-
Krämig kycklinggratäng med shiitake och sötpotatis
AIP. En krämig och smakrik kycklinggratäng med shiitake, sötpotatis och kokosmjölk. Smaksatt med citron, ingefära, kokos aminos och näringsjäst för en lätt ostig ton. Perfekt att tillaga i ugn och god att servera som den är.
Läs mer -
Kålpudding i ugn
AIP. Kålpudding i ugn med kokosmjölk – en god och mättande rätt där köttfärsen tillsammans med grönsakerna gör den till en komplett måltid. Servera gärna med lingon och lite sallad vid sidan om.
Läs mer -
Köttfärsgratäng med spenat och sötpotatis
AIP. Köttfärsgratäng med sötpotatis, spenat, lök och kokosmjölk. Toppa med färsk persilja.
Läs mer -
Fiskgratäng på torsk, fänkål, purjo och skogschampinjoner med gratinerat mostäcke
AIP. Fiskgratäng med krämig fyllning gjord på på torsk, fänkål, purjolök, lök, persilja, gräslök och skogschampinjoner. Toppa med gratinerat mostäcke gjort på blomkål och sötpotatis.
Läs mer -
Kålpudding med sötpotatis, vitkål, vitlök och kokosmjölk
AIP. Kålpudding med vitkål, sötpotatis, lök och köttfärs. En klassiker i ny tappning där vi smaksatt med dragon och kokos aminos. Servera med lingon.
Läs mer -
Torskrygg med pepparrotssås, vitkål och zucchini
AIP. En fiskrätt där vit fisk passar bäst. Här valde vi torskrygg men det går bra med sej eller kolja med. Pepparrotssåsen görs tillsammans med strimlad vitkål så att det blir krämigt.
Läs mer -
Lasagne med kålrot, AIP-bechamel och nomatköttfärssås
AIP. Lasagne med tunt skivad kålrot, AIP-bechamel och en köttfärssås med ’nomat’sås, en ersättning för tomatsås. Här toppade vi med näringsjäst för att få lite extra ostsmak.
Läs mer -
Fiskgratäng med falsk vitvinssås och blomkålsmos
AIP. Fiskgratäng gjord på torsk med falsk vitvinssås. Den krämiga såsen innehåller stekt lök och moset är gjort på kokt blomkål.
Läs mer -
Sötpotatisgratäng med lök och bacon
AIP. En smakrik gratäng med stekt lök och bacon och sötpotatis. Lite krämighet från kokosgrädde och ostsmak från näringsjäst.
Läs mer -
Kycklinggratäng med svamp och mostäcke
AIP. Kycklinggratäng med mostäcke. Stekt kycklingfärs, lök och svamp med smak av dragon som toppas med ett lager mos på palsternacka och purjolök.
Läs mer -
Gratäng med kålrot, sötpotatis, lök, dill och ansjovis
AIP. Gratäng med kålrot, sötpotatis, kokosmjölk, citron, dill och ansjovis. Ett alternativ till Janssons frestelse eller bara ät som en gratäng-rätt.
Läs mer -
Ryggbiff med rotsaksgratäng och råstekta chips på jordärtskocka
AIP. Ryggbiff med vitlök och timjan, rotsaksgratäng och råstekta chips på jordärtskocka. Festligt och gott!
Läs mer -
Laxpudding
AIP. Laxpudding med kålrot och sötpotatis och en krämig sås med dill. Kokossmaken i kokosmjölken neutraliseras fint med hjälp av citron och kokos aminos.
Läs mer -
Vegetarisk lasagne med rotselleri och sås med ostsmak
AIP. Vegetarisk lasagne. Denna lasagne är utan kokosmjölk och den vita såsen är istället gjord på blomkål! Lasagneplattorna är av skivad rotselleri och fyllningen består av tärnad morot, lök, vitlök och purjolök. För ostsmak används näringsjäst.
Läs mer -
Morotsgratäng med rotselleri, broccoli och purjolök
AIP. Gratäng med mostäcke på morötter och rotselleri och fyllning med purjolök och broccoli. Purjolöken blir krämig när man steker den länge på låg värme. Massor av persilja ger en god klassisk smak ihop med morötterna
Läs mer -
Grönsaksgratäng med stuvning på svamp och lök med mostäcke
AIP. Grönsaksgratäng med mostäcke. Krämig stuvning med svamp, lök, purjolök och hyvlade morötter i botten och ett mostäcke på blomkål och palsternacka ovanpå. För lite ostsmak och gyllenbrun yta så toppar du med näringsjäst.
Läs mer -
Fiskgratäng med räkor och mostäcke (AIP)
AIP. Smakrik fiskgratäng med kolja och dill i botten och sedan ett mostäcke ovanpå gjort av palsternacka och rotselleri. Morotsstavar kantar gratängen som du serverar med färska räkor i mängd.
Läs mer -
Gratäng med kyckling, broccoli och timjan (AIP)
AIP. En festlig gratäng med stekt kyckling och broccoli som smaksätts med oregano och timjan. Såsen består av kokosmjölk och coconut aminos och allt får gå klart tillsammans i ugnen.
Läs mer -
Lax i ugn med rödbetor, broccoli och oliver (AIP)
AIP. Lax i ugn tillsammans med broccoli, oliver och rödbetor. Köp färdigkokta rödbetor så blir det mycket enklare. Sältan från oliver och lax passar perfekt ihop med de milda smakerna från rödbeta, broccoli och kokosmjölk.
Läs mer -
Räkgratäng med blomkålsmos och sparris (AIP)
AIP. Räkgratäng med blomkålsmos, sparris och sås med citron och dill. Klassiska smaker som är gott till både fest och vardag.
Läs mer
