-
Bowl med frästa räkor och algsallad (AIP)
AIP. Bowl med havets läckerheter. Vitlöksfrästa stora räkor, algsallad, lättkokta morötter och polkabetor. En dressing på olivolja, ingefära, vitlök och pressad citron ger en fräsch smak till hela rätten.
Läs mer -
Skaldjurssoppa med strimlad brysselkål
AIP. Skaldjurssoppa med morötter och finhackad brysselkål. En smakrik och nyttig soppa där vi använder benbuljong för extra nyttiga aminosyror och god smak. Fryst skaldjursmix är perfekt i soppa. Stek skaldjuren hastigt i vitlök för extra smak.
Läs mer -
Grönsakspyttipanna (AIP)
AIP. Pytt på de fem nyttigaste grönsakerna. Här med en korv av bra kvalitet. Blanda i det kött som du har över, t ex kyckling eller nötkött. Eller ät den vegetarisk!
Läs mer -
Kycklinggryta med brysselkål och svamp (AIP)
AIP. En smakrik gryta med kycklingbitar, brysselkål och svamp. Krydda med citrongräs och gurkmeja. Om du återintroducerat paprika kan du använda paprikapulver.
Läs mer -
Räk- och laxterrin (AIP)
AIP. Två varianter av terriner – en med räkor och dill och en med varmrökt lax och pepparrot. Fyllningen är en blandning av olika grönsaker som passar bra med fisk och skaldjur – rotselleri, morötter och butternut-pumpa. Men det går bra att ta andra grönsaker också, t ex blomkål, spenat och kålrot.
Läs mer -
Kalkonbröst i ugn (AIP)
AIP. Ugnsstekt kalkonbröst ger flera portioner och passar perfekt som alternativ till vanlig stek eller t ex julskinka.
Läs mer -
Kallrökt lax med svarvad zucchini och kålrot
AIP. Köp ekologisk lax och helst vildfångad. Kallrökt lax är salt så det passar bra med en mild sås på kokosmjölk med lite pressad citron till.
Läs mer -
Thaikycklinggryta (AIP)
AIP. En mild gryta med smaker från det thailändska köket. Ät som den är eller med blomkålsris eller sötpotatisstrips till.
Läs mer -
Sötpotatis- och kålrotsriv med strimlad kyckling (AIP)
AIP. En superenkel och näringsrik rätt. Kycklingstrimlor kan du ta från redan stekt eller grillad kyckling. Servera gärna med en kall sås till – recept under såser och tillbehör.
Läs mer -
Kycklingburgare med kål, spenat och avokado
AIP. Kycklingburgare på kycklingfärs med avokado och stekt grönsaksfräs på spenat, sötpotatis, gurkmeja, lök och vitkål.
Läs mer -
Kålpudding i panna (AIP)
AIP. En variant av kålpudding i ugnen – du gör den snabbt i stekpannan. Servera med rårörda lingon.
Läs mer -
Biffar med riv på zucchini, rödbeta och morot (AIP)
AIP. Köttfärsbiffar fyllda med rivna grönsaker. Lägg undan hälften av grönsakerna till en råkostsallad.
Läs mer -
Lax med skaldjur och ingefärssås (AIP)
AIP. En lyxig rätt med skaldjur och kall ingefärssås med olika grönsaker som sparris och broccoli. Stekta bacontärningar ger lite sälta till rätten.
Läs mer -
Sallad med makrill och sötpotatis och mango (AIP)
AIP. En sallad med god balans mellan salt rökt makrill och söt mango. Servera med en limedressing.
Läs mer -
Oxsvansragu (AIP)
AIP. Långkok med rotsaker, vitkål och oxsvans ger en fantastiskt mustig ragu. Köttet faller av benen (som du kan fortsätta att koka benbuljong på).
Läs mer -
Köttfärssås med snabb nomatsås (AIP)
AIP. Köttfärssås med snabbvariant av nomatsås – en tomatfri sås som passar bra till traditionella ”pastarätter” som bolognese. Servera med svarvade grönsaker, till exempel kålrot, zucchini eller sötpotatis.
Läs mer -
Kyckling, grönkål och råstekt persiljerot (AIP)
AIP. Råstekt persiljerot är nyttigt och väldigt gott. Passar bra ihop med grönkål och kyckling. Servera med lite syrade grönsaker.
Läs mer -
Kokta kålsorter, spenat och stekt sidfläsk (AIP)
AIP. En enkel men väldigt god rätt på kålsorter, spenat och salt stekt sidfläsk.
Läs mer -
Spagettipumpa med köttfärsfräs (AIP)
AIP. Spagettipumpa smakar inte så mycket i sig utan kräver salt och olivolja. Gott med en smakrik köttfärsröra till. I denna ingår hackade inlagda rödbetor. Recept på inlagda rödbetor hittar du under såser och tillbehör.
Läs mer -
Kycklingfilé i ugn med champinjonsås (AIP)
AIP. Kyckling, timjan och champinjoner är gott tillsammans. Gör en god sås på massor av svamp till ett par filéer. Serveringstips: kokta jordärtskockor eller broccoli.
Läs mer -
Kycklingklubbor med pumpa och sötpotatis (AIP)
AIP. Kycklingklubbor med pumpa och sötpotatis. En rätt som ”lagar sig själv” i ugnen. Timjan och dragon är en god smakkombination till pumpa och kyckling.
Läs mer
