-
Förvälld vitkål (AIP)
AIP. Att tillsätta lite äppelcidervinäger vid stekning av förvälld vitkål adderar en härlig, nästan surkålsaktig smak. Äppelcidervinäger är bra för tarmfloran, motverkar förstoppning och förbättrar matsmältningen bland annat.
Läs mer -
Sötpotatis i olika former (AIP)
AIP. Sötpotatis innehåller resistent stärkelse som är bra för magen. Den fungerar utmärkt som alternativ till potatis. Äter du vanlig paleo funkar dock potatis. Av sötpotatis kan du göra strips, mos eller kuber. Eller äta som en bakpotatis med lite olivolja och salt.
Läs mer -
Brysselkål med bacon (AIP)
AIP. Stek brysselkål i baconfett så får den en nötig och god smak. Ät som frukost eller mellanmål Använd ekologiskt bacon.
Läs mer -
Rostad blomkål (AIP)
Rostad blomkål får en härlig söt smak och kan med fördel mosas till en puré. Den blir genomgrillad snabbare än många rotfrukter och kan därför ha lite högre temperatur i ugnen. Glöm inte att salta ganska rikligt.
Läs mer -
Citronkyckling i ugn (AIP)
Tillaga kyckling i ugn på 20 min. Ät med 100 g rotfrukter som du råsteker, eller lika mycket kokta grönsaker som t ex broccoli, blomkål eller brysselkål.
Läs mer -
Lax i ugn, sötpotatis och champinjoner (AIP)
Tips: laga till sötpotatis i förväg. Alternativt micra delad sötpotatis i 10 min.
Läs mer -
Kokbananrösti med skinka och grapefrukt (AIP)
Gör en rösti på riven kokbanan. Ät med köttpålägg, lingon och någon frukt.
Läs mer -
Kycklingstrimlor med kålrotspasta (AIP)
Köp färdig kålrotspagetti i affären. Koka i 1-2 minuter. Ät med kyckling och t ex broccoli eller gurka. Gott med en kall AIP-sås till. T ex majonnäsen.
Läs mer -
Sötpotatisklyftor, prosciutto och avokado (AIP)
Gör sötpotatisen i ugn i förväg så har du basen till en bra frukost eller ett mellanmål.
Läs mer
