-
Rödspätta med hollandaise (paleo)
Paleo. Stekt rödspättafilé med kokt potatis och hollandaise. Klassiska smaker! Gott med klippt dill och pressad citron som smaksättning.
Läs mer -
Rödbetssoppa med ingefära och kokos (AIP)
AIP. Rödbetssoppa med smak av ingefära och kokos. Toppa med en klick kall kokosgrädde med citron och rödlök.
Läs mer -
Skaldjur med chili och vitlök (paleo)
Paleo. Skaldjur med chili. Skaldjur med chili. Enkel rätt där du steker chili, tomat, zucchini och vitlök och ihop med en påse fryst skaldjursmix!
Läs mer -
Biffsallad med tre kålsorter och citron (AIP)
AIP. Matig och smakfull sallad med entrecote skuren i smala bitar. Knepet med rödkål är att steka den länge och med lite vatten i stekpannan. När man steker fänkål och vitkål får man fram en mild och nötig smak.
Läs mer -
Asiatisk kycklinggryta med böngroddar (paleo)
Paleo. Grön currypasta (Garants) ger mustig smak till denna kycklinggryta som får rikligt med krisp genom böngroddar som läggs i sist.
Läs mer -
Kolja med blomkål och fänkål i citronsås (AIP)
AIP. Fiskrätt där allt lagas i en och samma form. Smidigt och enkelt. Du täcker koljan med citronsås med finhackad gräslök innan den åker in i ugnen.
Läs mer -
Entrecote med sötpotatisgratäng och dragonsås (AIP)
AIP. Festlig måltid där såsen är gjord på jordärtskocka som mixas med dragon, lite kokosmjölk och citron. Köp ekologiskt nötkött.
Läs mer -
Kycklingpytt med pepparrot (AIP)
AIP. Riven färsk pepparrot ger smak och lite sting till denna pyttipanna med strimlad kyckling och grönsaker. Pressad citron ger extra fräschör.
Läs mer -
Limekyckling med skogschampinjoner och zucchininudlar (paleo)
Paleo. Limekyckling med stora skogschampinjoner, nudlar av zucchini och valfri krydda. Här med chili och paprikapulver.
Läs mer -
Örtspäckad kycklingfilé med grönsaksgryta (paleo)
Paleo. Tillaga grönsaksgrytan på spisen medan kycklingen står i ugnen. Mustig och smakrik rätt.
Läs mer -
Grönkål, bacon, brysselkål med granatäpple (AIP)
AIP. Stekt grönkål, brysselkål, bacon och granatäpple är gott tillsammans. För sås adderar du kokosmjölk och citron. Rödlök ger rätten lite extra god smak.
Läs mer -
Kycklingburgare fyllda med rädisa (AIP)
AIP. Kycklingburgare med hackade rädisor! Rädisor får en mild smak när de tillagas och detta är en jättegod kombination. Ät med bakade sötpotatishalvor och broccoli.
Läs mer -
-
Kyckling i ugn med äpple, sötpotatis och rosmarin (AIP)
AIP: Kyckling i ugn med rosmarin, sötpotatis och äpple. Gör en sötsyrlig sås på skyn med pressad citron.
Läs mer -
Gratinerad aubergine med lax- och lökröra (paleo)
Paleo. Gratinerad aubergine som gröps ur och fylls med en röra på stekt lök, sötpotatis och lax. Toppa med näringsjäst istället för ost. Det är gott och ger även extra B-vitamin till rätten.
Läs mer -
Anka med råstekt jordärtskocka och AIP-majonnäs (AIP)
AIP. Ugnsstekt anka med sparris och råstekt jordärtskocka som serveras med lite AIP-majonnäs. En festlig måltid när man äter AIP.
Läs mer -
Morotspasta med rökt fläsk och svamp (paleo)
PALEO. Strimla morötter i en spiralizer eller med en liten julienne-strimlare och ha som bas. Övriga ingredienser är stekta cocktailtomater, svamp, persilja och rökt fläsk. Lite cayennepeppar ger rätt sting.
Läs mer -
Rådjursfilé med gratinerad spetskål (AIP)
AIP. Rådjursfilé med skysås, lingon och gratinerad spetskål. En rätt som passar till helgen eller som lite festligare måltid.
Läs mer -
Biff teriyaki (paleo)
PALEO. Biff teriyaki – klassisk japansk rätt som du enkelt kan svänga ihop själv. Här wokade vi skuren ryggbiff med champinjoner, stjälkselleri och broccoli i vår tappning av teriyakisås.
Läs mer -
Kallrökt lax med spenat, blomkål och oliver (AIP)
AIP. Enkel och nyttig vardagsmat, servera valfri lax. Försök hitta vildfångad eller ekologisk lax. Vi valde kallrökt lax i receptet men det går bra med annan fisk också, som t ex makrill, rökt röding. Du får bra fetter, D-vitamin, kalcium och även ämnet allicin (från blomkålen) som kan dämpa inflammation.
Läs mer -
Biffar med kyckling och kantareller (AIP)
AIP. Biffar av kycklingfärs fyllda med kantareller (eller annan svamp) är en supergod kombo. Servera med lättfräst sparris, lök och broccoli.
Läs mer
