• Ghee

    Här rekommenderar vi produkter och råvaror som vi tycker är bäst utifrån kvalité och innehåll. Inlägget kan innehålla sponsrade länkar. Genom att köpa produkter via länkarna stödjer du vårt arbete. Tack!

    Inköpsställen:

    Information:

    För dig som ätit AIP och kan börja återintroducera, rekommenderar vi att du börjar med ghee istället för vanligt smör. Ghee innehåller nästan inga mjölkproteiner alls och är därför skonsammare för immunförsvaret. Ghee, också känt som klarat eller skirat smör är lämpligt att steka och fritera i, eftersom det tål mycket höga temperaturer, och bidrar med en rik och nötig smak. Passar även laktosintoleranta då Ghee är laktosfritt.

    Ghee Eko, 190 g

    Kung Markattas Ghee görs på ekologiskt smör. Ghee har traditionellt använts för matlagning i framför allt Sydostasien och en av orsakerna är att det, till skillnad från vanligt smör, är mycket hållbart även utan kylning.