•

    Asiatisk kyckling med svamp och morötter (AIP)

    AIP. Smakrik kyckling med finrivna morötter, massor av svamp och smak av lime, koriander, vitlök och kokos. En perfekt lunch eller varför inte som frukostalternativ när du äter AIP. Receptet är för 2 personer, det går bra att spara hälften till dagen efter.

    Läs mer

    Musslor med rödlök i citronsås (AIP)

    AIP. En frisk musselgryta med rödlök, vitlök och citronsås. Rostade pinjenötter för dig som kan inkludera det (ej AIP). Funkar väldigt fint som en förrätt eller som en vanlig rätt om du lägger till ångade grönsaker och en skiva AIP-bröd.

    Läs mer

    Gnocchi med spenat, bacon och lök (AIP)

    AIP. Gnocchi – gör antingen på dessa på sötpotatis eller de här på blomkål.  Det passar bra med stekt lök, vitlök, bacon och spenat. En riktigt god kombo med gnocchin som är mild i smaken.

    Läs mer

    Kyckling med svamp och kål i ugn (AIP)

    AIP. En rätt som sköter sig själv i ugnen. Bryn kycklingen runt om innan du lägger den tillsammans med kål , kokosmjölk och svamp i en långpanna eller form. Krydda med färsk timjan.

    Läs mer

    Pak choi med kycklingfärs och svamp (AIP)

    AIP. Pak choi är en sorts kål som passar bra att äta både stekt och kokt. I den här rätten har vi båda delar. Den är mild i smaken och passar bra ihop med kycklingfärs med dragon och stekt salt röra på svamp och lök samt med lättkokt fänkål.

    Läs mer

    Biryani med sötpotatis (AIP)

    AIP. Indisk biryani innebär att man steker grönsaker och ris med speciella indiska kryddor. Här har vi bytt ut riset mot riven zucchini och morötter. Här med sötpotatis för en vegetarisk variant.

    Läs mer

    Biryani med lax (AIP)

    AIP. Indisk biryani innebär att man steker grönsaker och ris med speciella indiska kryddor. Här har vi bytt ut riset mot riven zucchini och morötter. En bit rökt lax är en god kombination, men du kan använda annan fisk eller kyckling också.

    Läs mer

    Mjuka tacos med texmexfärs (AIP)

    AIP. Tacos med köttfärsröra smaksatt av koriander, lime och rödlök. Använd en torr stekpanna när du gör de mjuka tacoskalen. Servera med dippsås med ostsmak och guacamole.

    Läs mer

    Löksoppa med frikadeller (AIP)

    AIP. En smakrik löksoppa med små goda frikadeller. Enkelt att göra då man bara trillar köttbullar och släpper ner i soppan. De får en extra mustig smak av löksoppan.

    Läs mer

    Rullader på rödspätta med blomkålsmos och räksås (AIP)

    AIP. Fluffigt blomkålsmos med rödspätta och sås med räkor. En riktigt god vardagsrätt.

    Läs mer

    Kyckling med sötpotatisbiffar (AIP)

    AIP. Här visar vi i princip hur man kan kombinera en komplett rätt med sötpotatisbiffar, kyckling, surkål och broccoli. Så mer som inspiration än regelrätt recept. Biffarna hittar du HÄR.

    Läs mer

    Kycklingsallad med granatäpple (AIP)

    AIP. En enkel och fräsch sallad med grillad kycklingfilé i skivor med granatäpple och rostade pinjenötter. (Uteslut nötter vid AIP). Gör en vinägrett till salladen – recept här.

    Läs mer

    Stuvad pyttipanna (AIP)

    AIP. En pyttipanna med stuvade grönsaker och rimmat salt kött. Ät som den är eller med lite inlagda rödbetor. (recept under såser och tillbehör)

    Läs mer

    Bowl med frästa räkor och algsallad (AIP)

    AIP. Bowl med havets läckerheter. Vitlöksfrästa stora räkor, algsallad, lättkokta morötter och polkabetor. En dressing på olivolja, ingefära, vitlök och pressad citron ger en fräsch smak till hela rätten.

    Läs mer

    Skaldjurssoppa med strimlad brysselkål (AIP)

    AIP. Skaldjurssoppa med morötter och finhackad brysselkål. En smakrik och nyttig soppa där vi använder benbuljong för extra nyttiga aminosyror och god smak. Fryst skaldjursmix är perfekt i soppa. Stek skaldjuren hastigt i vitlök för extra smak.

    Läs mer

    Grönsakspyttipanna (AIP)

    AIP. Pytt på de fem nyttigaste grönsakerna. Här med en korv av bra kvalitet. Blanda i det kött som du har över, t ex kyckling eller nötkött. Eller ät den vegetarisk!

     

    Läs mer

    Kycklinggryta med brysselkål och svamp (AIP)

    AIP. En smakrik gryta med kycklingbitar, brysselkål och svamp. Krydda med citrongräs och gurkmeja. Om du återintroducerat paprika kan du använda paprikapulver.

    Läs mer

    Räk- och laxterrin (AIP)

    AIP. Två varianter av terriner – en med räkor och dill och en med varmrökt lax och pepparrot. Fyllningen är en blandning av olika grönsaker som passar bra med fisk och skaldjur – rotselleri, morötter och butternut-pumpa. Men det går bra att ta andra grönsaker också, t ex blomkål, spenat och kålrot.

    Läs mer

    Kalkonbröst i ugn (AIP)

    AIP. Ugnsstekt kalkonbröst ger flera portioner och passar perfekt som alternativ till vanlig stek eller t ex julskinka.

    Läs mer

    Kallrökt lax med svarvad zucchini och kålrot

    AIP. Köp ekologisk lax och helst vildfångad. Kallrökt lax är salt så det passar bra med en mild sås på kokosmjölk med lite pressad citron till.

    Läs mer

    Thaikycklinggryta (AIP)

    AIP. En mild gryta med smaker från det thailändska köket. Ät som den är eller med blomkålsris eller sötpotatisstrips till.

    Läs mer