avokado och en syrlig dressing med finriven ingefära och färsk vitlök.
Läs mer
