Chiapudding på mandelmjölk och blåbär med granatäpple
Paleo. Syrlig och fräsch chiapudding med blåbär och granatäpple. Både granatäpple och blåbär innehåller mängder av antioxidanter som c-vitamin.
Läs mer-
Hallonyoghurt med advokado och mandelmjölk
Paleo. Hallonyoghurt med avokado och mandelmjölk som du kan äta med färska bär eller nötter.
Läs mer -
Pocherade ägg med bakad sötpotatis och stekt spenat
Paleo. Pocherade ägg är gott tillsammans med bakad delad sötpotatis och stekt spenat med vitlök. Passar bra till frukost eller lunch.
Läs mer -
Potatis- och purjolöksoppa med gräslök och vitlök
Paleo. Potatis- och purjolökssoppa med smak av vitlök. Toppa med gräslök och ät gärna en bit paleobröd till soppan.
Läs mer -
Linsgryta med morötter, champinjoner, lök, ingefära och vitlök
Paleo. Mustig och mättande linsgryta med smak av spiskummin, vitlök och gurkmeja. Ät gärna med en bit proteinbröd.
Läs mer -
Sötpotatisstrips i airfryer
Paleo. Sötpotatisstrips som är gjorda i airfryer. Ät som tillbehör till kyckling eller hamburgare.
Läs mer -
Minigratänger med ägg, broccoli och morot samt stekt lök och svamp
Paleo. Minigratänger (gjorda i muffinsformar) som innehåller ägg, morot och broccoli tillsammans med stekt lök och champinjoner. Gratängerna kan du frysa och äta styckvis som mellanmål också om du vill det.
Läs mer -
Tomatsoppa med röda linser
Paleo. Tomatsoppa med röda linser, lök, vitlök och koriander/persilja. Mustig och djup smak och mättande tack vare linserna. Ät gärna med ett paleo/AIP-bröd till.
Läs mer -
Chiapudding med vanilj och blåbär
Paleo. Krämig chiapudding på kokosmjölk, smaksatt med lite citron och vanilj. Det är gott med blåbär och kanel till.
Läs mer -
Potatiskaka med purjolök och ägg
Paleo. Potatiskaka i ugn med potatis, ägg och lite purjolök. Som vätska kan du använda antingen kokosmjölk eller mandelmjölk.
Läs mer -
Morotsgratäng med potatis och persilja
Paleo. Morotsgratäng med potatis, ägg och mandelmjölk – och massor av persilja. Gott som vegetarisk rätt eller ät som variant på potatisgratäng till grillat eller kyckling.
Läs mer -
Spetskål i ugn med skivad sötpotatis, bönor och broccoli
Paleo. Ugnsrostade grönsaker med kokos aminos och näringsjäst som ger en god smak. Här valde vi spetskål, svamp, bönor, broccoli och hyvlad sötpotatis.
Läs mer -
Bananpannkaka
Paleo. Klassisk bananpannkaka med bara ägg och banan. Smaksätt gärna med kanel och servera tillsammans med skivad banan och färska blåbär.
Läs mer -
Zucchinibröd – saftigt och gott
Paleo. Ett mycket saftigt och mättande lågkolhydratsbröd som du kan göra antingen i form av en limpa eller som frallor i muffinsformar.
Läs mer -
Ratatouille grundrecept
Paleo. Ratatouille är en smakrik röra på bland annat paprika, lök och zucchini. Gott till grillat och fungerar utmärkt att göra stor sats och frysa in. Då har du alltid något gott tillbehör hemma.
Läs mer -
Granola med nötter, frön, dadlar och tranbär
Paleo. Jättegod granola som innehåller knapriga nötter, pumpafrön, banan, honung, dadlar och syrliga tranbär. Härligt att äta till frukost eller som mellanmål med iskall mandelmjölk.
Läs mer -
Avokadomajonnäs med chili och dijonsenap
Paleo. Avokado är gott att göra olika röror på. Här är en majonnäs med sting och hetta från chili och dijonsenap. Ett bra alternativ om man är vegan eller inte äter ägg.
Läs mer -
Stekpannebröd
Paleo. Detta är ett gott bröd som mättar bra. Mandel bidrar med mineraler samt bra fett.
Läs mer -
Linsbiffar med koriander och citronmarinerade morötter och zucchini
Paleo. Linsbiffar som tillagas i ugnen. De är fyllda med röda linser, lök, vitlök, rivna morötter och koriander – går bytas mot persilja. Servera med rivna morötter och riven zucchini som fått stå och dra lite i pressad citron.
Läs mer -
Kikärtsbiffar med trattkantareller (eller annan svamp)
Paleo. Smakrika biffar på kikärtor, schalottenlök och trattkantareller. Det går bra att välja någon annan svamp, eller köpa en påse torkade trattkantareller, blötlägga och sedan steka dem. Till biffarna kan du servera en sallad, t ex med hyvlad gurka, blandade bönor och lite extra stekt svamp.
Läs mer -
Lasagne med zucchini, spenat, pinjenötter och tomatsås
Paleo. Vegetarisk mättande lasagne med zucchini, spenat, pinjenötter och en mustig tomatsås med röda linser. I vår variant av bechamelsås används näringsjäst för ostsmak.
Läs mer
