Köttgryta med majrova, morötter och timjan
AIP. Enkel one pot köttgryta med nötkött, majrova, morot och timjan. Allt kokar samman på låg värme i 1,5 h. För extra djup smak föreslår vi benbuljong i pulverform och kokos aminos.
Läs merFisksoppa med torsk, sötpotatis, lök, svamp, gurkmeja, kokosmjölk och koriander
AIP. Fisksoppa med lite vitvinsvinäger som ger soppan en djup smak och som även neutraliserar smaken av kokos. Här med torsk, sötpotatis, lök, svamp, gurkmeja, kokosmjölk och koriander (som du kan byta mot persilja eller dill).
Läs merHet räksoppa med tomat, chili och sötpotatis
Paleo. Het räksoppa med tomat, chili och sötpotatis. Tärnad sötpotatis gör denna rätt lite extra mättande. Det går bra att byta ut chili mot paprika för en mildare soppa.
Läs merKöttgryta one pot med palsternacka, morot, benbuljong och rödvinsvinäger
AIP. Köttgryta one pot, med morötter, lök, vitlök och palsternacka och med djupa smaker från benbenbuljong och rödvinsvinäger. Smakerna påminner om boeuf bourguignon.
Läs merSoppa på sötpotatis, morötter, lök och vitlök
AIP. Rotfruktssoppa på sötpotatis, morötter, vitlök och lök. Toppa med lite persilja och ät gärna tillsammans med ett gott AIP-bröd.
Läs merSötpotatissoppa med palsternacka, lök, vitlök och kokosmjölk samt stekt svartkål/grönkål
AIP. Soppa på sötpotatis, palsternacka, lök, vitlök och kokosmjölk. Toppa med stekt eller friterad svartkål eller grönkål.
Läs merPotatis- och purjolöksoppa med gräslök och vitlök
Paleo. Potatis- och purjolökssoppa med smak av vitlök. Toppa med gräslök och ät gärna en bit paleobröd till soppan.
Läs merSpenatsoppa och stekta kycklingbullar med rödlök och sötpotatis
AIP. Spenatsoppa med kycklingköttbullar. Köttbullarna blir saftiga genom att de innehåller sötpotatis och lök.
Läs merFisksoppa med grönsaker, vitvinssmak och saffran
AIP. Fisksoppa där grönsaker, vitvinsvinäger och saffran fått koka riktigt länge för en djup smak innan man lägger ner fisk och räkor.
Läs merSoppa på jordärtskocka, lök, vitlök och sötpotatis
AIP. Soppa på jordärtskocka och sötpotatis. Smakerna fördjupas av lök och vitlök som steks först i botten av grytan.
Läs merTomatsoppa med röda linser
Paleo. Tomatsoppa med röda linser, lök, vitlök och koriander/persilja. Mustig och djup smak och mättande tack vare linserna. Ät gärna med ett paleo/AIP-bröd till.
Läs merGrönsakssoppa med saffran
AIP. Grönsakssoppa med saffran som har djup smak då grönsakerna fått koka länge ihop med stekt lök och vitlök.
Läs merMorotssoppa med lök, sötpotatis och vitlök
AIP. Morotssoppa med lök, sötpotatis och vitlök. Toppa med friterad persilja och avokado. För krämighet tillsätt lite kokosmjölk.
Läs merUgnsbakad lax med kokta gulbetor och kapris
AIP. Ugnsbakad lax med kokta gulbetor och kapris. Servera med lättkokt sparris och salladslök. Du får bra fibrer från sparris och betor och Omega-3 från lax.
Läs merMorotssoppa med ingefära, varmrökt lax och mango
AIP. Morotssoppa med ingefära, mango och varmrökt lax. Innehåller omega 3, betakaroten, c-vitamin och andra antioxidanter.
Läs merKöttgryta med rotsaker, trattkantareller och benbuljong
AIP. Köttgryta med trattkantareller, champinjoner, soppgrönsaker och benbuljong. Krydda med vitlök och mängder av persilja. Använd en stor gryta eller crock pot.
Läs merBlomkålssoppa med räkor och pesto
AIP. Blomkålssoppa med räkor. Krämig och len soppa med extra smak från näringsjäst och lite AIP-pesto.
Läs merRotsakssoppa på soppgrönsaker
AIP. Höstig rotsakssoppa med benbuljong. Mustiga smaker och enkel att koka ihop på ”soppgrönsaker” som du kan köpa i butik. Om du vill ha den helt vegetarisk så tillsätt lite näringsjäst istället för benbuljong.
Läs merMorotssoppa med kokos, ingefära och strimlad kyckling
AIP. Morotssoppa med ljuvliga smaker av kokosmjölk och ingefära. Toppa med timjan och kycklingstrimlor. Kycklingen kokar du separat, förslagsvis med några matskedar benbuljong i pulverform.
Läs merBenbuljong på kyckling i croc pot
AIP. Enkel benbuljong på kycklingskrov som smaksatts med lök, selleri och timjan. För lite extra mustig smak tillsätt några matskedar näringsjäst mot slutet. God att dricka som den är eller använd som smaksättare i såser, soppor och grytor. Benbuljong innehåller mängder av läkande aminosyror som är extra bra för tarmen.
Läs merSoppa på grön sparris, champinjoner och schalottenlök
AIP. Soppa på grön sparris, champinjoner och schalottenlök som kokas ihop med kokosmjölk och lite vitvinsvinäger. Mixa soppan slät och krämig.
Läs mer