-
Räksallad med varmrökt lax, avokado, vitkål och örtig vinägrett
AIP. En fräsch och mättande sallad med strimlad vitkål, avokado, saftiga räkor, varmrökt lax och örtig vinägrett. Rätten är rik på goda fetter från laxen, särskilt omega-3. Perfekt som lunch eller lätt middag.
Läs mer -
Sommarsallad med ugnsrostad sötpotatis, jordgubbar och kokosaminosdressing
AIP. Ugnsrostad sötpotatis, lök och vitlök kombineras med krispig gurka, fräsch sallad och söta jordgubbar. Dressingen med kokosaminos ger en lätt umamiton som rundar av rätten.
Läs mer -
Potatissallad med stor kapris, rödlök, tonfisk och pepparrotskräm
Paleo. Potatissallad med stor kapris, rödlök, pepparrotskräm och valfri rökt eller stekt fisk till. Här använde vi stekt tonfisk som fått svalna.
Läs mer -
Räksallad med vinägrett och pepparrotskräm
AIP. Räksallad med vinägrett, blandsallad, rödlök, morot, gurka och avokado samt en pepparrotskräm som tillbehör.
Läs mer -
Stekta kikärtor i matig sallad på blandade grönsaker
Paleo. Enkel fräsch råkostsallad med stekta kikärtor, färsk vitkål, gurka, äpple, selleri, sparris och morötter som du blandar med en röra på avokado, citron, olivolja och lite näringsjäst.
Läs mer -
Räk- och laxsallad med mango och dressing på mynta och koriander
AIP. Räkor och kallrökt lax på en bädd av isbergssallad med mango, avokado, salladslök och dressing på mynta och koriander.
Läs mer -
Råkostsallad med äpple och avokadodressing
AIP. Enkel fräsch råkostsallad med färsk vitkål, gurka, äpple, selleri, sparris och morötter som du blandar med en röra på avokado, citron, olivolja och lite näringsjäst.
Läs mer -
Gurkmackor med tonfiskröra
AIP. Gurkmackor med tonfiskröra passar bra till frukost. Röran är smaksatt med pepparrot, men det är valfritt. Det går också bra med ingefära som smaksättning. Detta är till två frukostar, men vill du göra till endast en så kan du halvera receptet.
Läs mer -
Råkostsallad med rökt lax (IBS)
Tärna morot, selleri och gurka fint. Blanda med lite kokosmjölk och näringsjäst för krämig konsistens. Servera med rökt fisk, t ex lax eller makrill. Spara en portion i kylen till nästa dags frukost.
Läs mer -
Hummus på sötpotatis
AIP. God röra på sötpotatis, vitlök, olivolja och kryddor som liknar hummus i smaken. Perfekt som dippsås till grönsaksstavar eller som tillbehör till grillat.
Läs mer -
Nudelsallad med lax
Paleo. Nudelsallad med lax, avokado, tomat, gurka, zucchini och sesamfrön. Lika god kall som ljummen. Nudlarna är sorten shirataki som är gjorda på konjakrot.
Läs mer -
Snittar på våffla med lax/rom, rödlök och kall dillsås
AIP. Munsbitar gjorda av våfflor toppade med antingen lax eller stenbitsrom tillsammans med rödlök, dill och kall dillsås.
Läs mer -
Sötpotatismackor med AIP-smör och köttpålägg
AIP. Sötpotatismackor med AIP-smör och köttpålägg. Du skär en sötpotatis i skivor på längden och rostar 3 gånger i en brödrost. Välj pålägg enligt smak och tycke.
Läs mer -
Laxsallad med lättkokt sötpotatis, stekt grönkål, gurka och granatäpple
AIP. Sallad med varmrökt lax, granatäpple, gurka, strimlad lättkokt sötpotatis, vinägrett samt stekt grönkål och salladslök. Syrliga, söta och salta smaker i ljuvlig kombination.
Läs mer -
Charkbricka med oliver, lax, prosciutto, grönsaksstavar, dippsås och zuchhiniost
AIP. Charkbricka med AIP-godkända ingredienser. Zucchiniost, dippröra, varmrökt lax, prosciutto, oliver och stavar på selleri, gurka och morot. Gott till fest såväl som lite lyxigare vardag.
Läs mer -
Sallad på fint tärnad tomat, gurka, rödlök, paprika och oliver med varmrökt lax
Paleo. Sallad på småtärnad rödlök, gurka, tomat, paprika och oliver med varmrökt lax. Denna sallad fungerar bra till frukost, mellanmål eller lite lättare lunch.
Läs mer -
Sallad på päron, mynta, ingefära och rädisor med ingefärsvinägrett
AIP. Ett festligt och annorlunda tillbehör är denna sallad på päron, mynta och rädisor. Till denna passar en vinägrett gjord på olivolja, ingefära och äppelcidervinäger bra.
Läs mer -
Gurkbåtar med krämig röra på varmrökt lax, rädisor, kokosmjölk, citron och dill
AIP. Gurksnittar med röra på varmrökt lax, citron, dill, hackade rädisor och lite kokosmjölk. Perfekta som förrätt eller gott tilltugg.
Läs mer -
Laxtartar med grapefrukt, äpple och lök
AIP. Lax tartar med grapefrukt. En liten lyxig men väldigt enkel förrätt gjord på färsk lax som marinerar och tillagas i lime- och grapefruktjuice. Till det tärnat äpple, gul lök, grapefrukt och tunt skivad salladslök.
Läs mer -
Sallad med lax, nektarin, sötpotatis, gurka, zucchini, rödlök och sötsyrlig dressing
AIP. Sallad full av antioxidanter, Omega3 och kostfibrer. Fint tärnad gurka, kokt sötpotatis, zucchini och nektarin blandas med varmrökt lax, dill och rödlök samt en sötsyrlig dressing.
Läs mer -
Gurkrullar med lax, avokadokräm och rädisor
AIP. Gurkrullar – AIP ”sushi maki” med lax, tunt skivade rädisor och en kräm på avokado, gurka och näringsjäst.
Läs mer
