Kokbanankex med rosmarin (AIP)
AIP/PALEO. Goda små kex med italiensk smak av rosmarin. Det går fint att krydda med andra kryddor, det är bara att prova sig fram. Använd gärna kokbanan som är grön, men det går även bra om den mognat mer.
Läs merLeverpastej på 30 minuter (AIP)
AIP. Klassisk leverpastej måste tillagas i flera timmar. Här är ett recept som blir klart på 20-30 minuter.
Läs merSparris med virad bacon (AIP)
AIP. Sparris i bacon – en enkel och väldigt god kombination. Lätt att tvinna ihop.
Läs merKycklingklubbor i långpanna (AIP)
AIP. En stor långpanna med kycklingklubbor är ett bra och enkelt alternativ till en helstekt kyckling. Serveringsförslag som är gott är svarvade grönsaker, t ex zoodles.
Läs merLaxrullar med blancherad sötpotatis (AIP)
AIP. Laxrullar med blancherad sötpotatis och gurka. Snabba att göra och väldigt goda som festligt tilltugg, förrätt eller mellanmål.
Läs merBiffar fyllda med kokbananskivor (AIP)
PALEO/AIP. Snacks-biffar fyllda med kokbananskivor stekta i förväg. De kan ätas med fingrarna och är goda både varma och kalla. Perfekt till mellanmål.
Läs merTartelette – paj med fyllning (AIP)
AIP. Pajer med tre olika sorters fyllning. En med sidfläsk och svamp, en med lax och spenat och en vegetarisk med morötter, svamp och lök.
Läs merDadlar virade i bacon (AIP)
AIP. Linda in dadlar i bacon och kör i ugnen tills baconet är genomstekt. Sältan från bacon ihop med de söta dadlarna är en fantastisk kombination.
Läs merSötpotatis- och olivröra (AIP)
AIP. En god röra som är både salt och söt i ett. Den går på ett nafs att göra om du har några färdiga sötpotatisar. Annars skär sötpotatisen i små bitar och koka i 10 min
Läs merPanerade fisknuggets i avokadobåt (AIP)
AIP. Små fiskbitar som paneras i kokosflingor, citron, gurkmeja och salt och sedan steks krispiga. Servera med en halv avokado och finhackad rödlök och en klick guacamole.
Läs merBröd på jordmandelmjöl och kokbanan (AIP)
AIP. Ett mustigt bröd perfekt som vanliga mackor. Brödet blir ganska litet och platt, tänk storleken av en baguette fast tätare i konsistensen och lite bredare och plattare.
Rostade sötpotatismackor med svamp (AIP)
AIP. Ett smart sätt att göra en AIP-macka på. Man behöver rosta sötpotatisskivorna ca tre gånger för att de ska bli genomlagade. Variera med olika pålägg, t ex mosad avokado, skinka, leverpastej och gurka, knaperstekt bacon, rökt lax etc. Går utmärkt att göra vegetarisk.
Läs merMinigratäng med sötpotatis (AIP)
AIP. Gör ett gäng sötpotatisbakelser eller minigratänger i muffinsformar och ha i kylen under veckan. Supergott att äta till frukost och ett litet knippe av energi med mineraler, vitaminer, fibrer, protein och bra fett.
Läs merGelégodis hallon och citron (AIP)
AIP. Goda små bitar av gelégodis som man kan variera i smak lite efter vad man har hemma. Citron och hallon ger dem en frisk smak.
Läs merNuggets på kokbanan med bacon (AIP)
AIP. Goda små nuggets som passar bra som förrätt eller mellanmål. Det går bra att byta ut bacon mot någon ekologisk skinka t ex.
Läs merDadelbollar (AIP)
Läs merAIP. Dessa bollar är enkla att göra och väldigt goda. Ha dem på en bricka eller tallrik i frysen och plocka fram strax innan de ska ätas. Variera smaken med olika bär. Lingon är till exempel syrligt och annorlunda.