•

    Grönsakssoppa med kallrökt lax (AIP)

    AIP. Strimla vitkål, hacka purjolök och stjälkselleri och du får en god bas till soppa. Ät den som den är eller mixa slät. Toppa med kallrökt lax.

    Läs mer

    Soppa på skaldjursmix, musslor och palsternacka (AIP)

    AIP. En god skaldjurssoppa som är superenkel att göra. Köp färdig fryst skaldjursmix och frysta blåmusslor. Bara att koka en god bas på palsternacka och sen lägga i skaldjuren. Krydda med persilja.

    Läs mer

    Sötpotatissoppa med lammbullar (AIP)

    AIP. Krämig soppa på sötpotatis, lök, blomkål och timjan som serveras med lammfärsbullar på spett. Lammbullarna är kryddade med en nypa kanel, vilket passar bra till lamm.

    Läs mer

    Blomkålssoppa med örtolja (AIP)

    AIP. En mustig slät blomkålssoppa med purjolök som toppas med en len örtolja på ruccola, persilja och basilika.

    Läs mer

    Soppa med ångkokt pumpa och lök (AIP)

    AIP. Undvik att skala butternutpumpan genom att dela den och ångkoka. På så vis kan du gröpa ur pumpan. Denna soppa är smaksatt av ingefära och gräslök, en god och fräsch kombination.

     

    Läs mer

    Köttgryta med kycklinglever (AIP)

    AIP. Köttgryta med mustig smak gjord på grytbitar av nötkött. Valfritt alternativ är att lägga till kycklinglever sist, vilket är särskilt nyttigt för dig som äter enligt autoimmun kost.

     

    Läs mer

    Sötpotatissoppa med kyckling (AIP)

    AIP. En matig soppa med bitar av sötpotatis. Lägg i strinlad kyckling för extra protein eller ät den som en vegetarisk soppa. (Uteslut chili vid AIP).

    Läs mer

    Soppa på rostad blomkål och fänkål (AIP)

    AIP. En krämig och smakrik soppa. Genom att rosta grönsakerna i ugnen får soppan en djup och nötig smak.

    Läs mer

    Löksoppa med frikadeller (AIP)

    AIP. En smakrik löksoppa med små goda frikadeller. Enkelt att göra då man bara trillar köttbullar och släpper ner i soppan. De får en extra mustig smak av löksoppan.

    Läs mer

    Skaldjurssoppa med strimlad brysselkål (AIP)

    AIP. Skaldjurssoppa med morötter och finhackad brysselkål. En smakrik och nyttig soppa där vi använder benbuljong för extra nyttiga aminosyror och god smak. Fryst skaldjursmix är perfekt i soppa. Stek skaldjuren hastigt i vitlök för extra smak.

    Läs mer

    Benbuljong på oxsvans (AIP)

    AIP. Koka benbuljong med nyttiga aminosyror – samtidigt som du kokar mört och gott oxsvanskött. (Se recept på ragu separat om du vill slå två flugor i en smäll).

    Läs mer

    Köttgryta (AIP)

    AIP. En mustig gryta som tjänar på att stå länge och koka ihop. Använd gärna köttfond eller grönsaksfond som bas. Recept finns under såser och tillbehör. Köttet kan vara t ex högrev eller fransyska.

    Läs mer

    Köttfond (AIP)

    AIP. Koka fond på grönsaksrester och en bit märgben. Märgben finns att köpa billigt frysta och ger god smak på fond. Gör till en vana att samla ihop spill från grönsaker i en påse och förvara i frysen tills dess att det är dags att koka fond.

    Läs mer

    Morotssoppa med räkor (AIP)

    AIP. En krämig morotssoppa med färskriven ingefära och citron. Servera som den är eller med en handfull räkor.

    Läs mer

    Grön gazpacho (AIP)

    AIP. Grön gazpacho med massor av smak! Vi valde att både ha i persilja och basilika för extra nyttigheter. Servera iskall – gärna med några isbitar i soppan. Passar utmärkt som en liten förrätt.

     

    Läs mer

    Kycklinggryta (AIP)

    AIP. Massor av grönsaker, massor av smak. Med kycklingfiléer som kokas med och sedan strimlas upp u grytan.

    Läs mer

    Nässelsoppa (AIP)

    AIP. Nässlor innehåller C-vitamin, vitamin A, järn, kalium, mangan och som andra gröna bladgrönsaker – kalcium. Så ut och plocka de små späda skotten och släng ihop en nyttig soppa.

    Läs mer

    Morotssoppa med jordärtskocka (AIP)

    AIP. En vegetarisk soppa på morötter, lök och jordärtsskocka som först rostas i ugnen för att sedan mixas med kokosgrädde eller vatten. Rostningen ger en fin söt smak.

    Läs mer