-
Mangosalsa med chili & citron
Paleo. Frisk och fruktig salsa med mango, chili och citron. Perfekt till grillat.
Läs mer -
Stansade stekpannebröd med kassavamjöl och jordmandelmjöl
AIP. Mjuka och milda stekpannebröd med kassavamjöl och jordmandel, kryddade med torkad persilja. De stansas ut med en kopp och steks gyllene i panna. Goda till soppa, gryta eller som macka.
Läs mer -
Tzatziki (på färdigvispad kokosgrädde)
AIP. Tzatziki gjord på krämig kokosgrädde, med klassiska smaker av vitlök, citron och gurka. Perfekt till grillat.
Läs mer -
”Färskost” AIP
AIP. En röra som liknar färskost. Du kan smaksätta den lite efter smak, här använde vi citron och gräslök. Den färdigvispade kokosgrädden från Renée Voltaire fungerar perfekt, annars välj en kokosgrädde som är tjock i konsistensen i förpackningen (häll bort vattnet).
Läs mer -
Gurk- och morotssallad med inläggning och dill
AIP. Gurksallad med tunt skivad gurka, morot och inläggning med balsamvinäger, kokos aminos, honung, salt och dill. Du lägger alla ingredienser i en burk, t ex en matlåda, och skakar salladen.
Läs mer -
Bearnaisesås AIP
AIP. Bearnaisesås på AIP-vis med mycket smak av dragon. Såsen fungerar utmärkt som ett alternativ till vanlig bea under tiden man äter enligt och passar till såväl kött, som grillad fisk eller kyckling.
Läs mer -
Krämig kantarellstuvning med schalottenlök
AIP. Smakrik stuvning med kantareller, schalottenlök, vitlök och persilja. Krämigheten får du med hjälp av kokosmjölk och smaksätt med citron och kokosaminos.
Läs mer -
Grillad potatis med paprika och persillade
Paleo. Grillad potatis med krispig yta och krämig insida. Väldigt gott tillbehör till kött. Salta och krydda med paprika- och vitlökspulver/persillade.
Läs mer -
Plattbröd – superenkelt bröd med 3 ingredienser
AIP. Ett superenkelt plattbröd med bara tre ingredienser. Smaksätt med salt och någon krydda du gillar, t ex timjan, rosmarin, oregano eller vitlök. Perfekt att frysa in och passar bra till frukost eller mellanmål.
Läs mer -
Hummus på sötpotatis
AIP. God röra på sötpotatis, vitlök, olivolja och kryddor som liknar hummus i smaken. Perfekt som dippsås till grönsaksstavar eller som tillbehör till grillat.
Läs mer -
Nötrulle som salt pålägg
AIP. Tillaga nötrulle och skiva upp och ha som pålägg eller servera som kallskuret med t ex coleslaw.
Läs mer -
Persiljesmör
AIP. Gör eget smör och ha på mackan eller som tillbehör till kött. Detta persiljesmör kan du ha i kylen i upp till 2 veckor.
Läs mer -
Charkbricka med oliver, lax, prosciutto, grönsaksstavar, dippsås och zuchhiniost
AIP. Charkbricka med AIP-godkända ingredienser. Zucchiniost, dippröra, varmrökt lax, prosciutto, oliver och stavar på selleri, gurka och morot. Gott till fest såväl som lite lyxigare vardag.
Läs mer -
Pepparrotskött med rotsaker
AIP. Pepparrotskött med rotsaker. Klassiska smaker i denna goda gryta som innehåller fint tärnad rotselleri, palsternacka och sötpotatis. Tillsätt vitvinsvinäger, gurkmeja benbuljong för djup smak och red med kokosmjölk och kassavamjöl.
Läs mer -
Dippsås och hamburgerdressing
AIP. En god sås som du kan använda till dippsås eller hamburgerdressing.
Läs mer -
Sallad på päron, mynta, ingefära och rädisor med ingefärsvinägrett
AIP. Ett festligt och annorlunda tillbehör är denna sallad på päron, mynta och rädisor. Till denna passar en vinägrett gjord på olivolja, ingefära och äppelcidervinäger bra.
Läs mer -
Råkostsallad med apelsin och salladslök
AIP. Apelsinsallad med skivad salladslök och strimlad morot och vitkål. Fräsch sallad som med fördel kan göras i förväg och förvaras i kylen.
Läs mer -
Proteinbröd
AIP. Detta är ett saftigt bröd i form av lite kompakta frallor. De innehåller näringsjäst som är extra rikt på protein och smaksatt med basilika och oregano. Även jordmandelmjöl innehåller gott om protein och det berikar också brödet med mineraler.
Läs mer -
Sötpotatisstrips i airfryer
Paleo. Sötpotatisstrips som är gjorda i airfryer. Ät som tillbehör till kyckling eller hamburgare.
Läs mer -
Kall dippsås på avokado, gurka, vitlök och näringsjäst
AIP. Dippsås med avokado, näringsjäst, gurka och vitlök. En god tjock sås som serveras kall till förslagsvis grönsaksstavar, strips, tacos eller rotfruktschips.
Läs mer -
Sallad på hyvlade morötter, zucchini och champinjoner med syrlig dressing
AIP. Hyvlade morötter, zucchini och champinjoner med en syrlig dressing blir en god och mättande sallad.
Läs mer
