-
Räkröra med äpple, kokosgrädde, citron och dill
AIP. Räkröra med äpple och kokosgrädde – som smakneutraliseras av pressad citron, salt och dill.
Läs mer -
Kronärtskockor med olivolja, vitlök och citron
AIP. Kronärtskockor är gott som förrätt och de är också väldigt näringsrika med mängder av C-vitamin, järn, kostfibrer och kalcium. Här ett recept med olivolja och smakfri kokosolja, citron och vitlök.
Läs mer -
Stekt spenat med champinjoner, vitlök och hyvlad zucchini
AIP. Stekt spenat, vitlök och champinjoner som blandas med hyvlad zucchini blir en god vegetarisk rätt. Den passar även bra som tillbehör till fisk eller kyckling.
Läs mer -
Pesto med näringsjäst
AIP. Pesto med basilika, vitlök, näringsjäst och kokosolja. Tänk på att kokosoljan stelnar när den får stå kallt så det är bra att värma på peston om den fått stå i kylen.
Läs mer -
Ugnsgrillad endivesallad med citron
AIP. Grillad endivesallad med lite salt, olivolja och honung. Pressa lite citron över till servering och avsluta med lite rivet citronskal. Gott tillbehör till kött, grillat eller ät som den är.
Läs mer -
Inlagd västeråsgurka med krondill
AIP. Inlagd tunt skivad västeråsgurka med krondill och ättikslag där du använder honung istället för socker.
Läs mer -
Coleslaw med citron, persilja och kokosgrädde
AIP. Coleslaw med citron, persilja och kokosgrädde. Ett gott tillbehör till grillat eller på smörgåsen. Riv egen coleslaw eller köp färdigriven vitkål och morot i påse i butik.
Läs mer -
Limesås med koriander
AIP. Limesås med koriander. God kall sås som passar bra till grillat kött eller fisk. Om du inte gillar koriander kan du byta det mot persilja eller basilika.
Läs mer -
Dippröra med kokosgrädde, kapris, dill och citron
AIP. Dippröra på kokosgrädde, dill, kapris och citron. Gott till rökt lax eller panerad fisk.
Läs mer -
Jordmandelbiskvier
AIP. Biskvier i miniformat (2 cm i diameter) gjorda på jordmandelmjöl, kokosmjöl och riven kokos. Passar bra i nyponsoppa eller till en kräm. Mjölsorterna innehåller gott med kostfibrer.
Läs mer -
Bottnar canapéer grundrecept
AIP. Detta är ett grundrecept till canapéer som du kan toppa med valfri fyllning.
Läs mer -
Benbuljong på kyckling i croc pot
AIP. Enkel benbuljong på kycklingskrov som smaksatts med lök, selleri och timjan. För lite extra mustig smak tillsätt några matskedar näringsjäst mot slutet. God att dricka som den är eller använd som smaksättare i såser, soppor och grytor. Benbuljong innehåller mängder av läkande aminosyror som är extra bra för tarmen.
Läs mer -
Morotsgratäng med potatis och persilja
Paleo. Morotsgratäng med potatis, ägg och mandelmjölk – och massor av persilja. Gott som vegetarisk rätt eller ät som variant på potatisgratäng till grillat eller kyckling.
Läs mer -
Snabb-picklad rödlök
AIP. En variant av picklad rödlök som går på en timme. Du kan behålla den picklade löken i en vecka i kylen.
Läs mer -
Picklade gulbetor
AIP. Inlagda, eller picklade, gulbetor. Ljuvlig god smak. Passar som tillbehör eller blanda i en sallad.
Läs mer -
Nuggets på sötpotatis, bacon och gräslök med dippsås
AIP. Goda små nuggets gjorda på sötpotatis, bacon och gräslök. Servera med en enkel dippsås gjord på avokado och näringsjäst. Den smakar lite ostigt och passar bra till dessa nuggets.
Läs mer -
Spetskål i ugn med skivad sötpotatis, bönor och broccoli
Paleo. Ugnsrostade grönsaker med kokos aminos och näringsjäst som ger en god smak. Här valde vi spetskål, svamp, bönor, broccoli och hyvlad sötpotatis.
Läs mer -
Riven brysselkål och blomkål i ugn med pancetta och äpple
AIP. Riv och tillaga brysselkål och blomkål tillsammans med pancetta i ugnen. Det blir ett väldigt gott mellanmål tillsammans med äpple.
Läs mer -
Sötpotatis- och grönkålsbiffar (AIP)
AIP. Knapriga på utsidan med en krämigt mitt. Biffarna är ganska lösa inuti (som potatisbullar) så låt dem ligga och steka i rikligt med olivolja utan att röra dem tills de får en bra stekyta.
Läs mer -
Jordgubbssalsa
AIP. Så gott som tillbehör till grillat eller till stekt kött eller kyckling. Med lime, rödlök och thaibasilika som ger en exotisk smak tillsammans med söta jordgubbar.
Läs mer -
Nötfärsbiffar med sötpotatis – frukost, grundrecept
AIP. Biffar av nötfärs som är fyllda av finriven sötpotatis, vilket gör dem saftiga och goda. Kryddade med basilika och vitlök. Perfekt att äta till frukost eller mellanmål. Gör en stor laddning och frys in.
Läs mer
