Varför vi gillar den
- AIP-godkänd ersättning för majsena
- Ger en klar och genomskinlig redning
- Lukt- och smakfritt
- Ekologiskt
Så använder du arrowrot
Rör ut pulvret i lite kallt vatten innan du häller det i din varma sås, soppa eller gryta – precis som du gör med majsena. Arrowrot ger en klarare och mer neutral redning jämfört med andra stärkelser, vilket gör det perfekt till ljusa såser och desserter.
Det fungerar även utmärkt i bakning – särskilt i pannkakor där det ger en lätt frasig konsistens. Sök på ”arrowrot” i receptarkiven i medlemskapet för inspiration.
Tips på recept
- Morotskaka med frosting
- Kyckling med ananas- och teriyakisås
- Bröd på jordmandelmjöl – snabba bröd med knaprig skorpa
Få tillgång till alla 1400+ recept
Prova gratis i 14 dagar →