• Lista på kost att inkludera (AIP)

    Här nedan följer en detaljerad lista på allt du får äta när du äter autoimmun kost (enligt autoimmuna protokollet, AIP)

     

    Vill du veta mer om vad autoimmun kost / autoimmuna protokollet (AIP) är för något går det bra att trycka på denna länk:

    Autoimmun kost (AIP) – allt du behöver veta

     

    (Tänk på att det är bra för tarmens läkning att dra ner på fruktos så begränsa frukt och bär till ca två-tre dl om dagen.)

     

    Fågel

    • anka
    • kalkon
    • kyckling
    • struts

     

    Fisk

    • ansjovis
    • lax
    • makrill
    • regnbågslax
    • sill och böckling
    • flundra
    • röding
    • strömming
    • öring
    • gös
    • hoki
    • kolja
    • kummel
    • långa/lutfisk
    • rödspätta
    • sej
    • sik
    • tonfisk
    • torsk
    • Fiskrom
    • ishavsrom
    • löjrom
    • stenbitsrom (naturell)

     

    Skaldjur

    • blåmussla
    • bläckfisk
    • havskräfta
    • hummer
    • krabba
    • kräfta
    • ostron
    • pilgrimsmussla
    • räka

     

    Alger och sjögräs

    • blåstång
    • kelp
    • nori
    • sjögräs

     

    Kött

    • Lamm
    • Gris
    • Nötkött
    • Viltkött
    • Inälver

     

    Frukt och bär

    • ananas
    • apelsin
    • aprikos
    • banan
    • björnbär
    • blåbär
    • citron
    • dadlar
    • fikon
    • melon
    • granatäpple
    • grapefrukt
    • hallon
    • havtorn
    • hjortron
    • jordgubbar
    • kokbanan
    • kokosnöt
    • kiwi
    • körsbär
    • lime
    • lingon
    • mango
    • mullbär
    • nektarin
    • papaya
    • passionsfrukt
    • persika
    • persimon
    • plommon
    • päron
    • vinbär
    • sharonfrukt
    • tranbär
    • vindruvor
    • äpplen

     

    Groddar från

    • broccoli
    • rädisor
    • rödbeta
    • sparris

     

    Grönsaker och rotfrukter

    • avokado
    • fänkål
    • sparris
    • jordärtskocka
    • kassava
    • kokbanan
    • kronärtskocka
    • kålrot
    • kirskål
    • majrova
    • mangold
    • morot
    • nässlor
    • oliver
    • palsternacka
    • pepparrot
    • persiljerot
    • pumpa
    • rotselleri
    • rotpersilja
    • rödbeta
    • rädisor
    • rättika
    • slanggurka
    • spenat
    • stjälkselleri
    • svartrot
    • sötpotatis
    • zucchini

     

    Sallat

    • isbergssallat
    • mâchesallat
    • romansallat
    • rucola

     

    Kålsorter

    • blomkål
    • broccoli
    • brysselkål
    • grönkål
    • pak soi
    • romanesco
    • rödkål
    • vitkål

     

    Lök

    • gräslök
    • gul lök
    • purjolök
    • rödlök
    • salladslök
    • schalottenlök
    • vitlök

     

    Svamp

    • champinjon
    • karljohan
    • kantarell
    • shiitake

     

    Olja och fett

    • avokadoolja
    • kokosolja
    • olivolja
    • ister

     

    Kryddor och smaksättning

    • basilika
    • citrongräs
    • citronmeliss
    • dill
    • dragon
    • gurkmeja
    • ingefära
    • kapris
    • kanel
    • koriander
    • kryddnejlika
    • lagerblad
    • mejram
    • muskotblomma
    • mynta
    • oregano
    • persilja
    • rosmarin
    • saffran
    • salvia
    • timjan
    • vanilj (frön från stång)
    • örtsalt

     

    Dryck

    • benbuljong
    • kokosmjölk
    • kombucha
    • stilla källvatten
    • te
    • vattenkefir

     

    Vid bakning

    • arrowrot
    • bikarbonat
    • carob
    • gelatin
    • jordmandelmjöl
    • kassavamjöl
    • kokbanan
    • kollagenpulver
    • potatismjöl

    Kommentarer

    guest
    14 Kommentarer
    Inline Feedbacks
    View all comments
    Anne
    Anne
    1 år sedan

    Hej önskar inköpslistor är det möjligt

    Mvh Anne

    Swedish Paleo
    Swedish Paleo
    11 månader sedan
    Reply to  Anne

    Hej Anne,

    Det finns inköpslistor till alla våra veckomenyer nu 🙂
    Mvh, Swedish Paleo

    Elin Eklund
    Elin Eklund
    1 år sedan

    På dem flesta andra AIP-sidorna så skrivs det att man INTE ska äta gris. Hur kommer det sig att ni rekommenderar det?

    Swedish Paleo
    Swedish Paleo
    11 månader sedan
    Reply to  Elin Eklund

    Hej Elin, vi har nästan obefintligt med recept på gris i våra recept, bacon är det enda och sen vildsvin. Det är tillåtet med gris enligt AIP, därför är det med. Inget vi rekommenderar dock 🙂

    Lisa
    Lisa
    1 år sedan

    Hur kan potatismjöl inkluderas när man inte kan äta potatis?

    Swedish Paleo
    Swedish Paleo
    1 år sedan
    Reply to  Lisa

    Hej Lisa! Potatismjöl består av ren stärkelse och innehåller inte de antinutrienter (bl a solanin) som finns i vanlig hel potatis. Därför irriterar det inte tarmslemhinnan och är godkänt inom AIP. Dock ska man vara lite försiktig med för mkt stärkelse om man har en mage i obalans. Vänligen Cecilia

    Veronica
    Veronica
    11 månader sedan

    Köper ofta påsar med olika sorters sallat i bitar. De innehåller fler sallatssorter än de fyra som står på inkluderingslistan. Är de sorterna inte ok att äta då?

    Swedish Paleo
    Swedish Paleo
    11 månader sedan
    Reply to  Veronica

    Hej Vernoica,

    All sallat är AIP så det är okej! 🙂

    Cecilia
    Cecilia
    11 månader sedan

    Är lakritspulver aip?

    Swedish Paleo
    Swedish Paleo
    11 månader sedan
    Reply to  Cecilia

    Hej Cecilia! Nej, lakritsrot har visat sig kunna stressa immunförsvaret så det utesluts.
    Mvh, Swedish Paelo

    Sibel Ciftci
    Sibel Ciftci
    9 månader sedan

    Hej,
    It includes red meat which I read a lot about them being inflammatory. Can you commend on this? Is red meat good, antiinflammatory?

    Swedish Paleo
    Swedish Paleo
    9 månader sedan
    Reply to  Sibel Ciftci

    Hej Sibel!

    Rött kött innehåller mineraler och B-vitaminkomplexet, det innehåller även omega 3. Det man ska tänka på är att köpa ekologiskt eller gräsbeteskött. Bäst är dock att äta fisk och skaldjur samt inälvsmat. Vänligen Cecilia

    trackback
    Andra veckan – Tjejsnack by Natalia
    5 månader sedan

    […] och peppar som jag inte får äta. Listan på vad man ska undvika är lång men å andra sida är listan på vad gärna får äta också lång, bara fylld med lite mer obekanta […]

    Christina Rosèn
    Christina Rosèn
    2 månader sedan

    Hej! Jag blev precis medlem här, väldigt fin sida! Jag har läst i tidigare inlägg om hur man bär sig åt med aip när man är vegan men behöver dubbelkolla ändå: vilka vegansns proteinkällor är ok? Är det bara ris-protein? Jag använder gärna hampaprotein men det går kanske bort?
    Jag undrar också hur det är med linfröolja vilket jag äter för omega 3, är det helt uteslutet? Tack på förhand! Tina