• Lista på kost att inkludera (AIP)

    Här nedan följer en detaljerad lista på allt du får äta när du äter autoimmun kost (enligt autoimmuna protokollet, AIP)

     

    Vill du veta mer om vad autoimmun kost / autoimmuna protokollet (AIP) är för något så kan du läsa om det här: Autoimmun kost (AIP) – allt du behöver veta

     

    (Tänk på att det är bra för tarmens läkning att dra ner på fruktos så begränsa frukt och bär till ca två-tre dl om dagen.)

     

    Fågel

    • anka
    • kalkon
    • kyckling
    • struts

     

    Fisk

    • ansjovis
    • lax
    • makrill
    • regnbågslax
    • sill och böckling
    • flundra
    • röding
    • strömming
    • öring
    • gös
    • hoki
    • kolja
    • kummel
    • långa/lutfisk
    • rödspätta
    • sej
    • sik
    • tonfisk
    • torsk
    • fiskrom
    • ishavsrom
    • löjrom
    • stenbitsrom (naturell)

     

    Skaldjur

    • blåmussla
    • bläckfisk
    • havskräfta
    • hummer
    • krabba
    • kräfta
    • ostron
    • pilgrimsmussla
    • räka

     

    Alger och sjögräs

    • blåstång
    • kelp
    • nori
    • sjögräs

     

    Kött

    • lamm
    • gris
    • nötkött
    • viltkött
    • inälvor

     

    Frukt och bär

    • ananas
    • apelsin
    • aprikos
    • banan
    • björnbär
    • blåbär
    • citron
    • dadlar
    • fikon
    • melon
    • granatäpple
    • grapefrukt
    • hallon
    • havtorn
    • hjortron
    • jordgubbar
    • kokbanan
    • kokosnöt
    • kiwi
    • körsbär
    • lime
    • lingon
    • mango
    • mullbär
    • nektarin
    • papaya
    • passionsfrukt
    • persika
    • persimon
    • plommon
    • päron
    • vinbär
    • sharonfrukt
    • tranbär
    • vindruvor
    • äpplen

     

    Groddar från

    • broccoli
    • rädisor
    • rödbeta
    • sparris

     

    Grönsaker och rotfrukter

    • avokado
    • fänkål
    • sparris
    • jordärtskocka
    • kassava
    • kokbanan
    • kronärtskocka
    • kålrot
    • kirskål
    • majrova
    • mangold
    • morot
    • nässlor
    • oliver
    • palsternacka
    • pepparrot
    • persiljerot
    • pumpa
    • rotselleri
    • rotpersilja
    • rödbeta
    • rädisor
    • rättika
    • slanggurka
    • spenat
    • stjälkselleri
    • svartrot
    • sötpotatis
    • zucchini

     

    Sallat

    • isbergssallat
    • mâchesallat
    • romansallat
    • rucola

     

    Kålsorter

    • blomkål
    • broccoli
    • brysselkål
    • grönkål
    • pak soi
    • romanesco
    • rödkål
    • vitkål

     

    Lök

    • gräslök
    • gul lök
    • purjolök
    • rödlök
    • salladslök
    • schalottenlök
    • vitlök

     

    Svamp

    • champinjon
    • karljohan
    • kantarell
    • shiitake

     

    Olja och fett

    • avokadoolja
    • kokosolja
    • olivolja
    • ister

     

    Kryddor och smaksättning

    • basilika
    • citrongräs
    • citronmeliss
    • dill
    • dragon
    • gurkmeja
    • ingefära
    • kapris
    • kanel
    • koriander
    • kryddnejlika
    • lagerblad
    • mejram
    • muskotblomma
    • mynta
    • oregano
    • persilja
    • rosmarin
    • saffran
    • salvia
    • timjan
    • vanilj (frön från stång)
    • örtsalt

     

    Dryck

    • benbuljong
    • kokosmjölk
    • kombucha
    • stilla källvatten
    • te
    • vattenkefir

     

    Vid bakning

    • arrowrot
    • bikarbonat
    • carob
    • gelatin
    • jordmandelmjöl
    • kassavamjöl
    • kokbanan
    • kollagenpulver
    • potatismjöl

     

    Vill du veta vad man behöver utesluta inom AIP så hittar du en lista på det här: Lista på kost att utesluta

    Kommentarer

    Prenumerera
    Notifierat av
    guest
    32 Kommentarer
    Inline Feedbacks
    View all comments
    Anne
    Anne
    5 år sedan

    Hej önskar inköpslistor är det möjligt

    Mvh Anne

    Elin Eklund
    Elin Eklund
    5 år sedan

    På dem flesta andra AIP-sidorna så skrivs det att man INTE ska äta gris. Hur kommer det sig att ni rekommenderar det?

    Lisa
    Lisa
    4 år sedan

    Hur kan potatismjöl inkluderas när man inte kan äta potatis?

    Veronica
    Veronica
    4 år sedan

    Köper ofta påsar med olika sorters sallat i bitar. De innehåller fler sallatssorter än de fyra som står på inkluderingslistan. Är de sorterna inte ok att äta då?

    Cecilia
    Cecilia
    4 år sedan

    Är lakritspulver aip?

    Sibel Ciftci
    Sibel Ciftci
    4 år sedan

    Hej,
    It includes red meat which I read a lot about them being inflammatory. Can you commend on this? Is red meat good, antiinflammatory?

    Christina Rosèn
    Christina Rosèn
    4 år sedan

    Hej! Jag blev precis medlem här, väldigt fin sida! Jag har läst i tidigare inlägg om hur man bär sig åt med aip när man är vegan men behöver dubbelkolla ändå: vilka vegansns proteinkällor är ok? Är det bara ris-protein? Jag använder gärna hampaprotein men det går kanske bort?
    Jag undrar också hur det är med linfröolja vilket jag äter för omega 3, är det helt uteslutet? Tack på förhand! Tina

    Louise Hjärne
    Louise Hjärne
    3 år sedan

    Hej! Är René voltaires kombucha och vattenkefir air-godkända?

    Marita Harrysson
    Marita Harrysson
    3 år sedan

    Ingår chiafrön eller ej?
    Står med i uteslutningslista med ingår i recept

    Caroline Forsenskog
    Caroline Forsenskog
    3 år sedan

    Hej!
    Ny här 😊
    Finns det någon senap som är ok vid AIP? Undrar också ang färdiga buljonger!
    Solig hälsning Caroline

    Elizabeth Barker
    Elizabeth Barker
    3 år sedan

    Hej,
    Bör man avstå från kimchi och Kombucha i början av AIP kosthållning? Har läst att man ska introducera dem tidigast 30 dagar efter intro.
    Tack på förhand😋

    Maria Portnova Wernersson
    Maria Portnova Wernersson
    3 år sedan

    Hej! Undrar om vad Aip har att säga om tofu ? Bambukaffe? Cikoriakaffe?

    Stina Lindén
    Stina Lindén
    2 år sedan

    Hej, funkar kaffe utan koffein?

    Swedish Paleo
    Admin
    Swedish Paleo
    2 år sedan
    Reply to  Stina Lindén

    Hej Stina,

    Koffeinet är inte den största boven i kaffe när man äter AIP, utan det höga antalet antinutrienter. Det är därför man utesluter kaffe. Vill du ha ett bra alternativ till kaffe så rekommenderar vi te, matchate eller chikoriakaffe.

    Linda
    Linda
    1 år sedan

    Hej!
    Kan man äta Shiratakinoodlar eller spagetti?
    Med vänlig hälsning, Linda

    Swedish Paleo
    Admin
    Swedish Paleo
    1 år sedan
    Reply to  Linda

    Hej Linda, ja det går bra och är godkänt inom AIP 😊

    Piroska Bakran
    Piroska Bakran
    1 år sedan

    Hej
    Precis blivit medlem och börjat försöka äta sop-kost. Undrar över honung – är allergisk mot honung, vad kan jag använda istället?

    Swedish Paleo
    Admin
    Swedish Paleo
    1 år sedan
    Reply to  Piroska Bakran

    Hej! Som sötning i recept som innehåller honung kan du byta ut 1 tsk honung mot motsvarande: lönnsirap, kokossocker samt riven kokos 😊

    Karin Björk
    Karin Björk
    9 månader sedan

    Hej
    Kan man dricka alkoholfritt vin?
    Med vänlig hälsning,
    Karin

    Swedish Paleo
    Admin
    Swedish Paleo
    9 månader sedan
    Reply to  Karin Björk

    Hej Karin,

    Om det är ett ekologiskt alkoholfritt naturvin så går det bra. 😊

    MonicaÖ
    MonicaÖ
    21 dagar sedan

    Hej. Tack för en tydlig sida med bra info. Om man har hjärntrötthet och ADD och inte orkar läsa recept, handla många nya ingredienser, laga nya recept, tänka ut vad man ska äta istället för det man brukar äta.
    Kan man då ändå äta AIP enligt endast ett fåtal upprepade recept och ingredienser, dvs man minimerar urvalet till ett tråkigt men upprepande av livsmedel o recept?

    Swedish Paleo
    Admin
    Swedish Paleo
    16 dagar sedan
    Reply to  MonicaÖ

    Hej Monica,

    Det går bra att göra som du föreslår. Se bara till att du varierar grönsaker mellan måltiderna och inkludera både fisk, skaldjur, kyckling och kött i de rätterna du plockar ut. Vi rekommenderar även att du gör ett hälsotest cirka en gång per halvår för att se till att du inte får några näringsbrister. Stort lycka till! 😊🌸