-
Potatisbröd (Paleo)
PALEO. Ett saftigt potatisbröd där du kan tillsätta kassava- jordmandel eller vanligt mandelmjöl. Lite brödkrydda är gott att ha i eller oregano och basilika.
Läs mer -
SMÅBRÖD – BULLAR (AIP)
AIP. Goda saftiga småbröd som passar bra till smörgåsar. Perfekta att frysa in.
Läs mer -
Bananvåfflor (Paleo)
Paleo. Klassisk bananpannkaka i ny tappning – bananvåffla. Servera med bär, skivad banan och lite kokosgrädde.
Läs mer -
-
Tortillas på kokbanan (AIP)
AIP. Goda mjuka tortillas som kan smaksättas med valfri ört eller krydda eller bara ätas med lite salt. Här med koriander. Det blir gott med vitlök, gräslök, timjan också. Det är också valfritt med kollagenpulver i smeten, receptet fungerar utmärkt utan detta.
Läs mer -
Frukostbröd på 30 min (AIP)
AIP. Bröd som man gör under halvtimmen. Går bra att frysa in och rosta direkt från frysen. Detta recept räcker till fyra-sex rundlar. Dubbla receptet och baka fler på en gång.
Läs mer -
Morotsbröd (AIP)
AIP. Mustigt morotsbröd som gärna äts några timmar efter bakning. Kokbananen behöver sätta sig lite. Gillar du lite segare bröd kan du äta det direkt.
Läs mer -
Bounty med grapefrukt (Paleo)
PALEO. Bounty bites med chokladtäcke och smak av grapefrukt. Om du byter ut kakao mot carobpulver blir dessa AIP. Uteslut även kaffet i så fall. Variera dina bountybitar med olika smaker – citron, vanilj, kanel etc.
Läs mer -
Skorpor (AIP)
AIP. Skorpor gjorda på en mix av jordmandel- och kassavamjöl. Gelatinägget gör att de håller ihop. Om du gör dem lite mindre blir de enklare att dela.
Läs mer -
Energipraliner (Paleo)
PALEO. Energibar i form av praliner. Lite fetare än vanlig energibar och passar därför extra bra i frysen. Bara att ta fram en till fikat eller före träning. Kollagenpulver i dem gör dem extra nyttiga.
Läs mer -
Mandeltårta med körsbär (Paleo)
PALEO. Klassisk brittisk mandeltårta med körsbär – Bakewell cake. Här i en paleo-variant. Det går bra att byta ut körsbärssylt mot annan sylt.
Läs mer -
Drömkakor med jordmandelmjöl (Paleo)
PALEO. Osötade spröda kakor med russin och jordmandelmjöl. Vill du ha lite sötare kakor så lägg till en msk honung när du vispar ägg och kokosolja. (Ej AIP då de innehåller ägg)
Läs mer -
Pitabröd (Paleo)
PALEO. Pitabröd – snabbt, enkelt och supergott! Glutenfritt, nötfritt och gjort på enbart 3 ingredienser – jordmandelmjöl, ägg och kokosolja. Vispa ihop på 30 sek och in i mikron 2 minuter – sen är det klart!
Läs mer -
Hasselnöt- och mangokaka (paleo)
PALEO. En saftig efterrättskaka med smak av hasselnötter och söt mango.
Läs mer -
Formfranska (paleo)
PALEO. Ett gott bröd som är helt paleo. Fiberhusken ersätter gluten och ger brödet spänst.
Läs mer -
Citronmuffins (paleo)
PALEO. Muffins som du snabbt slänger ihop och ljuvligt goda med en fräsch citronsmak. Köp ett bra cassavamjöl, t ex från Dorimax.se.
Läs mer -
Choklad & Kaffebrownies (paleo)
PALEO. En chokladbrownie med fiberhusk som ger kakan sin spänstiga och lite sega konsistens. Kaffe och kakaosmak tillsammans med banan och mandel. Smakar bäst serverad kall, gärna efter en natt i kylskåpet.
Läs mer -
Maränger med körsbärscurd (paleo)
PALEO. Maränger med honung istället för socker och sedan en curd på äggulorna. Antingen kan man göra en klassisk lemoncurd (recept under såser och tillbehör) eller en med till exempel körsbär som i det här receptet.
Läs mer -
Chokladvåfflor med chokladsås (Paleo)
PALEO. Våfflor med chokladsås i smeten blir väldigt gott. Servera med massor av chokladsås och färska eller tinade bär.
Läs mer -
Knäckebröd (AIP)
AIP/PALEO. Ett gott alternativ till vanligt knäckebrödet när man äter AIP. Gelatinägget ger brödet lite extra saftighet och knäcket blir lite segare än vanligt knäcke, men väldigt gott.
Läs mer -
Spenatbröd (AIP)
AIP/PALEO. Gör ett lite annorlunda och gott bröd med spenat i degen. Spenaten kräver lite extra saltning för att den goda smaken ska komma fram.
Läs mer
