• Bananvåfflor

    Klassisk bananpannkaka i ny tappning – bananvåffla. Servera med skivad banan och kanel eller bär. Passar bra till frukost. Dessa är paleo och inte AIP då de innehåller ägg och fiberhusk.

    • 10 min
    • 2 personer
    • Lätt

    Ingredienser

    1 banan
    2 ägg
    1 msk fiberhusk
    2 msk kokosolja
    1 nypa kanel
    1-2 tsk kokosolja till smörjning

    Gör så här:

    1. 1)

      Mosa bananen fint. Vispa ihop tillsammans med ägg, kokosmjöl, fiberhusk, kanel och kokosmjöl.

    2. 2)

      Grädda blandningen i ett våffeljärn som du smörjer med kokosolja.

    3. 3)

      Servera med skivade bananer och kanel.