AIP Recept

Kycklinglårfilé med pesto, blomkål och broccoli

AIP. Kyckling med AIP-pesto i ugn. Jättegott och enkelt att göra. Servera med valfria kokta grönsaker, här valdi vi blomkål och broccoli.

Läs mer

Biffar på kycklingfärs, morot och spenat med krämigt mos

AIP. Goda saftiga biffar som får gå klart i ugnen gjorda på kycklingfärs, riven morot och hastigt blacherad spenat. Servera med ett krämigt mos på blomkål och palsternacka.

Läs mer

Torskrygg med ugnsrostade rotsaker och krämigt blomkålsris

AIP. Ugnsbakad torskrygg med rotsaker och vitlök, serverad med blomkålsris med purjolök och gurkmeja. Tillsätt benbuljong i riset för extra näring om du vill.

Läs mer

Entrecôte med rödvinsinspirerad shiitakesås och kokta grönsaker

AIP. Stekt entrecôte smaksatt med timjan eller färsk oregano, serveras med falsk rödvinssås på shiitakesvamp och lök samt kokt sötpotatis och blomkål.

Läs mer

Ugnsbakad lax med strimlade grönsaker & avokadoröra

AIP. Saftig lax som bakas tillsammans med färdigstrimlade rotsaker i ugnen och får smak av örter som dragon, timjan eller salvia. Serveras med en avokadoröra med riven gurka.

Läs mer

Lax med kryddigt blomkålsris, gröna ärtor och saffranssås med hetta

Paleo. Ugnsbakad lax med kryddat blomkålsris och gröna ärtor samt en saffranssås med chilihetta. Kimchi vid sidan ger syra och tillskott av fermenterade mjölksyrabakterier.

Läs mer

Köttfärsröra med lök, svamp & sötpotatisnudlar

AIP. Mild köttfärsröra med karamelliserad lök, schalottenlök, tunt skivade champinjoner och vitlök, serverad med lättkokta sötpotatisnudlar och gurka vid sidan.

Läs mer

Curry-kycklingplåt i ugn med rotselleri, morot och lök

AIP. En enkel ugnsplåt med kyckling, rotfrukter och purjolök kryddad med en mild AIP-curry av bland annat gurkmeja och ingefära. Allt lagas på samma plåt för att underlätta i köket och serveras med en frisk sallad av gurka, purjolök, äpple och hjärtsalladblad.

Läs mer

Krämig nötfärsröra med ugnsrostad potatis och gröna ärtor

Paleo. En fyllig och god nötfärsröra där kokosmjölk möter en mild syra från rödbetsvinäger och en frisk ton av citrongräs. Serveras med krispigt rostad potatis och kokta gröna ärtor.

Läs mer

Kycklinggryta med potatis, morot och schalottenlök

Paleo. Fyllig gryta där kycklinglårfilé, potatis, morot och schalottenlök får sjuda tillsammans med timjan och buljong. Smaken blir rund och mild med en naturlig sötma från löken och rotfrukterna.

Läs mer

Kycklinglår med sötpotatis- och zucchinigratäng

AIP. En mild och smakrik ugnsrätt där saftiga kycklinglårfiléer tillagas tillsammans med en len gratäng på sötpotatis, zucchini och kokosgrädde. Allt lagas i en enda form – enkelt, näringsrikt och perfekt till vardag eller helg.

Läs mer

Asiatiska köttbullar med sås, spenat och broccoli

AIP. Saftiga köttbullar med smak av koriander, ingefära och kokosaminos som får puttra i en krämig, syrlig brunsås. Serveras med lättstekt spenat och broccoli.

Läs mer

Köttgryta med äpple, timjan och zucchini

AIP. En mustig och aromatisk gryta där köttet får puttra länge med rotfrukter, äpple och färsk timjan. Rödvinsvinäger  och kokos aminos ger djup smak, medan äpple och zucchini rundar av med mild sötma.

Läs mer

Kycklingtacos med guacamole och krispiga grönsaker

AIP. Mjuka AIP-wraps fyllda med stekt kyckling, guacamole och krispigt strimlade grönsaker. En fräsch och lätt rätt med härliga lime- och örttoner. Detta recept är för 1 portion och ger 2 tacos. Dubbla om du vill ha 2 portioner.

Läs mer

Ugnsbakad kycklinggratäng med broccoli, citron och rosmarin

Paleo. En krämig och smakrik gratäng med kycklingfärs, kokosmjölk och citron – toppad med broccoli och rosmarin. En enkel och näringsrik rätt som passar perfekt till vardag eller helg.

Läs mer

Kycklingbiffar med ingefärsfrästa grönsaker och broccoli

AIP. Saftiga kycklingbiffar med frisk smak av citron och koriander. Serveras med strimlade grönsaker och purjolök…

AIP. Saftiga kycklingbiffar med frisk smak av citron och koriander. Serveras med strimlade grönsaker och purjolök frästa med vitlök och ingefära, samt lättkokt broccoli för en färgglad, näringsrik måltid.

Läs mer

Rödbetssoppa med lime och ingefära

AIP. En len och färgstark soppa där sötman från rödbetor möter frisk lime och mild hetta från ingefära. Toppa med riven rödbeta och färska örter för fräschhet och vacker färg.

Läs mer

Krämig wok med sötpotatis, svamp och lövbiff samt krispig pak choi

AIP. Krämig wok med lövbiff, sötpotatis och skogschampinjoner i en mild kokosbaserad sås med syrlig ton av lime. Krispig pak choi ger fin kontrast.

Läs mer

Lövbiffsgryta med tomat, svamp och potatis

Paleo. Mustig lövbiffsgryta med shiitakesvamp, lök och vitlök som får puttra länge i en fyllig tomatsås. Potatisen gör grytan mättande och bidrar till en naturlig krämighet. En riktigt god vardagsgryta som bara blir bättre när den fått stå till sig.

Läs mer

Het kycklingwok med grönsaker och cashewnötter

Paleo. Het kycklingwok med färgstarka grönsaker och knapriga cashewnötter. Smakerna från chili, ingefära och kokos aminos ger rätten en fin balans mellan hetta och sötma.

Läs mer

Kyckling i senapssås med broccoli, rostade pumpafrön och timjan

Paleo. Kyckling med senapssås! Krämig och smakrik kycklingrätt där senap, kokosmjölk och timjan skapar en rund och aromatisk sås. Serveras med fräsch broccoli och knapriga pumpafrön som ger fin textur.

Läs mer