Recept

Allround-kakor (AIP & Paleo)

Kakor gjorda på kokbanan. För sötare kakor använder du mogna (gula) kokbananer och smaksätter med kanel, honung och ingefära. För matigare bröd smaksätt med salt, lite äppelcidervinäger och vitlökspulver.

Somrig yoghurt med chiafrön (Paleo)

Snabbyoghurt som kräver att du har paleogrejer på lager hemma. Men har du det så är detta en god, nyttig och mejerifri variant på en vanlig yoghurt. Vilka bär du har i kan du variera själv. Mango och jordgubb är gott tillsammans.

Kokbananchips (AIP & Paleo)

Kokbananer är inte alltid så lätt att hitta, men om du gör det köp hem ett gäng. Det finns massor att göra av kokbanan. Här är recept på chips. Goda och salta, påminner lite om vanliga chips.

Fruktsallad Deluxe

Detta är en fruktsallad med extra allt. Det som skiljer denna fruktsalladen från andra är passionsfrukt och äkta apelsinjuice.

Dadelbollar med hallon (Paleo)

Små söta och goda bollar som du kan smaksätta hur du vill. Det är gott med hallon och mörk choklad. Dessa ger dig energi och dämpar sötsuget.

Paleoglass helt mejerifri (AIP & Paleo)

Paleoglass som du kan variera in i det oändliga. Inspiration från Annika Sjöös kokbok och andra paleokokböcker

Saffranskaka á la Birgitta (Paleo)

En väldigt god och söt saffrankaka helt utan sötningsmedel. Servera med paleoglass! Receptet är från Birgitta Höglund.

Muffins med blåbär (Paleo)

Äggfria muffins där vi bytt ut äggen mot fiberhusk och hett vatten. De här muffinsen blir väldigt saftiga inuti. Det går bra att peta ner frysta blåbär om man inte har färska.

Lyxiga julbollar i pepparmintchoklad (Paleo)

Lyxiga dadelbollar smaksatta med kardemumma och pepparkakskrydda och doppade i pepparmintchoklad. Väldigt nyttigt julgodis.

Chiapudding med vanilj och blåbär

En krämig chiapudding på kokosmjölk, smaksatt med lite citron och vanilj. Toppa med blåbär och kanel.

Chiafrön är små näringsrika frön. De innehåller bland annat omega-3 (alfa-linolensyra), A-vitamin, protein, kalcium och magnesium.

Supernyttig paleobar

Energibar som du lätt gör själv. Gör många och frys in!

Muffins med hallon och mandelspån (Paleo)

Paleo. Hallonmuffins gjorda på mandelmjöl, ägg och arrowrootmjöl. Ljuvligt goda med mandelspån på toppen.

Äppelpaj med hasselnötter (Paleo)

Paleo. Äppelpaj med hasselnötter och en botten med ägg och mandelmjöl. Njut av den som den är eller med en vaniljsås på kokosgrädde.