-
Jordärtskockssoppa med avokado
AIP. Krämig jordärtskockssoppa med skivad avokado. Perfekt som förrätt eller god vegetarisk rätt.
Läs mer -
Fiskbiffar med sötpotatis, blomkålsmos, kokt broccoli och morötter
AIP. Fiskbiffar med mosad kokt sötpotatis och kapris. Servera med blomkålsmos, kokt broccoli och morötter.
Läs mer -
Kallrökt lax med sparris, kapris och avokado i kokosgrädde
AIP. Kallrökt lax med en kall salladsröra på kapris, avokado och stekt sparris i kokosgrädde, citron och dill.
Läs mer -
Biffar med falsk rödvinssås och röra med zucchini, purjo och gurka
AIP. Saftiga nötfärsbiffar fyllda med riven zucchini som serveras med en falsk rödvinssås och salladsröra gjord på gurka, purjolök och zucchini.
Läs mer -
Stekt kyckling med kålrabbi, paprika, lök och chili
Paleo. Stekt kycklingfilé i strimlor med kålrabbi, paprika, lök och chiliröra. Smaksätt med kokos aminos och timjan eller någon annan krydda du gillar.
Läs mer -
Kyckling sambal med broccoli och purjolök
Paleo. Kycklingrätt med hetta från sambal oelek. Riv stammen på en broccoli grovt som stek ihop med purjolök, kokos aminos och resten av broccolin. Gott och enkelt!
Läs mer -
Köttsoppa med rotsaker, gurkmeja och lök
AIP. Mustig köttsoppa med massor av rotsaker, gurkmeja och lök. God och enkel soppa som tillagas i en och samma gryta.
Läs mer -
Indisk gryta med spenat och riven sötpotatis (dal palak)
AIP. Indisk spenatgryta dal palak där vi bytt ut linser mot grovt riven sötpotatis. Fantastiska smaker av ingefära, gurkmeja, kanel och kokosmjölk. Ät gärna med ett AIP-naanbröd.
Läs mer -
Lax i ugn med broccoli, stekta lökringar och sås med gräslök
AIP. Goda laxfiléer i ugnsform, täckta av en sås med gräslök och med broccoli och stekta lökringar som tillbehör.
Läs mer -
Julköttbullar med riven sötpotatis
AIP. Köttbullar med juliga smaker från kryddnejlika, ingefära och kanel. Fint riven sötpotatis och stekt lök ger köttbullarna extra smak och saftig konsistens.
Läs mer -
Köttfärsbiffar med lök- och svampsås och ugnsrostade rotsaker
AIP. Köttfärsbiffar som innehåller riven svamp och lök vilket gör dem extra saftiga och goda. Till det en sås med svamp och lökringar samt ugnsrostade rotsaker. Här använde vi morötter, kålrot och sötpotatis och kryddade dem med timjan.
Läs mer -
Krämig kycklinggryta med ingefära, mango, broccoli och majrova
AIP. Krämig kycklinggryta som är mättande och god. Majrova och broccoli ger rätten textur och den söta smaken med sting får du från mango, ingefära och kokos aminos. Rätten är inspirerad av det indiska köket.
Läs mer -
Laxpudding
AIP. Laxpudding med kålrot och sötpotatis och en krämig sås med dill. Kokossmaken i kokosmjölken neutraliseras fint med hjälp av citron och kokos aminos.
Läs mer -
Kalops med inlagda rödbetor
AIP. Klassisk kalops med inlagda rödbetor är riktig husmanskost. Ät som den är eller tillsammans med kokt majrova eller kålrot istället för potatis.
Läs mer -
Frikadeller med timjan och kålsoppa
AIP. Kålsoppa med timjan, vitlök och gul lök med små goda frikadeller på blandfärs. Perfekt att göra i stora mängder och frysa in eller sprida ut till flera middagar.
Läs mer -
Köttbullar med rödbetor och stekt grönkål och rödkål
AIP. Goda, saftiga köttbullar med riven kokt rödbeta som blandas med köttfärsen. Servera med stekt rödkål och grönkål samt en skivad avokado.
Läs mer -
Laxbiffar med sötpotatis och ugnsrostade rotsaker
AIP. Laxbiffar som är mjuka inuti ungefär som potatisbullar. Smaksatta med dill blir de ljuvligt goda till rostade rotsaker.
Läs mer -
Fiskgryta med falsk vitvinsmak, dill, räkor och torsk
AIP. En fiskgryta med räkor och bitar av torsk. Med dill och kokosmjölk tillsammans med fräst lök, vitlök och morötter så får man fram en djup mustig smak som får en touch av vitvinssås tack vare äppelcidervinäger. Grytan går utmärkt att frysa in.
Läs mer -
Kålpudding i panna med sötpotatis – utan kokosmjölk
AIP. En variant på kålpudding i panna med strimlad sötpotatis och utan kokosmjölk. Massor av persilja ger en perfekt smak till denna enkla och mättande rätt.
Läs mer -
Kycklinggryta med saffran och sambal oelek
Paleo. Smakrik kycklinggryta med saffran och sambal oelek (chiliröra). Morötter och lök ger god smak tillsammans med kycklingbuljongen som kan köpas färdigkokt. Gott och enkelt! Servera med till exempel blomkålsris.
Läs mer -
Kycklingwok med timjan och gröna grönsaker
Paleo. Superenkel rätt som du wokar. Köp en påse med frysta blandade gröna grönsaker, tina och stek på hög värme ihop med kyckling och god smaksättning.
Läs mer -
Torsk med falsk vitvinssås och blomkålsmos
AIP. Torsk som tillagas i ugnen under ett täcke av falsk vitvinssås med gräslök. Strössla stekt vitlök och bacon på topp och servera med blomkålsmos.
Läs mer -
Köttfärsgratäng med ägg, lök och sötpotatis
Paleo. En supergod och väldigt enkel köttfärsgratäng med lök och tärnad sötpotatis. Denna gratäng passar också bra till frukost.
Läs mer -
Ugnsbakad lax med dillsås och rotsaker
AIP. God och smakrik fiskrätt med lax, dillsås med citron och ugnsrostade rotsaker. Allt tillagas i en och samma form i ugnen, smidigt och enkelt.
Läs mer
