Lista på kost att utesluta (AIP)

Här följer en detaljerad lista på kost du behöver utesluta/eliminera under tiden du äter enligt det autoimmuna protkollet (AIP).

Vill du veta mer om vad autoimmun kost / autoimmuna protokollet (AIP) är för något går det bra att trycka på denna länk:

Autoimmun kost (AIP) – allt du behöver veta

Undvik allt som finns här under tiden du äter AIP. Asterisk (*) efter som kan återintroduceras.

Baljväxter

• brytbönor*
• blackeye-bönor*
• sockerärtor*
• gröna ärtor*
• haricots verts*
• jordnötter
• kidneybönor*
• kikärtor*
• linser*
• skärbönor*
• sojabönor
• vita bönor*

Dryck

• alkohol*
• glögg*
• havremjölk* (glutenfri obs)
• kaffe*
• mandelmjölk*
• sojamjölk

Mejeriprodukter

• smör* (ghee)
• mjölk
• fil, yoghurt*
• crème fraiche, kvarg*
• ost* (får, get fungerar för en del)

Nötter, frön, kryddor

• cayennepeppar*
• cashewnötter*
• chiafrön*
• dillfrön*
• hasselnötter*
• kakao*
• kardemumma*
• korianderfrön*
• kryddpeppar*
• kummin*
• lakritsrot*
• linfrön*
• macadamianötter*
• mandlar*
• muskotnöt*
• pekannötter*
• pinjenötter*
• pistagenötter*
• pumpakärnor*
• senapsfrön*
• sesamfrön*
• senap*
• solroskärnor*
• spiskummin*
• stjärnanis*
• svartpeppar*
• vallmofrön*
• valnötter*
• vitpeppar*

Olja och fett

• linfröolja*
• margarin
• rapsolja*
• sesamolja*
• solrosolja*

Potatisväxter

• aubergine*
• chili*
• gojibär*
• paprika*
• physalis*
• potatis*
• tomat*

Spannmål, spannmålsliknande

• bovete*
• chiafrön*
• fiberhusk*
• havre (glutenfri*)
• korn
• majs
• matvete
• quinoa*
• ris*
• råg
• spirulina*
• vete (bulgur
  couscous)

Ägg

• smörgåskaviar på tub (innehåller ofta tomat, potatis och socker)
• stenbitsrom, röd och svart (innehåller azofärgämne som kan ge allergisk reaktion)
• ägg från fåglar*

Övrigt

• Socker
• Bakpulver och jäst (ej näringsjäst, Bjäst)
• Pulverjäst*
• Sötningsmedel
• aspartam (E 951)
• sackarin (E 954)
• citronsyra (E 330)
• NSAID-läkemedel (non steroidal anti-inflammatory drugs) Magnecyl, Treo, Voltaren, Ipren, Ibumetin. (Välj istället paracetamol, till exempel Alvedon och Panodil.)

Dela

Facebook