-
Sallad med stekt tonfisk, avokado, gurka, morötter och ananas i citrusmarinad
AIP. Stekt färsk tonfisk som tillagas lite extra genom att den läggs i citrusmarinad. Samma princip som används till ceviche. Till detta är avokado, gurka, hyvlade morötter och ananas.
Läs mer -
Gurkmackor med prosciutto och mosad avokado
AIP. Gurkmackor med mosad avokado, citron och prosciutto. Dessa ”mackor” är perfekta till frukost eller mellanmål.
Läs mer -
Bowl med avokado, gurka, sötpotatis och näringsjäst
AIP. Bowl som passar bra till frukost eller lite större mellanmål med avokado, gurka, sötpotatis och näringsjäst. Tillaga sötpotatisen i förväg så går det snabbare att få klart. Blanda i lite kalkonpålägg eller prosciutto.
Läs mer -
Sötpotatissnittar med guacamole och varmrökt lax
AIP. Sötpotatissnittar med guacamole, dill och varmrökt lax. Festliga snittar med bottnar på rostad sötpotatis.
Läs mer -
Minibiffar på kyckling, kapris och sötpotatis med tapenade och rödlök
AIP. Minibiffar på kycklingfärs, riven sötpotatis och kapris. Toppa med tapenade och rödlök. Perfekt som mellanmål eller förrätt till festen.
Läs mer -
Melon virad i prosciutto med avokado och surkål
AIP. Frukost- eller mellanmålstallrik med melon virad i skinka samt avokado och surkål. Du får probiotika, kostfibrer, vitaminer och protein i en och samma måltid.
Läs mer -
Ångkokt mangold med lök, zucchini och varmrökt lax
AIP Ångkokt mangold (eller spenat) med zucchini, lök, vitlök och varmrökt lax. Smaksätt med citron, olivolja och salt. Enkel och nyttig rätt med Omega-3, kalcium och järn.
Läs mer -
Lax- och tonfiskröra med avokado och salladslök
AIP. Lax- och tonfiskröra med sötpotatis, avokado och salladslök. Smaksätt med lite pressad citron och dill. Perfekt att äta som den är som mellanmål eller som lite större rätt med en bakad sötpotatis.
Läs mer -
Sallad på rökt fisk, melonsorter, rädisa, rödlök och sparris
AIP. Sallad på rökt fisk (böckling, makrill, lax etc) med en blandning av olika sorters melon, rädisor, rödlök , gurka och fiberrik sparris. Kan ätas kall och förvaras i kylen.
Läs mer -
Sallad med varmrökt lax, broccoli, rädisor, honungsmelon och picklad rödlök
AIP. Sallad som kan serveras ljummen med varmrökt lax, picklad rödlök, broccoli, rädisor, honungsmelon och en sötsur dressing
Läs mer -
Laxtartar med avokado och pepparrotskräm
AIP. Laxtartar med ett lager finhackad lax, ett lager med mosad avokado och till detta en krämig sås med pepparrots och gräslök. Gott som liten förrätt eller på högtidsbordet.
Läs mer -
Kallrökt lax med sparris, kapris och avokado i kokosgrädde
AIP. Kallrökt lax med en kall salladsröra på kapris, avokado och stekt sparris i kokosgrädde, citron och dill.
Läs mer -
Kall italiensk soppa (gazpacho) på avokado, spenat, kokosgrädde och gurka
AIP. Kall soppa är underbart på sommaren. Det är enligt en gammal italiensk tradition att svalka sig med kall soppa – eller gazpacho – när det är varmt ute. Här är en soppa som är anpassad efter AIP.
Läs mer -
inlagda rödbetor med strimlad rödkål
AIP. Inlagda rödbetor med strimlad rödkål är ett supergott tillbehör. Passar bra till grillat, kyckling eller till sill. Förvara i en glasburk i kylen.
Läs mer -
Blomkålscouscous med makrill
AIP. En matig sallad med smak av dill, persilja och med söta dadlar och tranbär som är en god kontrast till den salta makrillen. Blomkål är perfekt att göra falsk couscous på.
Läs mer -
Krispig sallad med hyvlad kålrabbi, sötpotatis och rödlök (AIP)
AIP. Färsk hyvlad kålrabbi som bara får dra i lite dressing är ljuvligt gott och krispigt. Här serveras den med tärnad kokt sötpotatis och skivad rödlök. Gott som sidosallad till grillat eller kyckling.
Läs mer -
Sallad med räkor, sötpotatis och plommon (AIP)
AIP. Sötpotatissallad med räkor. Fräsch sommarsallad som ger bra mättnad. Kokt tärnad sötpotatis passar bra ihop med räkor och frukter som plommon och nektariner.
Läs mer -
Tonfiskbiffar med sötpotatis och blomkål (AIP)
AIP. Goda små biffar som passar bra som tilltugg eller förrätt vid festliga tillfällen. Vill du äta dem som huvudrätt lägger du till valfritt tillbehör, t ex coleslaw, sallad eller mos.
Läs mer -
Tonfisksallad med äpple och rädisa (AIP)
AIP. Tonfisksallad med mängder av hackade grönsaker och äpple. Rädisor ger både extra färg och gott krisp i salladen. Allt blandas med en dill och -citronsås.
Läs mer -
Sötpotatissallad med avokado, mango och kräftstjärtar (AIP)
AIP. Gudgomligt god och lite lyxig sallad med kokt sötpotatis, avokado, söt mango och salta kräftstjärtar. Lite kapris och skivad salladslök bryter av med extra smaker.
Läs mer -
Stekt inlagd strömming (AIP)
AIP. Stekt strömming i ättikslag med tunt skivad rödlök är en klassiker. Ät på ett AIP-knäcke eller njut tillsammans med mer picklad lök och en grönsallad med gurka och avokado.
Läs mer
