• Enkel paleoglass i elva smaker

    Jag vill gärna dela med mig av receptet på en supergod och enkel paleoglass. Det hittar du HÄR. Prova om du inte redan gjort det. Du kan variera in i det oändliga.

    paleoglass

    Mangosmak! Med rostad kokos.

    Grunden är frysta bananer. Konsistensen blir väldigt lik vanlig glass när man mixar bananerna i blender eller med en stavmixer.

    Här är 11 olika smaker som jag laborerat fram.

    1. Banansmak. Bara banan och kokosgrädde/kokosmjölk.

    2. Mintsmak. banan med kokosmjölk, färsk mynta och några droppar pepparmintolja (finns på apoteket).

    3. Kolasmak. Bananer med urkärnade dadlar, kokosgrädde och lite honung.

    4. Blåbärssmak. Bananer, kokosmjölk och blåbär.

    5. Hallonsmak. Bananer, hallon, kokosmjölk och honung.

    6. Jordgubbssmak. Bananer, jordgubbar och kokosmjölk.

    7. Nutellasmak. Bananer, mandelmjölk och hasselnötsmjöl (du kör en påse hasselnötter i en mixer så det blir fint mjöl, nästan smör. Ha sist i lite mandelkross.

    8. Mangosmak. Bananer, kokosmjölk och mango.

    9. Anananssmak. Bananer, mandelmjök och ananas.

    10. Pistagesmak. Bananer, pistagenötter, honung och koksgrädde.

    11. Svartvinbärssorbetsmak. Banan, svartvinbär, kokosvatten och lite hallon.

    Mixa alltid först de frysta bananbitarna med frukt, bär eller nötter och tillsätt sedan successivt en skvätt av kokosmjölken, mandelmjölken eller kokosgrädden tills du fått rätt konsistens. Om du tycker att det blir för löst, hiva bara in den i frysen igen så stelnar den.

    sorbet

     

    Sorbet! Med smak av hallon och svartvinbär.

     

    Kategorier:
    Taggar:

    Kommentarer

    Kommentera

    E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

    3 × 1 =