• Mjuk kaka med smak av kanel och ingefära

    Detta är ett enkelt paleobröd som passar bra till frukost.

    • 30 minuter
    • 4 personer
    • Lätt

    Ingredienser

    2 stBananer
    2 dlMandelmjöl
    2 mskKokosmjöl
    2 stÄgg
    1 tskFiberhusk
    1 tskBakpulver (valfritt)
    1 tskKanel
    1 tskIngefära

    Gör så här:

    1. 1)

      Sätt ugnen på 200 grader. Mosa bananerna och blanda i övriga ingredienser

    2. 2)

      Bred ut smeten på ett bakplätspapper och kör i ungen i ca 20 minuter.

    3. 3)

      Skär upp brödet i fyrkanter och låt det svalna på ett galler. Klart!