Biff stroganoff med blomkålsris
Paleo. Biff stroganoff enligt ett klassiskt recept som vi anpassat något till paleo. Mustig djup smak med mört kött. Perfekt med antingen kokt potatis eller blomkålsris.
Läs merLammspett med bönröra
Paleo. Grekiska lammspett med stekt bönröra. Superenkelt att göra i ugnen och väldigt gott. Lamm är extra nyttigt kött då det innehåller mängder av mineraler och vitaminer plus nyttigt omega 3.
Läs merHamburgare med stekt zucchini och ratatouille
Paleo. Saftiga hamburgare med smakrik ratatouille är perfekt både till vardags och fest. Servera med stekt zucchini, paprika och gärna en bit saltgurka som tillbehör.
Läs merBönröra med stekt hjärtsallad
Paleo. Snabbt, gott och väldigt enkelt. Med sambal oelek får du den rätta hettan på denna bönröra med stekt hjärtsallad.
Läs merLövbiff med spenat, röda linser, chili och rostade cashews
God enkel rätt med marinerad lövbiff som fått ligga i en marinad av coconut aminos, olivolja och chili. Du steker lövbiffen tillsammans med röda linser och spenat. Toppa med rostade cashewnötter.
Läs merMustig köttfärssås med zuchini
Paleo. En mustig köttfärs som du kan göra i stora mängder och frysa in. Välj nötfärs eller kycklingfärs och servera med strimlad zucchini.
Läs merFläskpannkaka paleo
Paleo. En klassisk fläskpannkaka där vi har pancetta istället för sidfläsk eller bacon. Det går även bra att ha tärnat nötkött i pannkakan om du föredrar det.
Läs merÄggmuffins med sparris och korv (paleo)
Paleo. Äggmuffins med korv, paprika och sparris. Mättande och gott till frukost eller mellanmål. Välj en korv utan tillsatser.
Läs merSjömansbiff paleo (utan öl)
Paleo. Klassisk sjömansbiff med potatis och tomatpuré. Den är utan öl (eftersom öl inte är paleo). Skiva potatisen tunt och varva med lök.
Läs merChili con carne med hyvlad zucchini (paleo)
Paleo. Mustig chili con carne med klassiska smaker av tomat och chili. Här med hyvlad zucchini som tillbehör.
Läs merLeverpastej (paleo)
Paleo. Leverpastej med mjuk och mild smak. Denna pastej håller i kylen i två veckor. Här smaksatt med persilja och dragon.
Läs merBacon, sötpotatis, broccoli och sockerärtor (paleo)
Paleo. Superenkel, god och nyttig lunch eller varför inte till frukost. Köp bacon utan tillsatser. Sötpotatisen kan du antingen hyvla med en potatisskalare eller riva grovt på ett rivjärn.
Läs merÄggstanning med spenat, lök, äpple och kassler (paleo)
Paleo. Kassler eller rökt fläsk passar bra ihop med lök och äpple. Här i en god gratäng med ägg, lök spenat och kokosmjölk. För att neutralisera smaken av kokos använda lite pressad citron.
Läs merGulasch med sötpotatis (paleo)
Paleo. En riktigt mustig och god gulaschgryta med nötkött och sötpotatis. Paprika, paprikapulver och spiskummin ger gulaschen dess karaktäristiska smak.
Läs merKöttfärssås grundrecept (paleo)
Paleo. Detta är ett grundrecept på köttfärsås som är enkelt och ganska basic. Hemligheten är att ha lite grön pesto i såsen och 1 dl kokosmjölk gör såsen lite krämig.
Läs merMatmuffins med ägg, broccoli och bacon (AIP)
Paleo. Goda matmuffins med broccoli, ägg och bacon med extra smaker från ingefära och chili.
Läs merHögrevsgryta med tomat och lök (paleo)
Paleo. En mustig gryta med tomat, lök och färska kryddor som får stå och puttra på spisen i flera timmar – eller tillaga den i en slow cooker. Servera med potatis zoodles – strimlad färsk zucchini.
Läs merKöttgryta med bönor och sockerärtor (paleo)
Paleo. Köttgryta med broccoli, bönor och sockerärtor, smaksatt med citrongräs, grön chili och kokosmjölk och lime.
Läs merBiff med svamp, broccoli och cashewnötter (paleo)
Paleo. Cashewnötter är gott i maträtter med lite hetta. De bryter av och tillför lite sötma. I den här enkla biffrätten består kryddorna av vitlök, persilja, chili och färsk fint riven ingefära.
Läs merOmelett, bacon, broccoli och svamp (paleo)
Paleo. Frukost: Enkel, nyttig och mättande frukost med klassiska ingredienserna ägg och bacon – här med broccoli, svamp och gräslök.
Läs mer