Bröd-arkiv | Sida 3 av 5 | Swedish Paleo

Stekpannebröd

Paleo. Detta är ett gott bröd som mättar bra. Mandel bidrar med mineraler samt bra fett.

Läs mer

AIP. Brödpinnar som är knapriga och har en mild smak av ost tack vare näringsjäst. Eftersom näringsjäst både innehåller mycket B-vitamin och protein så är det ett perfekt innehåll i bröd för dig som äter vegetariskt. Du kan smaksätta dessa med vitlök, basilika och oregano eller äta neutrala.

Läs mer

Wraps med kyckling, granatäpple, lök och grönkål

AIP. Wraps med kyckling, stekt lök, grönkål och granatkärnor. En riktigt smakrik kombination där du kan byta kyckling mot lax eller äta wrapen enbart vegetarisk med t ex skivor av avokado. Receptet på wraps hittar du här.

Läs mer

Wraps – grundrecept

AIP. Wraps på kassavamjöl och tapiokamjöl. Superenkla wraps som du steker i stekpannan som pannkakor. Använd till smörgåswraps eller fyll med bär och kokosgrädde och du får en god efterrätt. Detta recept räcker till ca 3 wraps.

Läs mer

Mjuk saffranskaka med banan och mandel

Paleo. En saftig, mjuk kaka som du gör på banan, ägg och mandelmjöl. Saffran ger en julig smak och denna kaka är ett gott alternativ till lussebullar. Den håller en vecka i kylen.

Läs mer

Mjuk kaka med smak av kanel och ingefära

Paleo. Söt mjuk kaka till fikat. Denna kaka går snabbt att svänga ihop och är söt av mandel och banan och med smak av kanel och ingefära.

Läs mer

Småkakor med smak av vanilj och kaffe

Paleo. Småkakor gjorda på jordmandelmjöl och kokosolja och som smaksatts av kallt kaffe och vanilj. Gör en laddning och frys in. Denna deg ger ca 12 kakor.

Läs mer

Tunnbröd på kokbanan och grönbananmjöl (AIP)

AIP. Grönbananmjöl är ett annat namn för mjöl på kokbanan och det här tunnbrödet behöver både färsk kokbanan och mjöl för att få rätt konsistens. Kokbanan är fullt av kostfibrer som är bra för din tarmflora.

Läs mer

Fiberhuskbulle

Paleo. En superenkel liten bulle som kan vara bra att äta vid återintroduktion av fiberhusk. Den innehåller endast fiberhusk, kokosmjölk och kassavamjöl. Smaksättning varierar du själv. T ex salt och timjan eller lite kokossocker och kanel för en söt bulle.

Läs mer

Tortillas på grönbanan- och kassavamjöl (AIP)

AIP. Goda och mättande tortillas som genom grönbananmjölet innehåller mycket bra kostfibrer. Du steker brödet i torr het stekpanna och har 4 färdiga tortillas inom 15 minuter.

Läs mer

Grova frallor på jordmandelmjöl och gelatinägg (AIP)

AIP. Det är lite magi när man gör dessa frallor med så få ingredienser och endast jordmandelmjöl. Gelatinet vispar man till ”gelatinägg” och det gör att brödet blir både nyttigt (med bra aminosyror som finns i gelatin), knaprigt och gott. Smaksätt med t ex rosmarin.

Läs mer

Kokbanankaka i ugn med ingefära (paleo)

Paleo. En superenkel mjuk kaka som du kryddar med det du vill. Det kan vara kanel, kardemumma, lime, honung, vanilj eller kokos. I denna variant tillsatte vi endast ingefära och lite honung för en ganska neutral smak. Den tillagas i stekpanna som du sätter in i ugnen.

Läs mer

Flatbread på jordmandelmjöl (AIP)

AIP. Flatbread gjort på endast jordmandelmjöl, vatten och salt. Goda som alternativ till knäckebröd.

Läs mer

Matchabollar (paleo)

Paleo. Matcha är ett grönt te med mängder av antioxidanter. Det har både en lugnande effekt plus att det innehåller koffein. Perfekt snack eller alternativ till fikat. Matcha finns i de flesta välsorterade hälsokostbutiker eller online.

Läs mer

Kakor med kakaonibs (paleo)

Paleo. Kakor med mandelmjöl, jordmandelmjöl och kakaonibs. Sötning kommer från lite honung. Gör antingen fyra stora amerikanska cookies eller åtta mindre småkakor.

Läs mer