Ryggbiff med rotsaksgratäng och råstekta chips på jordärtskocka
AIP. Ryggbiff med vitlök och timjan, rotsaksgratäng och råstekta chips på jordärtskocka. Festligt och gott!
Läs merLammkotlett med kantareller, sparris och melon- och nektarinsallad med mynta
AIP. Lammkotlett med vitlök, kantareller, sparris och timjan. Servera med en en melon- och nektarinsallad med mynta. Mynta är väldigt gott till just lamm.
Läs merKantarellsmörgås med lök
AIP. Kantarellsmörgås med gott AIP-bröd. Stek kantareller tillsammans med schalottenlök och riktigt med persilja. Recept på brödet finns under kategori ”bröd”.
Läs merMyntasås med mango
AIP. Myntasås med mango. God sås som passar till fruktsallad eller glass. Köp mynta på kruka och gör en större sats och frys in.
Läs merTorskrygg med vit sparris, falsk vitvinsås, blomkålsris och räkor
AIP. Torskrygg i ugn som serveras med kokt vit sparris, falsk vitvinssås, blomkålsris och färska räkor. Riktigt god festmat! Det går självklart bra att byta vit sparris mot grön.
Läs merJordgubbspaj med rabarber i portionsstorlek
AIP. Jordgubbspaj med rabarberröra i botten, jordgubbar på topp med ett lager gelé överst. Ät som den är eller med en klick kokosgrädde eller AIP-glass.
Läs merLax- och avokadomackor med kaprisröra
AIP. Lyxiga lax- och avokadomackor med kaprisröra på saftiga småbröd av sötpotatis. Denna nyttiga och festliga macka innehåller gott om Omega-3, fibrer och vitaminer.
Läs merBottnar canapéer grundrecept
AIP. Detta är ett grundrecept till canapéer som du kan toppa med valfri fyllning.
Läs merCanapéer med svampröra, dill, gurka och rödlök
AIP. Festliga små canapéer med krämig svampröra, rödlök, gurka och dill. Bottnarna hittar du under kategorin bröd som separat recept.
Läs merMoules med falsk vitvinssås
AIP. Snabbkokta blåmusslor med en god sås som smakar vitvinssås. Istället för vitt vin använder vi äppelcidervinäger och den goda mustiga utvecklas med hjälp av lite näringsjäst.
Läs merHallonkompott på kondenserad kokosmjölk
AIP. Hallonkompott gjord på krämig kondenserad kokosmjölk. Bara två ingredienser så väldigt enkelt att slänga ihop. Toppa med lite extra hallon.
Läs merBrownies på zucchini och carob
AIP. Fyra smårutor brownies på zucchini, tapiokamjöl, kokosmjölk och carob. Söta med honung efter egen smak. Gott till fikat och enkla att göra. Servera med lite hyvlade jordmandlar och kokosflingor på toppen. Hyvlade/rivna torkade jordmandlar finns att köpa online.
Läs merKallrökt lax med röra på sötpotatis och avokado
AIP. Kallrökt lax som serveras med ett mos på sötpotatis, morötter och bitar av avokado samt en klick färskost med dillsmak.
Läs merLaxrullar med gurka, ”färskost” och avokado
AIP. Laxrullar med gurka, ”färskost” och avokado. Supergott som mellanmål eller förrätt.
Läs merDadelbollar med äpple, kanel och kollagenpulver
AIP: Söta och goda dadelbollar med äpple, kanel och kollagenpulver. Perfekt till fika eller som ett mellanmål när du vill ha lite extra energi.
Läs merFruktsallad med persimon, päron, jordgubbar och hackade dadlar
AIP. En fräsch fruktsallad med persimon, päron, jordgubbar, hackade dadlar eller dadelströ samt en klick kokosgrädde.
Läs merPäronpaj med riven ingefära och jordmandelmjöl
Paleo. Saftig päronpaj med riven ingefära och täcke av mandelspån. Jordmandelmjöl och honung gör pajen naturligt söt.
Läs merBounty-bollar med kokos och lime
AIP. Mumsiga bounty-bollar med smak av vanilj eller lime. Perfekt att ha i frysen och plocka fram till fikat eller när du blir sugen på något gott.
Läs merTorskrygg med pepparrotsröra och broccoliris
AIP. Stekt fisk med pepparrotsröra och ett ris på riven broccoli. Det går bra med valfri vit fisk, här använde vi den lite lyxigare torskryggen.
Läs merKladdkaka med hallonsås
Paleo. En underbart smakrik kladdkaka som du serverar med syrlig hallonsås. I detta recept är det hälften kakao och hälften carobpulver vilket ger kladdkakan en sötare helt ljuvlig kolasmak.
Läs merGlass med mango och passionsfrukt
AIP. Ljuvlig syrlig glass på passionsfrukt och mango. Denna glass gör du genom att arbeta den i olika omgångar. Det tar lite tid men den blir både mjuk och god och det helt klart värt besväret!
Läs mer