Soppa Archives | Swedish Paleo

Soppa på sötpotatis, morötter, ingefära och räkor

AIP. Mixad och len soppa på sötpotatis, morot och med ett sting från ingefära. Toppa soppan med en handfull räkor och ät gärna ett AIP-bröd till.

Läs mer

Fisksoppa med räkor och thaismaker av lime, ingefära och koriander

AIP. En god fisksoppa med räkor som får smak av ingefära, lime och koriander. Ett tips är att göra räkfond av räkskalen innan du gör soppan för en djupare smak. Här är receptet.

Läs mer

Köttgryta med svamp, morötter, lök och benbuljong

AIP. Mustig köttgryta med benbuljong för extra läkande aminosyror. Här använde vi svamp, lök och morötter som grönsaker.

Läs mer

Soppa på zucchini, potatis, lök, vitlök med salvia

Paleo. En smakrik vegetarisk soppa på zucchini, lök och potatis. Genom näringsjästen berikas soppan med extra B-vitamin. Mixa slät eller behåll de tärnade grönsakerna som de är.

Läs mer

Krämig linssoppa med lök och pepparrot

Paleo. Krämig linssoppa med lök, persilja, kokosmjölk är mättande och gott. En skivad avokado med pressad citron passar bra till.

Läs mer

Räksoppa med saffran

AIP. En saffransdoftande soppa med räkor där du enkelt kokar egen räkfond för en djupare smak. Grönsakerna består av morötter, purjolök, sötpotatis, lök och vitlök med lite klippt gräslök.

Läs mer

Enkel torsksoppa med färdiga grönsaker, lök och vitlök

AIP. Soppa på torsk och färdiga frysta grönsaker (t ex Kronmix, Apetit) med smaksättning av gurkmeja, kokos aminos och stekt lök och vitlök. Snabbt och gott!

Läs mer

Mustig köttgryta med selleri, morötter, svamp, lök, timjan och rosmarin

AIP. Mustig köttgryta gjord på grytbitar av nöt, selleri, morötter, svamp, lök, vitlök och smaksatt med timjan och rosmarin. Extra goda aminosyror får grytan genom benbuljong i pulverform.

Läs mer

Kycklingsoppa med lime, morot och avokado

AIP. Kycklingsoppa med lime, koriander, morötter och kokosmjölk som toppas med salladslök och avokado.

Läs mer

Soppa med palsternacka, selleri, lök och vitlök

AIP. Soppa på palsternacka, selleri, lök och vitlök som blir lite extra näringsrik tack vare benbuljong och näringsjäst.

Läs mer

Fisksoppa med torsk, räkor, fänkål, rotsaker och saffran

AIP. Fisksoppa med saffran, vitvinsvinäger, sötpotatis, palsternacka och fänkål. Fisken här är torskrygg men det går bra med vilken fisk som helst. Sist lägger du i en hög skalade räkor.

Läs mer

Köttgryta med majrova, morötter och timjan

AIP. Enkel one pot köttgryta med nötkött, majrova, morot och timjan. Allt kokar samman på låg värme i 1,5 h. För extra djup smak föreslår vi benbuljong i pulverform och kokos aminos.

Läs mer

Fisksoppa med torsk, sötpotatis, lök, svamp, gurkmeja, kokosmjölk och koriander

AIP. Fisksoppa med lite vitvinsvinäger som ger soppan en djup smak och som även neutraliserar smaken av kokos. Här med torsk, sötpotatis, lök, svamp, gurkmeja, kokosmjölk och koriander (som du kan byta mot persilja eller dill).

Läs mer

Het räksoppa med tomat, chili och sötpotatis

Paleo. Het räksoppa med tomat, chili och sötpotatis. Tärnad sötpotatis gör denna rätt lite extra mättande. Det går bra att byta ut chili mot paprika för en mildare soppa.

Läs mer

Köttgryta one pot med palsternacka, morot, benbuljong och rödvinsvinäger

AIP. Köttgryta one pot, med morötter, lök, vitlök och palsternacka och med djupa smaker från benbenbuljong och rödvinsvinäger. Smakerna påminner om boeuf bourguignon.

Läs mer