Supernyttig paleobar
Energibar som du lätt gör själv. Gör många och frys in!
-
20 min plus tid i kylen - 3 portioner
- Lätt
Ingredienser
10 färska urkärnade dadlar 4 dl nötter, helst mandlar, cashew eller hasselnötter 4 msk chiafrön 4 msk pumpafrön 5 msk kokosolja 1 msk smaksättare, t ex kallt kaffe, råchoklad eller apelsinsaft - variera! Gör så här:
- 1)
Kärna ur dadlarna och finhacka dem, det blir kletigt... Hacka eller mixa nötterna grovt i en mixer. Det ska vara crunchy!
- 2)
Veva ner resten av ingredienserna till en kletig röra. Bred ut på en bricka eller en i en bakform klädd med bakplåtspapper. Tänk minst 1 cm tjockt lager.
- 3)
Låt allt stelna ordentligt i kylen innan du skär ut bitar. Det går också bra att frysa allt och skära ut bitar från den frusna kakan allt eftersom.
-
20 min plus tid i kylen
3 portioner
Lätt
