•

    Tortillas på grönbanan- och kassavamjöl

    AIP. Goda och mättande tortillas som genom grönbananmjölet innehåller mycket bra kostfibrer. Du steker brödet i torr het stekpanna och har 4 färdiga tortillas inom 15 minuter.

    Läs mer

  • Matmuffins med ägg, broccoli och bacon

    Paleo. Goda matmuffins med broccoli, ägg och bacon med extra smaker från ingefära och chili.

    Läs mer

  • Chiapudding med kokosmjölk

    Paleo. Gör en god chiapudding och ät till frukost eller mellanmål. Här med passionsfrukt men det är också gott med bär som hallon, blåbär eller jordgubbar.

    Läs mer

  • Ugnsomelett med lök, tomat och avokado

    Paleo. Ugnsomelett med stekt lök, tomat och paprika, toppad med avokado.

    Läs mer

  • ”Yoghurt” med melon och rökt skinka

    Ät vår AIP-yoghurt med några skivor honungsmelon och 50 g valfritt protein, t ex en bit kyckling, några skivor skinka av bra kvalitet eller lite tonfisk.

    Läs mer

  • Omelett, bacon, broccoli och svamp

    Paleo. Frukost: Enkel, nyttig och mättande frukost med klassiska ingredienserna ägg och bacon – här med broccoli, svamp och gräslök.

    Läs mer

  • Bacon, sötpotatis, broccoli och sparris

    AIP. Mättande och nyttig frukost. Du steker ner allt på en gång. Köp ekologisk bacon utan tillsatser.

    Läs mer

  • Rostade sötpotatismackor med avokado och makrill

    AIP. Enkelt, snabbt och gott mellanmål eller frukostalternativ. Skiva sötpotatis grovt och rosta tre gånger i en brödrost. Kombinationen salt rökt makrill och mild avokado tillsammans med den söta sötpotatisen är ljuvlig.

    Läs mer

  • Zucchinigröt med äpple och banan

    AIP. Riven zucchini efterliknar gröt väldigt bra i konsistensen. Genom att blanda med banan och äpple blir gröten söt. Krydda med kanel på toppen om du vill.

    Läs mer

  • Kokosyoghurt

    AIP. Gör din egen kokosyoghurt. Blanda kokosgrädde med innehållet i två probiotika-kapslar och låt stå i rumstemperatur under ett par dagar. Smaksätt med lime, citron eller valfria bär.

    Läs mer

  • Frukostfrittata

    Paleo. Matig frittata som räcker till två personer eller till en rejälare brunch.

    Läs mer

  • Spenatpannkaka med räkor och purjolök

    PALEO. Vispa ägg med stekt spenat och fiberhusk så får du en god pannkaka som passar bra som lunch eller frukost. Vi fyllde våra med räkor, stekt vitlök, paprika och massor av purjo.

    Läs mer

  • Upside down pannkaka

    AIP. En matig och väldigt god pannkaka gjord på endast kokbanan, kokosmjölk och arrowrot. Med en ananasring i mitten blir den en variant av klassiska upside downkakan. Strö över lite koksflingor vid servering.

    Läs mer

  • Gnocchi med spenat, bacon och lök

    AIP. Gnocchi – gör antingen dessa på sötpotatis eller de här på blomkål.  Det passar bra med stekt lök, vitlök, bacon och spenat. En riktigt god kombo med gnocchin som är mild i smaken.

    Läs mer

  • Zucchini”ost” med dragon

    AIP. ”Ost” på zucchini smaksatt med dragon. Gott att ha som pålägg och osten smälter också snabbt om man vill ha lite ostsmak på t ex en AIP-lasagne. För mer traditionell ostsmak kan du addera 1 msk näringsjäst i receptet (liknar parmesan i smaken).

    Läs mer

  • Rösti på zucchini och kokbanan

    AIP. Rösti på kokbanan och zucchini – med lingon. En variant på en god rösti som passar gott till frukost. Blanda i en msk arrowrot eller potatismjöl för lite extra stärkelse. Den håller ihop bättre när man steker den då.

    Läs mer

  • Sötpotatistoast med kantareller

    AIP. Sötpotatistoast med kantareller och rökt makrill – du rostar sötpotatis i brödrosten. Jättesmart knep som går snabbt och blir riktigt gott.

    Läs mer

  • Rösti på kokbanan

    AIP. Istället för potatis är kokbanan väldigt användbart. Det passar bra med mogen kokbanan (åt det gula hållet med svarta prickar på skalet) till denna rösta då den håller ihop bättre då.

    Läs mer

  • Kollagenyoghurt

    AIP. En krämig och väldigt mättande yoghurt. Byt ut bär mot olika frukter och variera din yoghurt hur du vill. Kollagenet bidrar till läkt tarm, bra hud och hår.

    Läs mer

  • Frittata med twist

    PALEO. En frittata med jordmandelmjöl som gör den matigare än en vanlig frittata. Fyll den med det du har hemma i form av grönsaker.

    Läs mer

  • Frukosttallrik

    PALEO. Denna frukosttallrik är paleo då den innehåller bland annat ägg och tomater. Oliver ger probiotika och är ett gott alternativ till surkål. Stek ägget löst så får fungerar äggulan som sås.

    Läs mer

  • Proteinvåfflor

    PALEO. Proteinfyllda våfflor med ägg och kollagenpulver. En perfekt start på dagen och passar bra som frukost med avokado och en bit stekt bacon till.

    Läs mer

  • Formfranska

    PALEO. Ett gott bröd som är helt paleo. Fiberhusken ersätter gluten och ger brödet spänst.

     

    Läs mer

  • Äggnästen med sötpotatis

    PALEO. En enkel rätt som passar bra till frukost. Rätten lagar till sig själv i ugnen. Använd en spiralizer eller grönsakssvarv för att få till strimlorna fint. Det går också bra att strimla sötpotatisen med en potatisskalare. Glöm inte att salta ordentligt för bästa smak.

    Läs mer